蛞蝓食安問題連環爆。之前連鎖壽司店花壽司被爆有活蛞蝓,現在台北1家連鎖火鍋店,白菜上有蛞蝓在蠕動。業者回應,內部人員清洗時沒發現,才出餐給客人,接獲客人反應已立即更換菜盤,下架當天的白菜品項。北市衛生局今(24)日派人前往稽查,共查出冰箱內食材未覆蓋共4項缺失,限期27日前改善,否則將依《食安法》開罰。
先前才有民眾,在壽司店發現活生生的蛞蝓,從花壽司裡爬出,現在一間連鎖火鍋店位在內湖的分店菜盤裡,也出現蛞蝓。民眾是用餐到一半,發現牠在白菜堆裡,趕緊跟店家反應。對此,業者表示,是工作人員在清洗蔬菜時,...
日前才有民眾在連鎖壽司店發現,活生生的蛞蝓從花壽司裡爬出來,現在就連知名連鎖火鍋店的白菜上也出現蛞蝓,讓網友無奈表示,難道是「蛞蝓之亂」嗎?對此,當事店家坦言疏失,表示是內部人員清洗白菜時並未發現蛞蝓
...後的清洗。」 其他火鍋店業者也透露,葉菜清洗環節相當重要,一般都會清洗到3次,才能徹底避免活體類生物,以免顧客吃出問題,如果食材不慎沾染蛞蝓黏液,沒有煮熟或是生食直接下肚,就可能引起嗜伊紅性腦膜炎,以及腦膜腦炎,中國附醫感染管制中心副院長黃高彬說:「沒有煮熟的情況之下,或者是蛞蝓的分泌物,因為牠的分泌物,還是有可能會帶有,廣東住血線蟲的第三期幼蟲。」畢竟上回才有民眾在壽司店發現蛞蝓,這次又出現在火鍋店,食安把關恐怕得更嚴謹。
生活中心/綜合報導立法院昨天(18日)上演激烈衝突,民眾黨團總召黃國昌,對著民進黨立委郭國文不斷大聲咆哮,郭國文受不了黃國昌狂噴口水,用手將他的臉推開。而黃國昌這樣咆哮的行為,看在醫生眼裡,恐怕會讓口腔內潛伏的細菌傳播出去,提醒如果因為類似的飛沫事件,出現身體不適,就應該盡速就醫。
台北市知名連鎖合點壽司京站店遭民眾投訴,前晚點了1份花壽司,差點把還在蠕動的蛞蝓吃下肚,北市衛生局19日派員前往稽查,發現甜醬名稱和效期未標示清楚、送餐軌道不乾淨等2處不合規定,要求22日前改善完成,若仍未改善將依《食安法》開罰,最高可處2億元。業者則對消費者深感抱歉,已下架相關產品。