獨家報導 大空少&小空姐/推薦 以廣島為名的廣島燒,在廣島市內數不勝數,連台灣的日本節目電視台,都曾經播放專門 […]
麵屋聚 是台中拉麵我私心很愛的一家,也是在台中中華夜市巷弄裡的隱藏台中深夜拉麵,一對夫妻獨力從向上市場拉麵小店經營到現在中華夜市的麵屋聚,從沒沒無聞到做出口碑一路走來的八年光陰始終如一的堅持,即便在現在競爭激烈的台中拉麵市場中,麵屋聚也終於做出屬於自家的獨特風格,份量實在又實惠,屬於麵屋聚的拉麵風味僅此一家。
友鐵廣島燒專門店是隱藏在台中後火車站附近的巷弄溫馨小店,會知道友鐵廣島燒是老妹告知的,想不到道地日式廣島燒在台中也吃得到,Google 評論還有 4.6 高分感覺很好吃,就約著姐妹們一起來友鐵吃看看啦!
...成的歷史交響曲了。 二戰戰敗,物資匱乏的日本,面臨著填飽肚子的巨大壓力,不少日本人所謂的B級美食(沒有昂貴頂級食材所做的餐點)應運而生,御好燒這項物美價廉又吃得飽的小吃便是在這樣的時空背景下創作出來,甚至衍生出廣島燒、大阪燒、文字燒等多種流派。而吃起來帶鹹、帶酸的日式炒麵,是各種流派御好燒中的重要組成部分。 當時,一位在橫手市經營御好燒攤位的男子,想要用既有的鐵板設備,開發新菜單,於是和橫手的鹼水麵攤販合作研發,歷經無數次...
像是壽司與壽喜燒、涮涮鍋等,就連外國人也都知道的日式美食。或者就算不是那麼有名,好吃的日本美食也是多到讓人數不清。這次LIVE JAPAN專訪了在日本生活2年以上的幾位外國人,請問他們「來日本之後喜歡上的美食」有哪些呢?就讓我們來介紹一下吧!在這裡最值得注目的是,原本在自己的國家時是不吃的,來到日本之後變得能吃的食物,與在來日本之前雖然不知道,來日本之後卻吃上癮的美食。這次的專訪有許多從眾人皆知到令人想不到美食,就讓我們快點來瞧瞧吧!
[NOWnews今日新聞]全世界規模最大的台中火力發電廠,一直被視為中台灣空污主要來源,但近來地方接到台電公文,竟欲利用「以氣換煤」後除役的2部燃煤機組原址,再建4部燃氣機組;另在台中港工業專業區北側...
隨著母親節將臨,各家餐廳摩拳擦掌祭出多元好菜,其中精緻典雅的日式料理,也加入戰局。台北知名餐飲海峽會旗下「辰.日本料理」的壽司、割烹、會席料理都推出春夏新菜,嚴選日本空運漁獲,讓媽媽能吃得新鮮又滿足;具有 43 年歷史的「欣葉 SHABU SHABU」改裝再出發,即日起至 5 月 31 日,凡來店享用特定鍋餚,限量贈送「廣島炸牡蠣」乙份。
前陣子有位粉絲跟我說最近要去鳥取玩,問問有什麼鳥取才有的料理,我很認真的想了一下又一下,雖然我常說鳥取有你在日本想要的所有元素,但要問我鳥取才有的料理,我又想了一下又一下,最後回答她「鯖魚」,她笑著說那日本到處都有吧,我又接著說:「是鯖魚涮涮鍋」,她重覆的說了:「涮涮鍋」,我再次點了點頭。對,日本我只在鳥取吃過這料理,鯖魚涮涮鍋,而且好像只有「米子」有。
以軍在攻占加薩最大的希法醫院2週後,1日終於撤出,下一步將對南部城市拉法發動地面軍事行動,雖然美方極力反對,但似乎已經箭在弦上。這時卻有美國共和黨籍眾議員提油救火,暗示應該用核彈快速解決加薩戰爭,引發
華航機上餐飲再添星光,與台灣米其林一星台北美福大飯店米香餐廳攜手,推出「雲端台菜星級饗宴」,將經典台式料理帶上高空;華航自7月14日起,每週五班直飛西雅圖,未稅不到2萬元即可暢遊西雅圖。