[NOWnews今日新聞]看準屏東縣農漁畜產品具有優質品質與強大的吸客力,高雄大樂購物中心今年已是第6年邀請屏東縣工商發展投資策進會共同主辦「愛屏東購好物」屏東物產展,今年集結22家業者,推出「嚴選伴...
睽違半年!不用東南西北四處跑,來吉哆一站就吃到飽!本次台味趴除了有主廚精心研發的多道功夫菜,也與多個異業品牌攜手,共同為吉哆打造新一檔的超強台味趴,異業品牌包括:熊家萬巒豬腳、公正包子店、台灣第一家鹽酥雞、林場肉羹、瑪露連、大苑子、阿媽酸梅湯等,歡迎饕客...
今(2)日凌晨國道3號北向379.6公里中寮隧道路段驚見一隻黑豬在內車道遊蕩,國道警獲報後前往排除,將豬隻帶回安置,並調閱影像通知車主到案說明。
配合季節轉換,台北米其林一星餐廳〈T+T〉推出夏季菜單,廚藝團隊本季用到的主要食材包括胭脂蝦、鮑魚、黑豬肉、玫瑰鴨、羊鞍、和牛與雞頸肉,並以醃漬梅子、酸橘、蘋果、燈籠果、柚子、椰子、香瓜等水果入饌,並以野薑花、接骨木花添香,演繹以南洋風味為主軸的當代亞洲料理。與過去不同的是,本季菜單的菜餚風味更細緻,並更重視細節處理。同時,所有菜式是由主廚蔡元善概念與主題發想,再由主廚李至正與副主廚、領班等內場團隊成員共同討論創作,大家共學、共創與共好。
[NOWnews今日新聞]台灣各地美食多,饕客想一一飽嚐,無需南北奔波。睽違半年,重磅回歸的吉哆台味趴,除了主廚精心研發的多道功夫菜,也推出多個異業品牌,包括熊家萬巒豬腳、公正包子店、台灣第一家鹽酥雞...
[NOWnews今日新聞]第十五屆「2024 台日觀光高峰論壇 in 高雄」日前圓滿落幕,整體活動囊括論壇會議、專題座談與參訪行程等活動規劃及細節,令台日雙方觀光業界驚嘆...
...摸油湯」呂昭輝、李芝瑜主廚合作,依據「高雄大好‧世界王者」、「多彩高雄‧族群文化」、「新潮高雄‧傳承創新」三大主題,開發「餐餐不重複」的高雄宴菜色;四天三夜的論壇午晚宴,匯集來自高雄三十八個行政區產地直送的山珍海味,包括...料理和調味,將新鮮的高雄食材變化成各樣吮指佳餚,其中鴨肉飯、香蕉豆沙酥、烏魚子料理、掛爐烤鴨、藥膳樹豆頓九遭黑豬軟肋湯等,大獲日方貴賓好評,頻頻讚許高雄美食令人驚豔,而且餐餐都有驚喜;未來,觀光局將持續鼓勵觀光業者積極運用...
【記者 王苡蘋/高雄 報導】2024 台日觀光高峰論壇在高雄的熱情落幕,這場盛會不僅展現了高雄觀光的多樣魅力,
第十五屆「2024 台日觀光高峰論壇 in 高雄」日前圓滿落幕,整體活動囊括論壇會議、專題座談與參訪行程等活動規劃及細節,令台日雙方觀光業界驚嘆高雄觀光軟實力。
今年新東陽除了販售單顆粽子,也為端午節打造「粽夏好禮」禮盒,會員價970元(原價1,100元),其中包括鮑魚干貝黑豬肉粽、黑豬肉香腸粽、培根黑豬肉粽、湖州黑豬肉蛋黃粽和多穀養生粽等,結合了山珍海味和優質食材。其中「培根黑豬肉粽」以嚴選黑豬肉培根為主要食材,搭配大...
客家「五月節」前夕,屏東縣政府6/1-2兩天在佳冬老街,舉辦「2024屏東好客米食節」,廣邀來自不同族群、地區的業者呈現10種特色好粽,還有米食小旅行、夥房市集等精彩活動。活動首日縣長周春米跟著眾人進
桃園是台灣養黑毛豬最多的縣市,約占全台7成,市政府舉辦首屆脆皮燒肉節,包括有業者爭霸賽,冠軍獎金5萬元。
其中包括鮑魚干貝黑豬肉粽、黑豬肉香腸粽、培根黑豬肉粽、湖州黑豬肉蛋黃粽和多穀養生粽等,每一款都是精心之作,結合了頂級山珍海味和優質食材。其中的「培根黑豬肉粽」以嚴選黑豬肉培根為主要食材,搭配大塊黑豬肉、台灣香菇和栗子,經過最適當的火侯蒸煮至米粒熟透,散發...
撰文=食力企劃 台灣食安事件連環爆,食品安全再度成為大眾關注焦點,消費者人心惶惶,深怕成為吃下各種毒素的無辜受害者,眼看6月即將迎來端午佳節,家家戶戶必備的粽子又該如何安心挑
屏東縣政府為行銷屏東在地好物,從19日起至30日在高雄夢時代購物中心3樓蛋型空間舉辦「夢見好屏好物-屏東物產展」,全力為屏東農特產品拚通路、拚商機!現場規劃有四大主題專區,分別是「嚴選伴手禮」、「特色老店」、「優質農漁畜產」及「文創商品」,期待透過屏東物產展將豐富、多樣且優質農漁牧畜產品、特色伴手禮及在地美食推薦給高雄的市民朋友認識。
雲朗觀光集團旗下君品酒店連續兩年獲得米其林推薦的〈雅意〉義式料理餐廳,今推出全新義大利牛排餐酒館Ciao,攜手西西里島近60年的肉品世家Dai Pennisi品牌打造全球首家聯名餐廳,復刻肉舖餐廳鎮店之寶-「百萬柴燒爐」,重現台灣少見的西西里島經典特色料理與飲食文化。
...歷史文化脈絡。參與者紛紛表示:「雙腳踏入百年古道,耳朵聆聽在地嚮導的解說,是一項難得的體驗,身體與心靈的雙重提升」。 為增添競賽趣味與多元性,活動期間更推出各種團隊小任務,成功達標的團隊可獲得地方創生特色產品,包括新北淡水黑豬香腸、澎湖新鮮當季魚片及三峽小農蜂蜜等。參賽員工擬定各種策略,像是以走路代替騎車、清晨慢跑等,還有團隊相約假日去爬山或淨灘,完成任務的同時,更凝聚團隊向心力。 今年活動參與人數創新高,超過2000位員工參加 中華開發文教基金會執行...
中華開發金控 (2883-TW) 連續第三年舉辦 CDF Walker 健走競賽,活動概念響應企業永續願景,結合節能減碳及地方創生策略
在竹北擁有眾多饕客喜愛的「Piccola Enoteca 彼刻義式餐酒館」,曾連續兩年榮獲「義大利紅蝦Gambero Rosso餐廳評鑑指南」二蝦肯定,也是台灣唯一一家連續兩年獲紅蝦評鑑三酒瓶肯定的餐廳,現在展店進駐台北仁愛圓環地段,主廚Boris新開設「Reale Cucina Italiana」義式餐廳。