白蘆筍的母莖與嫩莖 (圖)

台南區農改場指出,白蘆筍維生素C含量較高,採收土面以下,體型較大,表皮較粗,食用時必須削除表皮烹煮,水煮後佐特調醬汁搭配其他食材可襯托風味。(台南區農改場提供)

中央社記者楊淑閔傳真 113年4月24日

白蘆筍的母莖與嫩莖 台南區農改場指出,白蘆筍維生素C含量較高,採收 土面以下,體型較大,表皮較粗,食用時必須削除表 皮烹煮,水煮後佐特調醬汁搭配其他食材可襯托風 味。 (台南區農改場提供) 中央社記者楊淑閔傳真  113年4月24日
白蘆筍的母莖與嫩莖 台南區農改場指出,白蘆筍維生素C含量較高,採收 土面以下,體型較大,表皮較粗,食用時必須削除表 皮烹煮,水煮後佐特調醬汁搭配其他食材可襯托風 味。 (台南區農改場提供) 中央社記者楊淑閔傳真 113年4月24日