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藥燉排骨
- CTWANT • 6 天前
嗑鍋養生1／颱風後「四大名補」正對時 中醫：亂加蔬菜當心烙賽
[周刊王CTWANT] 十全大補、藥燉排骨、燒酒雞、羊肉爐的藥材配方已廣為流傳，無論是中醫診所或市售商品都可買到。「十全大補適合經常手腳冰冷、頭昏眼花、貧血氣虛；藥燉排骨促進血液循環，可補充精神體力，四季都可以吃；羊肉爐適合倦怠疲勞想補充體力的人，由於羊肉屬熱性食物，所以較適合...
- 民視 • 2024年10月7日 凌晨 12:00
台灣趴趴走／必比登推薦！清燉藥燉排骨湯！
論壇中心/綜合報導「排骨湯」是非常平民但也非常親民的美食，可以拿來「清燉」和「藥燉」都不錯喝，甚至可以讓米其林必比登推薦喔！來看以下報導！
- 常春月刊 • 4 天前
「這14種人」別用麻油驅寒保暖！感冒、月經來入列 中醫師授解上火撇步
天氣轉冷後，許多人會在家中煮麻油雞暖暖身子，不過雖然在冬天吃麻油有驅寒保暖的功效，但也要注意不宜攝取過多，尤其是特殊族群如感冒、孕婦等也不適合食用麻油料理，不過還是許多人對此抱持著疑問，並經常在網上搜尋。因此，中醫師林湘宛針對冬天吃麻油的功效以及麻油禁忌、禁忌族群做說明，並以及其他需要注意的進補食材。 Q1、冬天吃麻油有哪些功效？麻油是利用芝麻籽所榨成的油，又有黑芝麻與白芝麻的不同，中醫常用於入藥的為黑芝麻，《神農本草經》描述其「氣味甘平無毒，...益氣力，長肌肉，填腦髓。」用於許多「虛性」的落髮、失眠、暈眩、便秘等症狀相當有效...
- Yahoo奇摩旅遊駐站達人 • 5 天前
板橋里民推薦美食～現點現蒸小籠湯包，配現炸排骨酥香美味！
純以小籠包和小籠湯包來說，個人向來偏好比較有麵糰麵皮香的小籠包，因此就算經過「小包福」幾十次，「板橋區美食里」的里民也不斷有人跟里長伯報告，但我一直到最近因為下大雨..才因為躲雨順便進去吃(笑)。結論，小籠湯包的確不錯，最少是現點現蒸，炸排骨也一如里民推薦的蠻有水準，乾麵、蝦仁餛飩也都不錯。
- CTWANT • 6 天前
嗑鍋養生2／你該進補嗎？專家推薦3時機 2神湯老少通包、四季皆宜
[周刊王CTWANT] 「很多人愛亂進補！」鄒瑋倫中醫師告訴CTWANT記者，她曾有病人在中秋節後吃薑母鴨進補，當時氣溫直逼攝氏38度，所以吃完身體非常躁熱。「攝氏38度時，人體的血液非常暢旺，根本不需要進補，當溫度降到攝氏23~26度時，就是適合溫補的時機。」鄒瑋倫說，古人多以節氣、季節作為...
- 健康醫療網 • 2024年11月12日 晚上 07:00
他連吃三天羊肉爐痘痘爬滿臉 醫列進補注意事項：「這些人」注意
...包括「溫補」、「平補」、「涼補」三大類，一般健康正常人三種食補吃了都沒問題，但有些體質較燥熱或涼冷，或有罹患疾病的民眾就要選擇性進補。 藥膳食補補氣養身 補錯當心傷身 鄭惟仁醫師舉例，入冬常見的羊肉爐、麻油雞、薑母鴨、藥燉排骨、四物雞、燒酒等，藥性多屬於「溫補、芳香、甘甜」，服用後常感覺全身溫暖，有提振元氣，促進循環等保健作用；但反過來說，若是體質溫燥或患有特定疾病的人，應避免過度溫補，否則容易出現上火如煩躁、失眠、口破、長痘痘等症狀...
- 匯流新聞網 • 2024年11月7日 上午 10:50
「立冬」進補沒？十全大補只適合一類人 補過頭腸胃不適快按兩穴道
CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導 你進補了嗎？今（7）日是二十四節氣的「立冬」，也是冬季中的第一個節氣，象徵正式進入冬天，台灣人習慣在立冬這一天進補，大啖十全大補、四神湯、當歸羊肉等，但冬令食補其實不能亂補，中醫師提醒，最好依據自身體質來選擇進補的方式，若不小心補過頭，反可能造成腸胃不舒服，也可以按摩2穴位來自我緩解。 俗話有「立冬一日，水冷三分」，...
- 優活健康網 • 2024年11月7日 下午 03:45
有食譜》立冬吃什麼進補？藥材怎麼挑？中醫首推「3道藥膳」補冬暖身
「立冬」是二十四節氣之一，2024年立冬是11月7日，各地氣溫明顯下降，代表冬天已經來臨。 立冬習俗主要是「補冬」，也就是「進補」，不少人會趁機大啖養生美食。不過，立冬吃什麼比較好？怎樣吃才不會補過頭呢？以下由中醫師分享補冬原則、推薦藥膳與中藥材挑選，這個冬天也要溫補身心。
- 中廣新聞網 • 2024年11月6日 下午 01:52
立冬小心補過頭！中年大叔連吃3天羊肉爐 頭皮長滿痘痘自嘲回春
50歲陳先生平時就有皮膚敏感問題，最近天氣轉涼，老婆團購藥膳羊肉爐，幫家人暖身進補，他連吃3天後，發現脖子頭皮，長滿痘痘，皮膚搔癢更嚴重，就醫治療忍不住自嘲回春了，醫師提醒，冬令進補藥膳，因人而異，進
- 獨家報導 • 2024年11月6日 晚上 06:51
冬令進補藥膳因人而異 中年大叔連吃3天羊肉爐 痘痘爬上頭秒變「青春少年兄」
（觀傳媒中彰投新聞）【記者廖妙茜/台中報導】臺中一名五十歲男性陳先生，平時就有皮膚敏感問題，上個月颱風過後天氣轉涼，老婆跟朋友團購藥膳羊肉爐，幫他跟家人暖身補一補，他連吃三天後發現自己脖子跟頭皮長滿痘痘，皮膚搔癢更嚴重，就醫治療忍不住自嘲自己是不是重返青春期「回春」了？醫師提醒，冬令進補藥膳因人而異，進補前最好先了解食材藥材屬性，避免強身不成反傷身。
- 三立新聞網 setn.com • 2024年11月6日 下午 03:28
中年大叔連吃3天羊肉爐「冬令進補」 脖子頭皮狂冒痘「回春」醫搖頭
明(7)日就是立冬，許多人習慣立冬要進補強身，小心「補錯」反而傷身。台中一名50歲陳先生，平常就有皮膚敏感問題，近來天氣轉涼，妻子團購藥膳羊肉爐幫家人補身，他連吃三天後發現自己脖子跟頭皮長滿痘痘，皮膚搔癢更嚴重，就醫治療忍不住自嘲是不是重返青春期「回春」。醫師提醒，冬令進補藥膳因人而異，進補前最好先了解食材藥材屬性，避免強身不成反傷身。
- 台灣新生報 • 2024年11月6日 晚上 07:37
連吃三天羊肉爐 痘痘爬上頭
...補冬的藥膳種類繁多，包括「溫補」、「平補」、「涼補」三大類，一般健康正常人三種食補吃了都沒問題，但有些體質較燥熱或涼冷的民眾，或有罹患疾病的民眾就要選擇性進補。 鄭惟仁醫師舉例，入冬常見的羊肉爐、麻油雞、薑母鴨、藥燉排骨、四物雞、燒酒等，藥性多屬於「溫補、芳香、甘甜」，服用後常感覺全身溫暖，有提振元氣，促進循環等保健作用；但反過來說，若是體質溫燥或患有特定疾病的人，應避免過度溫補，否則容易出現上火如煩躁、失眠、口破、長痘痘等症狀...
- 好醫師新聞網 • 2024年11月7日 下午 01:44
立冬補冬 中醫師提醒不同體質不同補法
好醫師新聞網記者邱秉維／新竹報導 圖：中國醫藥大學新竹附設醫院中醫科醫師吳佩芸。 今天是立冬，許多人會選擇在這一天「進補」以增強體質。中國醫藥大學新竹附設醫院中醫科醫師吳佩芸指出，
- 鏡週刊Mirror Media • 2024年11月7日 下午 01:46
今天立冬 中醫師提醒兩種人不宜進補
今天是立冬，許多人會選擇在這一天「進補」以增強體質。中國醫藥大學新竹附設醫院中醫科醫師吳佩芸指出，「進補」的習俗源於古代，由於當時飲食條件不佳，人們會在立冬進食滋補食材來增強體質，以度過寒冬。然而，現代生活條件改善，飲食已相對豐富，加上許多人處於濕熱體質，進補方式需根據個人體質進行調整。
- 警政時報 • 2024年11月7日 下午 04:23
立冬進補攻略｜中醫師建議依體質選湯增強體質輕鬆抗寒
【警政時報 林照東／新竹報導】 今天是立冬，傳統上許多人選擇在這一天進補，藉此增強體質來迎接寒冬。中國醫藥大學 […]
- Yahoo奇摩旅遊編輯部 • 2024年11月6日 下午 03:48
六合夜市、瑞豐夜市、南華夜市...高雄夜市總整理一次看！同場加映韓星來台踩點的高雄餐廳！
高雄的夜市眾多，大部分位在交通便捷的位置，與北部的夜市不太一樣的地方在於仍保留套圈圈、射氣球等早期多元的娛樂遊戲，另外，還保有白糖粿、肉圓等傳統小吃，也多了更多融合異國文化的創意料理，成為台灣夜市文化的特色之一，不只可品味美食，還能夠邊逛邊玩，享受南部的熱情！
- 常春月刊 • 2024年11月7日 下午 04:30
立冬吃薑母鴨、羊肉爐補過頭！中醫師圖解「2穴位」自救 便祕、消化不良快按
...等症狀。 溫補、平補、涼補 依體質進補最佳 中醫將藥膳分為溫補、平補及涼補，先認識自己的體質，再依據體質選擇進補的方式，才不會適得其反。 1、溫補適合虛寒體質，例如手腳易冰冷、精神不振、大便偏稀軟的人，可選擇十全大補湯、藥燉排骨等。 2、平補適合偶爾怕冷或怕熱的人，不宜攝取過冷或過熱的食材，可選擇溫和的四神湯，穩定腸胃道功能。 3、涼補適合燥熱體質，例如容易長痘、嘴破、口乾舌燥、便秘的人，可選擇九尾草雞湯。九尾草又稱為狗尾草，具有開脾健胃、補虛...
- bella儂儂 • 2024年11月6日 早上 08:41
台北8家饕客最愛滷肉飯推薦：東區美食「高雄一品」滿滿膠質、「黃記」沒排隊吃不到
台北有許多隱藏版的滷肉飯名店，各具特色，從巷弄小店到夜市攤位，都能找到令人難忘的風味。無論是「高雄一品」的膠質滿滿滷肉飯，還是「南機場夜市」曉迪的濃郁滷汁，都讓人一試成主顧。而在萬華的「豐原排骨酥麵」，除了湯頭清甜的排骨酥麵，滷肉飯也非常銷魂，以下8間台北滷肉飯請放到口袋名單內。
- 中天新聞網 • 2024年11月7日 中午 11:48
中年男「藥膳羊肉爐」連吃3天...脖子、頭皮狂長痘！醫警告：亂補恐傷身
臺中一名50歲男子平時就有皮膚敏感問題，上個月颱風過後天氣轉涼，老婆跟朋友團購藥膳羊肉爐，幫他跟家人暖身補一補，他連吃三天後發現自己脖子跟頭皮長滿痘痘，皮膚搔癢更嚴重，就醫治療更忍不住自嘲「重返青春期」了！對此，醫師提醒，冬令進補藥膳因人而異，進補前最好先了解食材藥材屬性，避免強身不成反傷身。
- 三立新聞網 setn.com • 2024年11月6日 凌晨 05:00
立冬必吃薑母鴨？中醫：2體質不適合藥補「這款湯」溫補散寒超意外
明日11月7日將迎來24節氣的「立冬」，也代表著冬日降臨。中醫師表示，立冬陽氣潛藏而陰氣始生，適時的進補可強健體魄、提升免疫力；雖常見「食補」和「藥補」，但仍視個人體質決定，才不會愈補愈過頭。另，除了常見的藥燉排骨、薑母鴨外，其實「酸辣湯」也是一種溫補，可助開胃、促進食慾。
- CTWANT • 2024年11月7日 下午 02:22
立冬來了進補時間到！ 中醫師揭3大注意事項：不是每個人都適合
[周刊王CTWANT] 楊佩鈺6日在臉書粉專「楊佩鈺中醫師の療癒小故事」發文分享，溫陽的食物記得是要慢慢補，立冬是表示「可以開始補」，冬天還很長，所以不要一次吃太多太燥熱的食物，而最熱門的食物莫過於羊肉爐、麻油雞、薑母鴨、藥燉排骨等，但可不是每個人都適合。以下是進補的注意事項：1...
- EBC東森新聞 • 2024年11月7日 早上 08:37
醫起看／立冬進補注意！「燥熱體質」民眾吃多恐冒痘、全身癢
外出能感覺到氣溫偏涼，尤其週四就是立冬了，不少人都會趁這時候進補一下，像是薑母鴨、麻油雞或是藥燉排骨，吃了雖然能夠暖暖身子，但是由於大多都含有中藥材，並不是所有人都適合吃。中醫師提醒，要是本身體質較為「燥熱」，很可能越吃越上火之外，還會冒痘痘。 天氣漸漸轉涼，降溫明顯有感，今（7日）就是立冬了，想好要怎麼進補了嗎...
- 常春月刊 • 2024年11月4日 上午 10:11
再過兩天就是立冬，進補補過頭怎麼辦？跟著中醫師聰明進補
...例如冒痘、口乾舌燥、便秘、血壓升高等症狀。中醫將藥膳分為溫補、平補及涼補，先認識自己的體質，再依據體質選擇進補的方式，才不會適得其反。 1.溫補—適合虛寒體質，例如手腳易冰冷、精神不振、大便偏稀軟的人，可選擇十全大補湯、藥燉排骨等。 2.平補—適合偶爾怕冷或怕熱的人，不宜攝取過冷或過熱的食材，可選擇溫和的四神湯，穩定腸胃道功能。 3.涼補—適合燥熱體質，例如容易長痘、嘴破、口乾舌燥、便秘的人，可選擇九尾草雞湯。九尾草又稱為狗尾草，具有開脾健胃...
- 網路溫度計 • 2024年10月19日 凌晨 12:00
無法抗拒南洋風情的酸辣鹹香！10大人氣東南亞美食揭曉
愛吃辛香料、重口味的看過來！提到東南亞，除了陽光、海灘和熱帶自然景觀，最吸引人莫過於多元豐富的美食文化！吃東南亞料理不僅是在品嚐美味，更是在體驗當地的氣候、文化和歷史。餐盤上的香茅、椰奶、魚露和辣椒等
- 台灣好新聞 • 2024年11月7日 下午 12:57
立冬進補 中醫師提醒需根據個人體質進行
...容易失眠、壓力大或經常熬夜的人，多屬於濕熱體質，適合選擇較平和且能去濕的食補，如四神湯（含茯苓、山藥、蓮子、芡實等）。容易疲倦、氣虛者則可選擇補氣的湯品，如西洋參雞湯。冬季手腳冰冷、氣血虛弱者可選擇十全大補湯或藥燉排骨。若不確定自己屬於哪種體質，四神湯、紅棗枸杞雞湯、何首烏雞湯等，可以滿足大部分現代人進補的需求。吳佩芸醫師提醒，也有不適合進補的人群。免疫疾病患者或有嚴重發炎症狀者不宜進補。濕熱體質、容易口乾舌燥、睡眠品質不佳的人...
- 景點+ • 2024年9月26日 上午 11:20
饗食天堂開飯川食堂秋季新菜單登場！果然匯老罈川味酸菜餘5道蔬食亮點必看
Buffet,饗食天堂,開飯川食堂秋新菜單,果然匯,老罈川味酸菜餘,蔬食 時序入秋，饗賓集團旗下人氣國民Buffet 「饗食天堂」、蔬食Buffet「果然匯」，以及川菜品牌「開飯川食堂」皆推出秋季新菜料理，迎接食慾開啟的季節！
- 中時財經即時 • 2024年9月25日 上午 09:48
食欲之秋搶商機 饗食天堂與果然匯新菜吃到飽、開飯干鍋好下飯
秋意漸濃，「饗賓集團」旗下人氣國民Buffet「饗食天堂」、蔬食Buffet「果然匯」，以及川菜品牌「開飯川食堂」皆推出新菜料理，全力搶攻食欲之秋商機。
- 卡優新聞網 • 2024年10月2日 凌晨 04:15
飯店秋冬菜色食慾誘發 蹄花燒鮮鮑令人垂涎
...工藝，品味調酒師精心設計的餐酒會，大啖經典鴨肉漢堡，度過奢華又享受的假期。 饗賓集團旗下品牌紛紛端出秋季新菜，果然匯以「甜梅山藥燒」、「老罈川味酸菜餘」等5道料理釋放秋日氣息，開飯則主打「麻香干鍋辣排骨」、「椒香薄情牛」、「燒椒龍虎斑」3道秋日菜色。饗食天堂則有秋季必吃的「軟殼蟹手捲」、「南瓜燴海鮮」及「摩洛哥燉羊肉」等佳餚，帶領饕客進入一場秋味覺之旅。 注意：未成年請勿飲酒，喝酒不開車，飲酒過量有礙健康 原文出處
- 常春月刊 • 2024年10月7日 上午 09:16
10種廚房常見中藥，幫助抗壓、安神，融入日常三餐飲食，蓮子、桂圓都上榜
中醫講究藥食同源，推薦10種性味平和，能抗壓、安神，且能在日常飲食中入菜的中藥材，可以有效紓壓解鬰。 蓮子：蓮子味甘、澀，性平，適合各種體質，可解決心脾...冷時，則可以喝杯桂圓紅棗薑茶，暖心、暖胃、更抗壓。 阿膠：阿膠味甘、性平，具滋陰補血、安胎等功效，還能改善虛煩失眠、陰虛燥咳等症。阿膠可以燉瘦肉或煮阿膠紅棗粥，男女老少都適合。 紅棗：紅棗味甘、性溫，能保護肝臟，改善失眠、心悸、煩躁等症，緩解更年期不適及婦女經期不順等症。紅棗堪稱...
