韓國實境秀「黑白大廚」風潮吹進台灣,不少飯店、餐廳復刻2.0版料理,台北有間私廚,兩天訂位瞬間爆滿,其中7道料理和黑白大廚使用相同食材,藝術擺盤還原度高,反被網友罵「蹭熱度」,甚至質疑,是否有「侵權」疑慮! 加入頻道會員支持鏡新聞: https://www.youtube.com/channel/UC4LjkybVKXCDlneVXlKAbmw/join
針對感恩節與耶誕節,台北松山意舍酒店Que原木燒烤餐廳推出道地的美式火雞「感恩節火雞大餐溫馨禮籃」,內含整隻美式烤火雞、配菜,一份4680元,復古可愛的禮籃適合4~6人共饗,11月10日前...Que餐廳還可享用「四人感恩節火雞大餐」與半自助式餐檯吃到飽,四人價格5,880元起,除了一隻烤全雞外,還有無限享用的現炒熱菜、中式私廚小菜、熱融起司、現烤海鮮、手工巧克力甜點等,餐檯品項多元,充滿豐收與溫馨的感恩節意涵,是年末聚餐的好選擇。
台北南港區過去曾被戲稱為「美食沙漠」,但其實這裡隱藏著許多豐富多元的早午餐選擇,無論你是偏愛台灣在地風味,還是嚮往異國美食,都能在南港找到優質所在。最棒的是,南港雖然位在台北市,但這裡的早午餐卻比隔壁的信義區還要實惠許多,有些甚至不到兩百元就能「吃好」又「吃飽」。以下儂編將介紹10家精選的「南港早午餐店」推薦,從西式風格到傳統風味,每間皆各具特色,帶你體驗不同的晨之美與朝食魅力。
今年春節較早來臨,許多公司行號已開始洽詢春酒尾牙活動。坐擁高空美景的台北松山意舍酒店Que餐廳尾牙春酒方案優惠開跑,以原木燒烤料理為主打,每位1580元起,提供四重優惠:第一重,11月30日前早鳥預訂,滿40位用餐,第41位賓客免計費。第二重:每滿30位即贈送二瓶精選葡萄酒。第三重:消費每滿7萬元,贈送Que原木燒烤餐廳雙人牛排晚餐券一張,作為企業摸彩獎項。第四重:消費每滿10萬元,贈送香料爐烤美國火雞一隻。
...旅遊經 洪書瑱報導】 農曆新年的年菜,絕對是過年過節主要重頭戲,而因社會的變遷,在除夕當晚各餐廳一位難求的情況下,年菜外帶是煮婦(煮夫)們的最佳幫手,其中台北晶華的菜餚總是不斷推陳出新加上主廚們的深厚的廚藝功力,相當受到饕客喜歡,在這年菜外帶大戰時期...北投在地的人文風情、特色食材與「辦桌」澎派豪邁料理風格,開幕至今已成為當地詢問度最高的頂級私廚餐廳,圍爐席次更是早早售罄。此次主廚在外帶年菜設計上,特別準備一系列充滿北投酒家菜風格的料理...
昔日飛虎將軍陳納德與陳香梅的愛情故事,至今傳為佳話,其位於台北市新生北路三段巷內的故居,也一直受到外界關注,並被文化部列為歷史建築,據了解,現由特色私廚經營承租中。根據實價登錄顯示,今年6月有自然人以1.25億元,買下約188坪的1至2樓帶租約店面,新買方直接當起現成房東。
以煎、炙、燒、烤、燜、蒸、涮等不同烹技演繹「日澳和牛七吃」,以及「青殼龍蝦二吃」,加上以松葉蟹、生食級北海道干貝、南非鮑魚、松露野蕈、鹿兒島焙茶等食材入饌,並以「非傳統鐵板料理廚功」烹調出共14道菜餚和甜點串聯成套,是王品集團旗下高端鐵板燒品牌〈阪前和牛鐵板燒〉秋季套餐的主要內容。不想陷入傳統高檔鐵板燒的窠臼,〈阪前〉料理長莊富淳率領主廚王姿婷、黃冠穎與副主廚陳孟佳,擺脫「食材軍備競賽」的桎梏,以廚藝為鐵板燒創造了更多可能,並呼應食慾之秋季節感,以菜餚的「金黃紅」三色,打造鐵板檯上的「黃金印象」。為連鎖鐵板燒走向精緻美食向前跨出一...
【曾宛如/綜合報導】Netflix《黑白大廚:料理階級大戰》掀起一股收看潮,網友熱情討論節目中的評審、名廚、賽制之餘,也好奇熱愛美食的台灣,如果做一個台版《黑白大廚》,又有誰有資格擔任評審呢?網友提到的名單,包括阿基師、江振誠、詹姆士、廚佛瑞德等人。
近日氣溫驟降,全台各地溫泉旅館為了迎接秋冬泡湯季節,紛紛推出許多吸睛的優惠專案,例如看準國人注重「美食」的習慣,將湯療與食療結合,可體驗懷舊復古風的北投酒家菜辦桌文化,以及結合宜蘭時令的養生串串鍋、米其林主廚特製早餐、星野集團日籍料理長全新會席料理等美食體驗,還有全鴨宴吃到飽、星巴克無限喝等好康,享受一個超有「口福」的溫泉假期。
「一間小店,串連地方能量,撐起許多家庭的經濟,也建構出更好的社會與明天。」在台灣許多鄉鎮,都有著這麼一間默默耕耘的小店,規模雖小卻力量強大,一步步轉動並活化社區的經濟、文化、居民、生活與土地。第2 屆「小店永豐計畫」決選名單發布,邀請大眾一起「挺小店」,成為地方小店最堅實的後盾。永豐金控以區域合會起家,長期關注鄰里生活與地方生計的多樣性及永續性,因此成立永豐基金會,發起「小店永豐計畫」,支持社區裡自立利他的小店,作為鄰里照應與生態文化傳承的地方支點,以發揮更大的槓桿效益。繼首屆「小店永豐計畫」評
晶華國際酒店集團旗下的「北投晶泉丰旅」日前盛大開幕,館內同時推出兩間餐廳:「泉源閣」與「三燔北投」,提供頂級美食與日式鍋物。飯店座落溫泉勝地,距新北投捷運站步行僅3分鐘,結合疫情後的「Staycation」趨勢,致力於吸引國內外旅客。飯店擁有100間客房、16間湯屋,以及多樣公共設施,強調健康永續與細緻服務。此外,特別引入藝術駐村計劃和健康旅遊行程,在在提升住客的獨特體驗。