今(19)日為24節氣中的穀雨!中醫師表示,潮濕的環境,濕邪易侵入人體為患,而過多的濕氣在體內,就容易產生濕熱的疾病,養生建議以疏肝健脾理氣、調補肝血為主。
[周刊王CTWANT] 日本營養師望月理惠子認為吃冰會增加罹癌風險,程涵宇營養師則持不同看法。「沒有科學證據顯示冰冷的東西對人體有害,也不會因為喝冰飲或吃生食而感冒或喉嚨痛,主要還是吃進的食物成份、類型影響疾病,而非低溫。」程涵宇說。以最單純的冰水為例,除了同樣能幫助身體排出毒...
一位困惑的網友在PTT尋求幫助,想知道如何從製作稠密的完美薏仁湯。網友指出小薏仁和大麥仁之間的差異是關鍵。多位內行人則透露了泡水及「悶」是製作過程中不可忽視的步驟。浸泡過夜可以使硬實的大麥仁變得柔軟,「悶」可以使口感更加細緻。此外還有建議用電鍋來保持恆溫以及混合不同種類薏仁提高湯品稠度。
冷熱皆宜薏仁漿 雖然直接把薏仁煮成顆粒的薏仁湯比較方便,但是有時候還是想喝滑順咕溜的薏仁漿,夏天喝涼的,冬天喝熱的,一年四季都可以喝,材料很簡單,做一些放在冰箱冷藏,想喝的話隨時有。 食材 ...
[Newtalk新聞] 距離母親節只剩一個月,台中市多家星級飯店紛紛推各式精心製作的蛋糕,也有餐飲及住房優惠等早鳥價。日月千禧的母親節蛋糕取名「芋薏非凡」,要以芋頭薏仁口味征服媽媽味蕾;台中福華以「心愛的媽」為靈感推出母親節限定「馨愛」荔枝玫瑰慕斯戚風蛋糕;裕元花園酒店推出母親節威士忌蘋果巧克力與青檸兩款限定口味蛋糕。 台中日月千禧酒店1F旅覓酒吧獨家獻出的「芋薏非凡」芋頭薏仁6吋造型蛋糕,特別以覆盆子、抹茶奶油霜特製而成的康乃馨花束...
天氣越來越熱,像是台灣從春天開始,時而下雨、時而炎熱,使得多數人都有令人困擾的身體濕氣問題。身體濕重不僅使得減肥道路充滿挫折,長時間辦公室工作或是熬夜生活更是加劇了這種狀況。如果有一個既美味又能助於消濕、瘦身、美白的飲品,妳會想試試嗎?姊妹淘就分享在小紅書超紅的「消脂去濕美白水」,可以一路從現在喝到夏季末喔!
鉄鮮森是森森燒肉旗下的個人燒肉品牌,與焼肉スマイル(燒肉Smile)、one&one燒肉、小十燒肉、燒肉LIKE…一樣都是邊緣人想吃燒肉時的好選擇!所以鉄鮮森開幕後就被我收進口袋,一直想著改天來吃~
立夏,是一年二十四節氣中的第七個節氣,也是夏季的第一個節氣,代表夏季的到來,通常是國曆 5 月 5 日到 5 月 7 日...
現代人生活節奏快速,工作繁忙,往往三餐只求解決飢餓,缺乏對飲食的注重和調整。這樣的生活方式容易對身體造成負擔,導致健康問題的出現。近年大眾意識到健康的重要性,開始注重養生,除了均衡飲食外,不少人也崇尚喝漢方茶,姊妹淘專訪「天一本草」創辦人陳慧娟,出生中藥世家的她,自小在草藥中成長,將和大家分享她的養生經營學。
每到春夏三不五時就飆破30度高溫,此時來杯清涼解渴的消暑飲料再好不過!不過含糖飲料讓人越喝越渴、容易發胖、還增加心血管疾病及癌症風險!比起市售含糖飲品,不如考慮...
...飲食要清淡易消化,避免攝入過多油膩、辛辣、濃重的食物,以免加重體內濕氣。建議多食用一些具有利尿、排濕作用的食物,如薏米、紅豆、芹菜等,有助於排出體內多餘的水分和濕氣。 3、中藥調理:雨天可以服用一些中藥來調理身體,如石斛、薏仁、茯苓等中藥具有排濕作用,可以幫助清除體內的濕氣,改善身體狀況。當然,每個人體質和症狀都不同,建議使用前諮詢中醫師建議。 4、穴位按摩:像是足三里、豐隆、曲池等穴位具有排濕作用,可以按摩這些穴位來促進氣血流通,排出體內的...
[Newtalk新聞] 母親節馬上到了,餐飲界各式寵愛母親的專案紛紛出爐,台中市出雲鍋物要讓媽媽們吃了開心的「開心蛤」,滿滿一整盤蛤蜊,一下就開口笑,象徵滿滿海味元氣,適合獻給辛勞的媽媽們。李方艾美限量香水住房專案,入住即享有Chloé光蘊玫瑰淡香精一瓶。台中日月千禧酒店亦推出多款母親節餐飲專案。 出雲鍋物母親節小清新獻禮,此次特別推出滿滿一整盤(半公斤)只要120元就能享有的蛤蜊或可愛小花枝(18隻)。老闆唐先生表示:「費心熬湯」是出雲最重要的精神,特別把基礎湯稱「慢慢熬雞湯」,是市場找現宰雞、剔肉後留下的雞骨,汆燙後,添加高麗菜...
由「東璧堂」和「YUMTHÉ漾草方」兩大台灣品牌聯手打造的複合式時尚空間,特別將盛行於海外的”療癒式健康美學”概念引進台灣,在這裡妳可以找到有助於內在保健的東璧堂熱銷商品,或是享用YUMTHÉ漾草方的天然功能茶,也會不定期舉辦手作美學相關課程,希望讓來到這裡的每個人,...
衛生福利部食品藥物管理署今天公布邊境查驗不合格名單,這次共12項不合格產品,其中有3批從中國大陸進口乾辣椒被檢出農藥殘留量超標,逾4萬公斤依規定退運或銷毀,未流入市面。
記者吳典叡/臺北報導 衛生福利部食品藥物管理署今(30)日公布邊境查驗12項不合格產品,其中,有3批從中國進口乾辣椒,被檢出農藥殘留量超標,逾4萬公斤依規定退
寶林茶室中毒案今天(4/29)再添一例死亡,死者增至4人,且3天內2人死亡。不過也傳來康復好消息,台南重症個案黃舒君,日前在臉書分享,經歷醫療團隊22天的搶救後,順利出院,直呼這真是「生命的奇蹟」。
首先登場的開胃小點「黑鮪魚 / 尼斯沙拉 / 馬鬱蘭」與「帝王鮭 / 乳酪泡芙 / 芳香萬壽菊」,隨即表現主廚演繹法式料理的創作精神。前者精緻化呈現南法料理尼斯沙拉,選用宜蘭蘇澳時令黑鮪魚,油脂豐沛的鮪魚中腹部位入口即化,擺盤以春夏花園為主軸,作為繽紛時節的開端。後...
今年春分是3月20日,不僅是晝夜等長的一天,還是128年以來最早春分。關於春分的養生,中醫師建議以「涵養陽氣」為主,飲食上重平性飲食以養肝,避免辛辣上火。
耳聞這家芒果冰店很久了,真的是苗栗最強無誤!雖然招牌是芒果牛奶冰,但因為是季節限定還限量,所以我也沒吃到過,今年夏天一定要吃到(握拳)。不過其他冰也超好吃的,而且每一碗都料好實在,份量十足,每一碗都堆高高像小冰丘一樣。
發生於3/26的寶林茶室A13食品中毒案,至今仍找不到邦克列酸毒素從哪裡產生,雖然日前北市警局透露應該會破案,但至今仍無下文。時隔1個月,仍有4位重症在加護病房,其中1人完成肝臟移植,雖然還在加護病房但情況算穩定,1人仍在使用葉克膜搶救中,另外2人還有些感染問題,不過今天傳出裝葉克膜的患者不幸過世,衛福部次長王必勝稍早證實此事,寶林案截至目前累計3人死亡。早前在台南市立醫院治療的重症患者黃舒君,順利於4/15出院,成為重症者中最早出院的人,她在病發時肝指數飆到18000多,醫師告知其可能得需要洗肝,當時她的生存機會渺茫,狀況也不知是否能如預期。「我...
...黃金米粽最快後年停產,也引發民眾瘋狂搶訂。 林內農會人員:「這個要包粽子的米,要再炒一遍才會香啦。」 五穀米拌炒爆香,林內農會把金鑽鳳梨包入肉粽,可是全台唯一有包水果的粽子,吃起來更能去油解膩;餡料有芋頭、糙米、燕麥、薏仁、香菇等12種餡料。 每顆重達200公克大粽子,今年還特別請家政媽媽,帶著小朋友一起來包粽。 林內農會總幹事黃國州:「今年的量就是要達到5萬顆啦,去年是55元今年就60元。其實是大家都曉得現在是物價通膨,最主要再來就是電價馬上又要...
【記者 劉春生/雲林 報導】端午飄香夏日限定美食-雲林林內「金旺來5穀包粽」5月1日起開放預購,限量5萬顆,縣
來到嘉義必吃的小吃就是豆花啦,嘉義豆花的糖水就是豆漿,位於文化路夜市旁的壺豆花,可是嘉義最漂亮的網美豆花,不只是店裡裝潢好拍,豆花也很好吃唷!很酷的是豆漿是要DIY壺沖,拿著手沖壺倒入豆漿好療癒,好吃好拍的嘉義壺豆花!
...調和了肉粽油膩口感,風味與層次感在咀嚼之後絕對讓人驚豔,更是全臺灣唯一包入水果的粽子。 總幹事黃國洲指出,有別於市面上傳統肉粽,金旺來五穀包粽顆顆飽滿重達二百克,使用國產的精選食材計十三項,包括白糯米、黑糯米、糙米、燕麥、薏仁(五穀),含豐富膳食纖維及營養素,內餡有國產豬肉、花生、香菇、蓮子、栗子、蛋黃及林內芋頭,最與眾不同的是一大塊的林內鳳梨,消除油膩感,還有旺旺來的寓意在其中,讓肉粽不只飄香還能送祝福,兼具健康營養及美味享受,絕對值得一嚐...
搶攻端午節的送禮市場,每年漢來美食旗下餐廳都會推出多款粽子組合供消費者作選擇,多次獲獎的翠園「頂級龍王粽」、紅陶上海湯包「八寶狀元粽」最受歡迎,兩款粽子去年營收近240萬元,可謂漢來粽中人氣王,而集團旗下包括名人坊、漢來蔬食、糕餅小舖以及漢來美食線上購物商城均推出不同風味的粽子,加上企業採購之總數,今年銷售目標近1萬5千組。
迎接端午節,近年來家戶必備的粽子,除了過節需求之外,送禮市場也逐漸擴大。每年漢來美食旗下餐廳都會推出多款粽子組合供消費者作選擇,依需求從平價到高價、傳統到創意,口味多樣化,預估今年粽子營收可望上看1,500萬,成長逼近20%。
母親節即將到來,媽媽們在這時刻也特別需要被好好犒賞。不論是買個保養品好好慰勞自己或者是嘗試最新的醫美科技,變美與抗老永遠都是女生在意的兩個重點項目,2024年流行哪些醫美保養趨勢以及最新的抗老保養品又有哪些呢?趕快來看看~
記者葉進耀∕台南報導 國內腸病毒就診人次達10年來同期新高,奇美醫院中醫部醫師蘇泓文表示,中醫治療腸病毒採用「 […]
論壇中心/綜合報導台南民族路上,有3、4間米其林必比登推薦的餐廳,這次先來介紹其中一間,專門在賣米糕的店家!
...患者高中時代從宜蘭北上就學,因北部氣候潮濕,室內牆壁發霉,住了3年引發了乾癬。另1名約7、8個月大的嬰兒,突然全身發出紅疹、躁動、半夜哭不停,媽媽心疼、不眠不休照顧寶寶,幾乎快崩潰。對此,鄭愛蓮醫師從調整脾胃系統做起,採用薏仁、白朮和茯苓等代謝脾胃的單純藥材,採取飲食療法、外擦中藥,多曬太陽、讓寶寶出汗,改善皮膚狀態。 鄭愛蓮醫師說明,如果先天體質良好,也就是中醫所說的腎氣充足,各種皮膚病如蕁麻疹、濕疹、異位性皮膚炎、乾癬等通常不易發作。中醫所...