記者施春美/台北報導提到補鈣,一般人會想到喝牛奶,但對於乳糖不耐症的人而言,骨科醫師嚴可倫推薦4款食物,包括深綠色蔬菜、豆製品、魚蝦類、優酪乳或優格,都是高鈣的食物來源。他並表示,
[NOWnews今日新聞]星巴克是不少上班族每天都會光顧的咖啡店,飲品一直使用牛奶為基底,後來為了健康、環保等問題,開始發展燕麥乳等多元的植物奶選擇,也提供素食者、乳糖不耐症患者、或是喜歡植物奶風味的...
...的四大原則: 1、選擇硬起司:雖然大多數起司都含有鈣質,不過由於製作方式的不同,又以硬起司的含鈣量比軟起司更為豐富,像是帕瑪森起司、瑞士起司、切達起司、磚形起司塊都是不錯的選擇,而且硬起司的乳糖含量也較低,如果有乳糖不耐症的朋友也比較適合! 2、選擇天然成分:有些起司會為了味道、額外成分而加入添加物,如防腐劑、磷酸鈣、乳化劑、色素等,容易吃下不必要的負擔。建議購買時選擇有標示「Natural cheese」的起司,表示是真正由動物乳(牛乳或羊乳...
作者/KingNet國家網路醫藥 編輯 吳婉華 營養師牛奶雖然是方便的鈣質來源,但有些人卻可能因此感到不適,例如脹氣、反胃等。乳糖不耐症是主要原因之一,特別在亞洲人中普遍存在。不過,我們可以透過選擇無乳糖或低乳糖牛奶,或者轉向其他發酵乳製品,解決這個問題。關鍵是找到適合自己的飲用方式,確保身體營養均衡,維護健康。雖然牛奶是最方便鈣質攝取來源之一,但...
許多人有乳糖敏感或是乳糖不耐症,而對於牛奶望之卻步,到底該怎麼辦?營養師表示,當體內的乳糖酶隨年齡增長而減少、活性下降,無法正常消化乳糖,一旦喝下牛奶就會產生腹瀉、脹氣、噁心嘔吐等腸胃不適症狀,建議改
全聯商品豐富多元,從生鮮到日用品都有,還不時推出優惠活動,深受消費者喜愛。一名網友分享,他去全聯時,看到一款「無乳糖鮮乳」,...
隨著植物奶風潮興起,越來越多人將植物奶作為牛奶替代品加入咖啡中。然而近日美國有3位民眾,認為星巴克「加價換植物奶」的政策涉嫌歧視「乳糖不耐症」患者,因此提告求償500萬美元(約新台幣1.6億元)。美國星巴克則表示,顧客可以在咖啡或茶中免費添加4盎司植物奶,部分客製品項才有可能要額外付費。
每日早晨一杯拿鐵,已是不少上班族「開機」的標準動作。但您可知道,拿鐵中少不了的牛奶卻是造成不少人腸胃不適的元兇嗎? 根據醫學期刊「The Lancet」所發表的調查顯示,台灣成人乳糖不耐症的盛行率高達88%,換句話說、每10位台灣人中就有8位是乳糖不耐症,這也讓企業品牌開始思考該如何提供給消費者更多
對新生兒來說,除了以母乳餵食以外,也會受限於媽媽本身的身體狀況,或因為上班無法撥出時間影響擠母乳的時間,這時候嬰兒配方奶粉對寶寶來說就是很好的營養補充品,市面上很多廠牌推出配方奶粉,種類、成份這麼多,究竟挑選配方奶粉的重點有哪些,Yahoo 將在文中為你整理配方奶粉選購要點,教你挑出最適合自家寶寶的配方奶粉。
為了維持體態,達到理想身材,女人總無所不用其極,其中最受人推捧的懶人瘦身寶藏便是「酵素」!但市面上的酵素產品、保健食品那麼多種,到底怎麼吃、怎麼挑才真正有瘦身、代謝的功效呢?大研生醫營養師現身解答4觀念,吃對食物、吃對時間才能成功甩油甩肉。
...許多網友公認的高鈣食物,不少網友表示「牛奶香濃好喝不膩口」、「補充鈣質就喝牛奶」,更有網友把牛奶作為睡前安眠的好物,說道「天冷喝完熱牛奶真的很好睡」。另一方面,也有網友分享自身經歷,提供那些同為「喝牛奶必拉」的乳糖不耐症患者新選擇,如「乳酪濃郁又順滑」、「優格能順帶幫助消化」,推薦乳製品既能提供鈣質,更能兼顧口感與味蕾。而「黃豆食品」也同樣受到許多網友推薦,對於素食者而言,黃豆無疑是重要的鈣質來源,而黃豆富含大豆異黃酮、膳食纖維...
當便祕或排便不順時,肚子都會鼓鼓的,大家想到的除了吃排便劑或軟便藥外,再來就是補充益生菌,但卻感受不如預期,這是為什麼?醫師指出,想要吃益生菌養好腸,要加二樣東西更有感,益生菌也才會更加強大!
鈣質是人體中重要的營養元素,正確且適當攝取鈣質既能幫助骨骼與牙齒正常發育,也有助於心臟與肌肉的正常收縮,但如此不可或缺的元素有什麼有效補充的方式呢?一起來看看網友分享了哪些高鈣食物吧!
記者施春美/台北報導提到牛奶,會予人鈣含量高、極度營養的聯想,但家醫科李思賢表示,研究顯示,牛奶未必有助長高,甚至還會導致骨質流失,並刺激與癌症相關的生長激素IGF1,另也可能導致
記者李鴻典/台北報導 工作卡卡已經很不開心了,腸胃也卡卡就更難受了,但不同類型的大便的飲食方針可是大大不同喔!快來跟好食課楊哲雄Oliver營養師一同看看你的便便屬於
奈及利亞一名29歲,國際西洋棋冠軍「奧納科亞」,在紐約時報廣場,打破2018年挪威棋手,56小時9分37秒的下棋紀錄,不眠不休,總共下棋時間長達60小時,奧納科亞希望透過這次挑戰,為非洲貧困兒童,...
都要睡覺了,卻老是覺得肚子餓得無法睡,明明大家都說睡前吃宵夜會胖,可是沒吃飽就是睡不著,到底怎麼回事? 睡前飢餓 恐是消化性潰瘍 腸肝膽科醫師邱展賢說明,其實每到睡前就非吃消夜才能睡的人,要特別注意是否有消化性潰瘍,因為通常到晚上會感覺餓,排除當天吃得太少的因素外,通常是發育中的孩子容易餓;而成年人吃過晚餐,睡前卻餓到睡不著,通常是胃酸分泌過多導致,因為食物快速消化讓肚子容易餓,通常這種情形,可能有胃發炎或十二指腸潰瘍的問題。由於胃酸過多讓人餓得慌,所以,很多人睡前非得吃宵夜不可,靠著食物中和掉胃酸之後,才會覺得舒服。邱展賢提醒...
[周刊王CTWANT] 王證瑋日前在臉書粉專《營養小當家_阿罐營養師》發文指出,許多人常有吃完東西後肚子脹脹不舒服的感覺,這不適感真的讓人很困擾。而消化不良又可分為腸胃道蠕動異常、消化酵素分泌不足或活性不佳等。其中消化酵素是可將食物分解成身體可吸收的小分子營養素,王證瑋解釋,透過...
...加油包,調味粉也加少一點,是不錯的選擇,而鹹餅乾也可以。 不建議吃甜口味,是因為甜食容易溢胃酸,有的人晚上吃完蛋糕或是紅豆湯等甜食,半夜2、3點就起來吐酸水,不只甜食,像湯圓等糯米類不易消化的食物也不建議。如果沒有乳糖不耐症,牛奶也是不錯的選擇,不過,不要選擇加糖的調味乳,否則也會促進胃酸,誘發腸子脹氣。而且宵夜最多只能吃到6分飽,睡前1小時 要吃完,吃完也不要馬上躺下來。 熱量沒過一天總量 吃消夜別怕 「肚子好餓,可是怕胖不敢 吃消夜...
脹氣的經驗,相信大家或多或少都有碰過,究竟脹氣原因有哪些?遇到脹氣怎麼辦?脹氣想吐又該如何解決?哪些食物容易引發脹氣?發生脹氣可以吃什麼?Yahoo奇摩顧健康帶你一次了解。
現代人飲食西化、加上久坐等不良生活習慣,「消化不良」已成為常見的文明病之一。消化不良往往伴隨腹脹、脹氣、打嗝、便祕、腹瀉等惱人的情況,若腸胃道症狀持續出現,應審慎考慮改善生活習慣。美國心臟病學會院士Yasmine S. Ali表示,以下9種生活方式的改變,有助於促進腸胃道系統的健康、緩解與消化不良相關的症狀,並改善個人的整體健康狀況: 1、多吃高纖食物Ali表示,多吃纖維質有助於使大便的質地更柔軟、減少便秘的情況出現。根據美國農業部(USDA)建議,男性與女性每天應分別攝取38、25克的膳食纖維。高纖食物包括豆類、堅果類...
擔心家中孩子矮人一截,許多父母會讓孩子補充營養品,但國泰醫院小兒科主任級醫師侯家瑋指出,其實營養品補充的不見得是孩子真正需要的,應先探究為什麼孩子長不高,並均衡攝取足夠的營養素才是重點。 成長階段6營養素很重要 應均衡飲食、充足攝取 均衡飲食、攝取足夠營養素是兒童成長的根本,在孩子成長階段中到底有哪些不可或缺的營養素?又該如何攝取才正確呢?侯家瑋醫師表示,以下6種營養素應均衡補充:蛋白質(蛋、肉、奶、魚):長高除了要有足夠的生長激素外,蛋白質也很重要,它是身體代謝、生理調控、修補組織、肌肉合成,與免疫力提升等所需的重要材料。而蛋白質依...
...能補充腦部營養,活化腦部神經細胞的傳導功能,幫助學童讀書更事半功倍。 老人:有些老人容易有脹氣問題,黃豆製品雖然會產氣,但只要不過量就可以放心喝,建議早餐時以豆漿搭配穀類,以攝取完整的胺基酸及膳食纖維。 特殊疾病患者:乳糖不耐症─因對乳糖敏感,飲用牛奶會腹痛、腹瀉,所以不喝牛奶,但也不建議以豆漿完全取代牛奶,可搭配優酪乳、優格等食用,增加鈣質吸收。 痛風─許多罹患痛風的人都會刻意減少豆類食品的攝取,但其實所有豆類都屬於中低普林的食物,並...
[NOWnews今日新聞]早上八點不到發生7.2級地震,規模堪比921,我家的直升機直接墜地,倒了一地的狙擊槍。大概最近又寫文造了口業,去年去國防部開會拍的大合照直接砸落地面。花蓮傳出災情,但規模不大...
...黑豆蛋白質含量最高,100mg含有37g的蛋白質;蛋類則是含有豐富維生素A、葉酸、鐵等,是較便宜又營養全面的食材。 隨著年紀增長,骨骼逐漸流失鈣質,補鈣來源食物之一就是牛奶,一杯240ml的牛奶能提供每日1/4的鈣質所需,若是有乳糖不耐症或喝完鮮奶會有消化不良、脹氣的人,建議可改喝低乳糖配方或是以優格、優酪乳、起司等取代牛奶,再者可以先以少量嘗試,慢慢讓腸道適應消化乳糖的能力。 飯後吃顆水果,完成圓滿的一餐,食用水果的同時,也能補充維生素及膳食...
連續21年日本銷售量第一的冷藏即飲拿鐵咖啡Mt.RAINIER,說是日本全民的隨身咖啡館也不誇張,特別適合賞花野餐戶外踏青時享用。作為方便的即飲拿鐵咖啡,Mt.RAINIER在嚴選素材的基礎上開發出格外多樣的拿鐵產品線,像是無糖拿鐵、豆漿咖啡、燕麥奶咖啡等,全方位滿足不同客群的咖啡偏好。
【華人健康網記者黃曼瑩/台北報導】缺鈣會影響發育成長,也會影響成人骨骼健康。為了存骨本,鈣質補充不可忽略。提到補充鈣質的飲食,會讓人馬上聯想到飲用乳品,以及攝取含鈣的食物,包括起司、小魚乾等。其中吃起司補鈣也受到許多人喜愛,但是,起司應該如何選擇?來聽聽骨科嚴可倫醫師怎麼說。
文/國泰綜合醫院小兒科主任級醫師侯家瑋 圖:孩子的成長需要充足的運動和均衡的營養/本報記者羅可薇攝 家有青少年,父母擔心的問題有千百種,其中在孩子成長階段到底有哪些不能缺少的營養素
記者鄭錦晴/台東報導 嬰兒出生後前三個月是哭泣的高峰期,無論是新手爸媽或任何照顧者在面對寶寶哭得聲嘶力竭,且無 […]