台東縣成功鎮新港漁港旗魚老鏢手張旺仔(圖)日前病逝,享耆壽94歲;除了傳奇故事被收存在文化部國家文化記憶庫,他也是「台灣萬歲」紀錄片主角,精彩討海人生曾躍上大銀幕紅遍海內外。
被地方譽為傳奇的東海岸旗魚鏢手張旺仔(中)日前病逝,享耆壽94歲。台東縣成功鎮文史工作者鄭國正25日表示,旺仔老船長3月底曾到他家閒聊旗魚文化,高唱日本語發音的「船長之歌」,卻不知竟是最後一次聚會。
社會中心/洪正達報導 0403花蓮強震過後不斷發餘震,就當眾人以為大地要平息之際,23日凌晨2點多又發生大地震,雖然規模稍弱於前次,但還是造成富凱飯店傾斜、統帥大樓一
生活中心/謝孟潔報導403花蓮強震後,餘震不斷,台灣東部海域今(23日)天凌晨2點26分,發生規模6.0地震,地震深度10公里;2點32分又發生規模6.3地震,地震深度5.5公里,不少民眾都被晃醒。事實上,在花蓮凌晨強震前,有民眾在澎湖、台東接連發現超巨大的「雨傘旗魚」,最長達2.4公尺、重達20多公斤,讓網友猜測是否為地震前兆。
[周刊王CTWANT] 根據《TVBS》報導,長庚醫院腎臟科醫師顏宗海提到,由於環境汙染有一些深海大魚,像鯊魚、旗魚、鮪魚和鱸魚,甲基汞含量都很高,這些大魚壽命長,又因海洋汙染和位於食物鏈的頂端,所以體內的甲基汞含量會特別高。甲基汞是海鮮中最常見的汞形式,潛在危害高且影響任何年齡或...
國人都喜歡吃海鮮,各式海鮮都喜歡,但現在要特別注意大型魚類,根據統計,大型魚類因為位於食物鏈頂端,所以容易累積較高的甲基汞,如果透過飲食攝取,腸胃道吸收率高達90%以上。尤其可能會影響到胎兒的腦部發展,專家建議可以轉吃中小型魚類,避免攝取過多的甲基汞。
(中央社記者盧太城台東縣25日電)頂著壞天氣站在大浪頭上,與海搏鬥近半世紀的東海岸旗魚鏢手張旺仔,他的傳奇故事被收存在國家文化記憶庫,也是「台灣萬歲」紀錄片主角,日前病逝,享耆壽94歲。
宜蘭南方澳漁民陳順德40年前成立「旗魚陣」,凝聚漁民團結精神,但居民因社會型態改變,且成員年事已高、年輕漁民時間難以配合,陣頭文化漸趨式微,南安國中今年特地把「旗魚陣」編入課程,傳承與創新地方文化,每當學生著裝上陣,帶給南方澳子弟的震撼氛圍,散發出這片土地的濃厚氣息。
台東縣成功鎮少數的旗魚老鏢手張旺仔近日病逝,享耆壽94歲,他與海搏鬥近半世紀的傳奇故事被收存在國家文化記憶庫。成功鎮文史工作者鄭國正表示,旺仔船長技術絕佳,是各船東爭搶的好手,也曾躍上大螢幕成為「台灣萬歲」紀錄片主角,感謝他寫下一個時代的故事。
知名自助餐廳漢來海港巨蛋店日前才爆出食安爭議,共55名顧客用完餐上吐下瀉,業者停業4日後,於今(1)日宣布恢復營業。有民眾未到用餐時間就已經前往排隊,排隊民眾表示「清消過後是餐廳最乾淨的時候」、「覺得還好,就照常來吃」,雖然漢來海港巨蛋店已重新復業,但造成顧客腹痛、腹瀉的原因還仍未釐清,中央針對病患及廚工檢體調查為陰性,已經排除是病毒感染。
食安風暴頻傳,高雄漢來海港巨蛋店也發生民眾用餐後腹瀉,就醫通報人數截至今天上午累積52人。高雄市衛生局接獲通報後前往稽查,初步懷疑與生熟食混用造成汙染有關,不過...
高雄漢來海港餐廳巨蛋店日前傳出民眾用餐後出現腹瀉不適症狀,高雄市衛生局赴現場稽查,發現疑有生熟食混用污染的可能性。衛福部疾管署副署長曾淑慧表示,經地方衛生局初步研判,包括花椰菜、紅蘿蔔、鮪魚生魚片、鮭魚握壽司等都可能是造成問題的食材,目前衛生局已採檢7名個案的檢體、48名工作人員和鮭魚生魚片等食餘檢體。
高雄市衛生局昨(27)日接獲醫院通報3人於4/26左營漢來海港巨蛋店進食後發生腹瀉等腸胃道症狀,調查截至今(4/28)下午16時30分因腹痛、腹瀉等消化道症狀就醫累積人數共46人,高雄市衛生局也證實了這46位通報腹瀉民眾,進食時段全都在4/26當天下午茶到晚餐兩個時段,食藥署目前也已採集7名個案檢體,也鎖定可疑食材檢驗中。
...多人發生腹瀉等腸胃道症狀,隨即派人前往稽查,疑有生熟食混用污染之虞。 而疾管署也在今日下午公布可疑食材,包括花椰菜、紅蘿蔔、花枝、炸秋刀魚、綠茶、提拉米蘇、熟白蝦、水、冰塊、鮪魚生魚片、鮭魚握壽司、烤秋刀魚、竹筴魚切片、旗魚生魚片、蟹肉棒壽司、生菜、烤生蠔、烤生蠔醬汁、主廚特製沙拉、蝦仁飛卷沙拉、蟹肉棒握壽司、草莓冰淇淋、巧克力冰淇淋、紅蘿蔔蘋果汁、西瓜等。 值得注意的是,提拉米蘇、紅蘿蔔頻果汁和烤生蠔,並不在該分店的下午茶提供品項中,其他...
高雄漢來海港巨蛋店有多名顧客腹瀉就醫,將停業至30日。高雄市衛生局表示,截至28日晚間8點為止,已經有50位民眾就醫治療,大多有腹痛、腹瀉的症狀。衛生局評估,除了26日的下午茶、晚餐,27日中午也被列為風險用餐時段。
記者簡浩正/台北報導高雄漢來海港城巨蛋店27日傳出食安問題。衛生局昨日前往稽查,發現疑似有「生熟食混用」污染可能。對此,疾管署副署長曾淑慧表示,經地方衛生局初步研判,包括花椰菜、紅
知名吃到飽餐廳漢來海港自助餐廳巨蛋店,昨(27)日下午傳出有多位民眾在用餐後身體不適,疑似食物中毒。高雄市衛生局接獲通報後派員前往稽查,現場發現疑似有生熟食混用導致汙染情形,截至今(28)晚間20:00,共有50人在食用後出現身體不適症狀,而衛生局也整理出,不適就醫的民眾在26日的「下午茶」與「晚餐」、以及27日中午時段前往用餐,對此疾管署也列出「可疑食材」,表示目前檢體仍在檢驗當中。
[周刊王CTWANT] 高雄市衛生局接獲醫院通報,有民眾在漢來海港餐廳巨蛋店用餐後,出現腹瀉等腸胃道症狀,截至今(28日)下午4時30分,因腹痛、腹瀉等消化道症狀就醫的患者,累積達46人,臨床診斷處置後均已緩解返家休養,無住院或重症個案。衛生局稽查發現,疑有生熟食混用汙染的可能性,並針...
...AI就會隨機產出3張母親節限定的個性化卡片,取得卡片後還能領取家樂福夏季新品「inLove Café漂浮冰咖啡」25元現金折價券。 大潤發則強打鮪魚季,4月27日起於全台各分店陸續舉辦「鮮切秀」,每場提供60公斤的大鮪魚由專業日料師傅現場分切,5月12日前全店鮪魚指定商品消費滿399元,送生魚片壽司9折券。首推「東港高級鮪魚生魚片」,原價100公克155元、特價100公克148元,「年年有餘超值組」內有鮪魚、鮭魚、旗魚、生食干貝等4種生魚片,特價每盒468元。 原文出處
臺東縣政府推動慢食運動10年有成,今年成立全國第1個縣市層級的國際慢食分會,9月將帶隊赴義大利參加慢食全球年會,而今年度首場臺東慢食節「食育餐桌」,規劃歷年最豐富的89場慢食作,響應食農教育,讓大小朋
...不用錢,他兒子說,喔那麼好喔,刺激到我的一點是,難怪你們的評價那麼差,難怪你們都沒有人。」 一大盤生魚片吃到剩四塊,16隻蝦子13隻只剩蝦頭,這樣還說不好吃老闆娘真的不信。海產店老闆娘:「你看我每天進貨的,新不新鮮,這是旗魚,這都是我剛才買回來的,我一個成本買了200塊錢,我只賣他三百塊。」 強調自家海鮮用料實在,價格也通通有標出來,卻被客人以網路評價嗆聲。東森新聞記者vs.海產店老闆娘:「(以後妳遇到這種客人怎麼辦),我應該會據理力爭,但如果...
...更舉辦3場精彩「慢食講」,今日由具生產者與料理者身分的慢食廚人,向家長與孩童介紹台東獨有「慢」當勞,現場酥炸黃金馬鈴薯加上柴火熬煮12小時的番茄醬,分裝成30份「慢」當勞小薯,引發現場搶購潮。明日講座由慢食廚人展演成功鎮鏢旗魚從捕撈到上桌流程,及「搓水能凍結」的百人搓愛玉。 還有「自然食器」也是一大特色,此次食育餐桌由大會推出全時段慢食器活動,教導民眾用麵包果葉摺成碗,從食器到料理全系列感受慢食節。兩天活動中,台東慢食協會也派出4名導航...
(生活中心/綜合報導)2024年第一場臺東慢食節「食育餐桌」,今(20)、明兩天在卑南遺址公園熱鬧登場,縣長饒 […]
...三場精彩「慢食講」,今日由具生產者與料理者身分的慢食廚人,向家長與孩童介紹臺東獨有「慢」當勞,現場酥炸黃金馬鈴薯加上柴火熬煮十二小時的番茄醬,分裝成三十份「慢」當勞小薯,引發現場搶購潮。今日講座由慢食廚人展演成功鎮鏢旗魚從捕撈到上桌流程,及「搓水能凍結」的百人搓愛玉。 還有「自然食器」也是一大特色,此次食育餐桌由大會推出全時段慢食器活動,教導民眾用麵包果葉摺成碗,從食器到料理全系列感受慢食節。兩天活動中,臺東慢食協會也派出四名導航...
...三場精彩「慢食講」,今日由具生產者與料理者身分的慢食廚人,向家長與孩童介紹臺東獨有「慢」當勞,現場酥炸黃金馬鈴薯加上柴火熬煮十二小時的番茄醬,分裝成三十份「慢」當勞小薯,引發現場搶購潮。明日講座由慢食廚人展演成功鎮鏢旗魚從捕撈到上桌流程,及「搓水能凍結」的百人搓愛玉。 還有「自然食器」也是一大特色,此次食育餐桌由大會推出全時段慢食器活動,教導民眾用麵包果葉摺成碗,從食器到料理全系列感受慢食節。兩天活動中,臺東慢食協會也派出四名導航...
距台北至少半日車程的墾丁,地標性的大尖山昂然屹立,沿途可見淨是蒼鬱蓬勃的綠意,崎嶇嶙峋的礁岩以及沙灘鑲嵌在海岸線上,遠方是隨著地平線舒卷展開的大海,溫潤且生機的風景,喚起人內心難言的萌動。是以,墾丁,總是有人。無論是燠熱的夏季或者爽涼的秋冬,為了獨特的地景與豐沛的生態,人們情願不遠千里。回首往昔,說來,這一份冥冥裡的嚮往,與千年前的人類在此長期落腳的理由,並無不同。
...有紅薑黃檸檬凍飲限量試飲;茶境天使的超人氣台灣高山祝福茶禮,旅展現場享有買5送1優惠;玄羽企業以招牌皇家滴雞精參展,凡購物滿2000元即加贈口罩1盒;巧遇農情推出100%巧克力旅展專屬優惠480元(原價580元);丸文食品觀光工廠凡購買顆粒旗魚鬆隨手包,即贈送魚鬆餅;蜜友冰棒以主打商品手工鮮果冰棒參展,購買滿10枝,贈送純天然熟成蜜隨手瓶。 觀旅局提到,4月20日下午2時將再加碼搶答贈送機票活動,獎品為台灣虎航「台中-澳門」航線來回機票,請民眾備妥具有網路的手機或平板...
...一百八十公斤不用再過磅確認,由漁會總幹事鄭鈺宸宣佈摘得第一鮪頭采。 現年五十三歲、捕魚超過三十年的莊光陽說,「像中樂透一樣的好運」,這次出航第三天就意外捕獲黑鮪,且是第一次捕到屏東第一鮪;前幾次出航都撲空有捕到三百公斤的大旗魚,這次起鉤時只知是大魚,沒想到竟然是黑鮪魚,心情緊張又興奮,看見魚嘴緊閉、眼睛及皮膚光澤相當清澈、尾鰭顏色相當鮮艷,再加上目測起碼二百五十公斤以上,立馬火速返港,果真奪得今年第一鮪頭銜。 屏東縣府與東港區漁會在確認第一鮪...
...過磅確認,由漁會總幹事鄭鈺宸宣布「安穩發8號」摘得第一鮪頭采。 現年五十三歲、捕魚超過三十年的莊光陽說,「像中樂透一樣的好運」,這次出航第三天就意外捕獲黑鮪,且是第一次捕到屏東第一鮪;前幾次出航都撲空有捕到三百公斤的大旗魚,這次起鉤時只知是大魚,沒想到竟然是黑鮪魚,心情緊張又興奮,看見魚嘴緊閉、眼睛及皮膚光澤相當清澈、尾鰭顏色相當鮮艷,再加上目測起碼二百五十公斤以上,立馬火速返港,果真奪得今年第一鮪頭銜。 屏東縣府與東港區漁會在確認第一鮪...
琉球籍漁船「安穩發8號」16日通報捕獲今年屏東第一鮪黑鮪魚,今天中午返港驗魚,將於21日進行拍賣。船長莊光陽說,海底魚類眾多,捕到黑鮪魚「像是中樂透一樣」。