南市首次進軍新加坡食品展

繼去年臺南芒果成功打進新加坡蔬果最高端超市後，臺南市今年首次組團進軍新加坡食品展，農業部代理部長陳駿季及臺南市長黃偉哲昨（十五）日宣布臺南二貨櫃的新鮮鳳梨、蔬果、農水產加工品正式啟航新加坡，也預祝參展的五家業者藉此加強與國際買家連結，將拓銷觸角延伸到亞太地區，訂單滿滿、業績長紅。

南市首次參展陣容強大，觀旅局與農業局聯合展攤，邀臺南米其林必比登筑馨居臺菜餐廳主廚周榮棠及臺南愛心總舖師東香台菜蔡瑞成廚師共襄盛舉，地方精英農漁企業並展示超過五十項精選產品；記者會現場也展示冷凍鮮果、芒果乾、虱目魚粥等農產加工品；農糧署南區分署長陳立儀、臺南農改場長羅正宗、南市農業局副局長陳仲杰、觀光旅遊局長林國華均出席。

黃偉哲表示，新加坡食品展是世界最具規模的專業食品展，也是食品業者拓銷國際市場重要跳板，南市今年首次組團參加，市府也和新加坡幾大通路超市接洽上架臺南農特產品，未來會持續佈局，觀光攜手農業宣傳臺南行銷臺灣。

林國華說，兩位主廚將運用展出業者產品搭配臺南鳳梨製作特色料理供參展者品嚐，另也邀新加坡「廚界教父」黃清標大師參與，展桌部份聯合臺南觀光伴手禮逾十個品牌，還有試吃小點及提供臺南觀光資訊及米其林美食摺頁，期盼同步推廣南市觀光相關產業。

陳仲杰指出，市府持續佈局國際外銷，將聯手產出業者在新加坡食品展向通路商、貿易商及批發採購業者介紹自家產品，搶攻亞太及國際市場。

農業部代理部長陳駿季、南市長黃偉哲宣布臺南二貨櫃的蔬果、農水產加工品啟航新加坡，也預祝業者訂單滿滿。（記者李嘉祥攝）