▲臺南農改場長羅正宗、台灣種苗改進協會理事長施任青、農友社會福利基金會董事梁國聖歡迎民眾來見證台灣農業研究成果及度過樂活豐富農業之旅。(記者李嘉祥攝) 農業部臺南農改場「食農教育暨瓜果嘉年華」四日登場,今年主題為「瓜瓞綿綿絲絲入苦」為主題,以苦瓜及絲瓜為主角,邀多家業者展售瓜果與蔬菜品種,並規劃瓜果類食農教育闖關活動及兒童寫生比賽,青農聯誼會並將義賣助花蓮震災;臺南農改場長羅正宗、財團法人台灣種苗改進協會理事長施任青、農友社會福利基金會董事...
每年3、4月是國產蘆筍生產旺季,台南區農業改良場建議民眾可依不同料理需求採購。圖為綠蘆筍嫩莖生長情形。(台南農改場提供) 中央社記者楊思瑞台南傳真 113年4月24日
整理=編輯部 每年3至4月是國產蘆筍之生產旺季,蘆筍富含維生素A、B2、C、礦物質鐵、鉀、葉酸及獨特的天門冬胺酸和纖維質,是良好的營養來源。農業部台南區農業改良場(簡稱台南農
(中央社記者張榮祥台南2日電)農業部台南區農業改良場今天宣布,2024食農教育暨瓜果嘉年華5月4日登場,將規劃多元活動促使國人多食用在地當季生產瓜果產品,增加農產品經濟價值,活絡消費市場。
[周刊王CTWANT] 陳亭妃8日安排立法院經濟委員會與農業部官員,前往台南會勘蜂農與芒果災損。不過,台南立委郭國文3月26日就曾邀請立委林俊憲與農業部官員、農會代表及果農實勘芒果災損現場,並要求農糧署在4月底前確認災損補助與產銷通路規劃,還針對龍眼開花不佳可能波及蜂農,建議農業部、...
台南區農改場指出,白蘆筍維生素C含量較高,採收土面以下,體型較大,表皮較粗,食用時必須削除表皮烹煮,水煮後佐特調醬汁搭配其他食材可襯托風味。
受焚風、溫差大影響,果農陳情台南芒果今年著花、著果率不佳,憂心今年收成可能只剩2、3成。立委郭國文、林俊憲26日會同農政單位前往南化、楠西、玉井等芒果主產區勘查,要求農政單位超前部署,預判風險並及早因應,將災害減到最小。
(中央社記者楊思瑞台南26日電)民進黨立委郭國文接獲農民反映,今年芒果開花著果率不佳,今天邀請農政單位官員、農會與農民代表前往山區現勘,預估4月底前可實際調查著果率,完整評估情況。
不喜歡胡蘿蔔特殊的氣味嗎?那你可虧大了!胡蘿蔔富含維生素A,是維持視力、保護皮膚與黏膜的好食材,被稱為「平民人參」。最近是國產胡蘿蔔產季,不論打汁、煮湯或搭配其他食材都鮮甜營養。胡蘿蔔要削皮嗎?怎樣挑
(中央社記者楊思瑞台南20日電)台南市東山區栽種的龍眼、荔枝進入傳統花期,但開花率偏低,民進黨立法委員賴惠員、林俊憲今天邀集農政單位代表與里長、農民到東山區會勘,並向農業部爭取天然災害現金救助。
台南區農改場指出,紫蘆筍為新興嬌貴品種,採自土面上,不用削皮部分占整支嫩莖長度比例最多,纖維較少,醣類及花青素含量高,清炒後鮮嫩味甘甜,營養豐富。
台南區農改場指出,綠蘆筍維生素A含量較高,採自土面上,大多不用削皮即可食用,口感清脆,國內常以肉類或菇類拌炒為主,少部分以涼拌及蘆筍手捲食用。
(中央社記者楊淑閔台北18日電)因應氣候變遷,台南農改場發現使用日本紙膜插秧機,有機水稻田可抑制雜草生長,再以乾濕灌溉可節水21%、減少32.5%溫室氣體排放,後者納入環境部審議中的溫室氣體減量方法學。
(中央社記者楊淑閔、楊思瑞台南24日電)蘆筍不便宜,其美味依舊讓東西方人欲罷不能,台南區農改場今天表示,採用留母莖採收栽培法,並參考日本保留長度建議,採收期拉長,接近全年生產,計有白、綠、紫3種蘆筍上市。
棗子熱量高嗎?有哪些功效?棗子是寓意吉祥的水果,棗子能養顏美容、調控血壓,還可預防便祕幫助減肥。棗子貴嗎?年後棗子跌價了?事實上,市面上棗子品種繁多,最近結果實的是精品級蜜棗「高雄11號-珍蜜」,口感
【林士為/綜合報導】美式連鎖賣場好市多(Costco)商品琳瑯滿目種類豐富,是民眾採買的熱門首選之一,日前有網友到內湖好市多購物,買了一盒蘋果回家切開發現疑似有「果肉暈染紅色」的感覺,近期因食安風波不斷,讓該名網友好奇發問「有人遇過嗎?」,貼文引起網友熱議。
...龍眼開花不佳影響蜂農生計,立委郭國文、林俊憲開座談會要求將蜂農納入農損補助對象。(記者李嘉祥攝) 今年氣候異常導致龍眼花開花情況不佳,直接衝擊蜂農生計,立委郭國文特召開座談會,邀立委林俊憲、農業部農糧署副署長姚志旺、臺南農改場長羅正宗、臺南市政府農業局及地方蜂農代表面對面交流,爭取將蜂農納入農業災損補助,協助度過生計困境。 蜂農向農糧署陳情今年特殊情況,果樹不開花會影響蜂農生產蜂蜜,加上因為超過八成農作物也需要蜂農相助,所以彼此相互影響大...
...林俊憲也說,今天來勘查現場就是希望農政單位能超前部署,因為先前接到的基層反映就是預計今年收成不會好,政府主管機關不應該等農民來陳情、消費者抱怨,應該預判可能的風險及早因應,才能將災害損失減到最小。 會勘中,農糧署和台南農改場表示,最近都有派員出來查看開花狀況,預計4月中下旬可以實際調查著果率,可完整了解哪些產區有受到災害與受災面積。郭國
...來勘查、預判狀況。 林俊憲說,先前接到的基層反應就是預計今年收成不會好,此次勘查現場是希望農政單位能超前部署,政府主管機關不應該等農民來陳情、消費者抱怨,應該預判可能的風險及早因應,才能將災害損失減到最小。 農糧署、台南農改場表示,近日都有派員查看開花狀況,預計4月中下旬可實際調查著果率,完整了解哪些產區有受到災害與受災面積。郭國文也要求農糧署4月底前完成是否符災損補助確認、產銷通路的規劃。
[Newtalk新聞] 因連月溫差過大,台南各地紛傳芒果開花狀況不佳,並影響結果情形。在接獲歸仁果農及武東里長劉延欽的陳情後,立委王定宇今(29)日特別邀集農糧署、農改場、市府農業局、區公所,農會等單位,對歸仁地區芒果農損問題進行會勘,並提出兩項建議方案。 王定宇一行人深入果園,對芒果開花及結果狀況進行了解,並聽取歸仁農會總幹事翁淑雲、市府農業局科長許文耀、歸仁公所經建課長林垂逸、農糧署南區分署長陳立儀等農政單位代表,就歸仁地區芒果農損狀況...
【警政時報 張欽/台北報導】 現在正是荔、龍眼的結花授粉期,但雲林縣古坑鄉有農民陳情,二月遇上高溫導致荔枝、龍 […] 原始新聞來源 荔枝、龍眼受高溫影響難開花授粉|立委劉建國邀農糧署官員勘查受害果園 警政時報.
...古坑鄉卻有農民陳情,在二月時遇上高溫,導致荔枝、龍眼開花授粉情況很不理想,為此立委劉建國今日邀請農業部農糧署中區分署主任黃冠富、台南區農業改良場雲林分場長黃瑞彰、助理研究員吳沛榕等,在古坑鄉林慧如鄉長、縣議員張庭綺、永光村賴茂行村長及永昌村李裕驊村長的陪同下,會勘受影響的果園。 ⠀⠀⠀⠀ 立委劉建國表示,今天農糧署與農改場都到古坑鄉現場來看農民災損,確實很多龍眼與荔枝都沒有結花,黃主任也說因為氣候影響,確實會導致這樣的情形發生,因此請農業部趕緊...
...現勘農損情形並為農民爭取救助。(記者李嘉祥攝) 臺南市東山區龍眼、荔枝因天候因素導致農損,立法委員賴惠員與林俊憲特邀集行政院農業部農糧署、臺南農業改良場、臺南市政府農業局、東山區農會聯合至東山區會勘,農糧署副署長姚志旺、臺南農改場長羅正宗、農業局主秘吳威達、東山區農會總幹事余淑琴及當地9名里長均出席。賴惠員及林俊憲表示,會向農業部爭取天然災害現金救助,讓農民不至於因為一時的天災導致血本無歸。 賴惠員指出,東山區為國內龍眼、荔枝主要產地,東山龍眼品質...
...榮佳、第二名優等獎余仕賢、第三名優良獎余瑞昌、張巍騰,後壁區長陳玉惠、後壁區農會總幹事林怡歆也頒發匾額給獲獎瓜農。 首屆後壁洋香瓜競賽二組原各有十餘名農友報名,因今年受病蟲害影響洋香瓜植株死亡,影響實際參賽人數,後壁農會邀農改場洋香瓜專家黃圓滿、農業局許文耀科長、農友種苗公私專員許峻傑等專家擔任評審,針對重量、外觀、甜度、肉色、口感等五大指標進行綜合評比,第一名特等獎「瓜王」可獲得1萬5千元獎金,第二名優等可獲得1萬元、第三名優良可獲得8千元獎金...
...黃偉哲、農業局主秘吳威達均出席七股紅蔥頭產業文化活動,肯定哲與七股農會總幹事陳崇欣帶領團隊與市府合作協助農民行銷。(記者李嘉祥攝) 2024臺南七股紅蔥頭產業文化活動週末假日於七股區農會盛大登場,市長黃偉哲、農業局主任秘書吳威達、臺南農改場長羅正宗與周邊農會總幹事均出席,現場除有烏克麗麗演奏、鼓術表演、川劇變臉、廣場舞、小丑魔術互動秀、紅頂藝人歌舞秀等精采豐富文藝表演,並提供DIY體驗活動,邀親子現做包括紅蔥染手巾、紅蔥雪Q餅,黃偉哲與七股農會...
【記者 林明佑/彰化 報導】土庫國小推動食農教育,每年跟竹塘鄉農會合作,辦理多元化的農業體驗課程,今年(113
...聯合展攤,邀臺南米其林必比登筑馨居臺菜餐廳主廚周榮棠及臺南愛心總舖師東香台菜蔡瑞成廚師共襄盛舉,地方精英農漁企業並展示超過五十項精選產品;記者會現場也展示冷凍鮮果、芒果乾、虱目魚粥等農產加工品;農糧署南區分署長陳立儀、臺南農改場長羅正宗、南市農業局副局長陳仲杰、觀光旅遊局長林國華均出席。 黃偉哲表示,新加坡食品展是世界最具規模的專業食品展,也是食品業者拓銷國際市場重要跳板,南市今年首次組團參加,市府也和新加坡幾大通路超市接洽上架臺南農特產品,未來會...
...南臺灣大米倉臺南後壁區稻米因連續2年一期稻作休耕,今年約有2成的農田出現秧苗生長停滯且根系發育不良狀態,東山龍眼則有近8成未開花,預期今年的龍眼產量很可能會大受影響;臺南市議員李宗翰接獲農民陳情,18日特與立委林俊憲辦公室邀農改場、農糧署、農業局及地方公所至後壁及東山兩地會勘,掌握實際災損狀況。 李宗翰表示,地球暖化溫室效應下氣候異常,農作物面對大寒、暴雨、旱災等各種艱鉅挑戰,近期有後壁農民反應稻米根系發育不良狀況,零星散佈於不同田區,認為可能與...
為因應氣候變遷、節水減碳的農業生產趨勢,台南區農業改良場發展稻田乾濕灌溉栽培模式,以降低稻田的溫室氣體排放量,並結合水稻紙膜插秧技術,不但可減緩水稻田因為長期湛水導致甲烷增加排放的情形,也達到節省灌溉水量及抑制雜草的效果。
台南市麻豆區目前進入柚花盛開期,往年此時的空氣常瀰漫清新淡雅花香,今年受氣候涼冷影響,開花速度減緩,比往年少了3成。麻豆區農會總幹事孫慈敏表示,現正加強收取新欉花朵提煉精油、加工製作柚花系列產品;另外,今年柚樹種植面積不變,預估文旦價格仍維持穩定。