空污是肺癌的重要致病因子,廚房空氣品質相當重要。有「無毒教母」之稱的譚敦慈表示,許多人認為開窗有易空氣流通,但煮菜時開啟抽油煙機時,務必要關起旁邊的窗戶,以免影響抽油煙機的吸力,進而讓廚房充斥油煙,傷害肺功能。
電鍋有黑黑的水垢該如何處理?廚房抽油煙機上有黏黏的油垢,用小蘇打來清,還是過碳酸鈉比較好?有網友在臉書社團《家常菜》分享,電鍋常有殘留污垢,她平常睡前用白醋加洗碗精,再煮一鍋熱水倒入,隔天早上起床輕刷
訴求健康、無油的氣炸鍋,竟然也是室內空污的元兇!國內研究發現,在密閉空間使用氣炸鍋,產生的油煙濃度比使用油鍋煎香腸還高,而且沒開抽油煙機的話,空污指數甚至飆高1,500多倍,恐傷害呼吸道,並可能進入肺泡,甚至導致肺癌。該如何自保? 長榮大學職業安全與衛生學系副教授張振平指出,國內外有許多研究發現,烹調方式對於空氣品質影響甚鉅,而中式料理常見的蒸、煮、炒、煎、炸技法當中,油炸產生的PM2.5最高,濃度甚至達到空氣品質指標AQI的紫爆...
由中華信願榮景協會主辦的IN義工團(由《願景誠信領袖》課程的畢業生組成),9日至南投德安啟智教養中心完成一場大型社區公益活動,IN217義工團在短短3天內,募到250萬的善款,並於一周內高效地完成物資捐贈與社會服務安排。此次的善款,部分也將用於支持特殊孩子與弱勢家庭的「夢飛行計畫」。
不沾鍋因為好清洗又不黏鍋,是不少家庭的煮飯神器,但你知道嗎?不當使用不沾鍋可能會帶來健康隱患,甚至增加致癌風險!被譽為「無毒教母」的譚敦慈,提醒大家使用不沾鍋時要避開6大「使用雷區」,確保烹飪更安心。
食安問題越來越受重視,開始自己下廚的人也變多了。自己煮能夠更好控制熱量、掌握食材來源,但小心料理過程中有些常見的習慣,有可能傷身程度不輸外食,例如洗菜的方式、同...
隨著現代人的生活習慣改變,「去客廳化設計」當道!熱愛烹飪的男屋主入住20坪新成屋,為了創造更開闊的居住空間,設計團隊先是依循屋主需求,捨棄既定隔間,配置2房2廳2衛的齊備格局,並將餐廚空間規劃於居宅中心,弱化客廳的影視需求,以溫潤的大地色系為基調,打造兼顧生活溫度的簡約現代宅。
根據資策會產研所去年發布的「電商購物節消費者調查」顯示,國人參與購物節以雙11最為熱門,其中最鍾意的促銷方式依舊是贈品活動。民眾的心聲全國電子都聽見了! 在11月8至17日推出雙11破盤10日大放送,指定大家電5折起、指定筆電出清46折起、全館家電9折,還有廚衛商品88折起,讓民眾能在最偏愛的購物節
[周刊王CTWANT] 黃男行經上述路段時,於超車時發生失誤,撞上對向車道63歲陳姓女騎士,再與33歲楊姓男自小客駕駛及38歲蔣姓女騎士發生碰撞,並波及同向車道60歲汽車駕駛蘇女。警方獲報後立即派員到場協助,進行現場調查、勘查、採證照相及測繪紀錄,本起事件無人酒駕,初步研判是黃男超車失...
市面上鍋具百百種,許多人認為,只要買一個好鍋回來就能食得安心,卻忽略鍋具保養的重要;所以,即使買的鍋具一樣,烹調或清潔的方法不一樣,仍有可能會吃進有毒物質。《優活健康網》特選此篇,無毒教母譚敦慈教民眾「4類常見鍋具」使用小秘訣,先了解各種鍋具的材質與特性,依照個人烹調習慣選擇適合的鍋具,才能安全的烹調並減少有毒物質。
屋主購入新北新店的透天別墅,想實現夢想已久的自在生活,獨棟透天別墅為老屋,集結漏水、壁癌、水電管線老舊等問題,因此,全部拆除重新規劃,也考量到老年生活,想在別墅內增加電梯,以利晚年行動,期望有一個開放式廚房、中島抽油煙機及儲物間,設計師瞭解需求後,融入屋主喜愛的無縫塗料及玻璃磚,採光與隱私一次滿足,分層規劃公私領域,納入生活動線,重新配置樓梯並增加電梯,適當調整格局讓空間變寬敞,秉持設計回歸居者的理念,讓生活先於空間想像,構築貼近屋主一家身心靈的居住場域。
12 坪現代風小宅是設計師的家,家庭成員有兩位大人,以及可愛的貓咪跟狗狗,而原本建商格局是兩房的配置,廚房也是封閉式的獨立廚房,導致空間顯得壓迫。因此,設計師將室內格局改為更實用的一房與開放式廚房,並結合知名廚電品牌 AI 套系化廚電,極致發揮小坪數的效用。
事實查核報告#3294 網傳影片「少糖少油少鹽是錯誤認知,會造成大腸癌、容易失智」? 發布日期/2024年10月21日 經查:【報告將隨時更新 2024/10/21版】 近期網路流傳影片聲稱「少糖少油少鹽是錯誤認知,會造成胃食道逆流、大腸癌、容易失智」,內容有多處錯誤。 一、消化內科醫師表示,傳言將鹽與胃酸錯誤扣連,兩者根本無關。胃食道逆流、大腸直腸癌成因也與鹽的攝取量毫無關聯。 二、失智症專科醫師表示,目前沒有研究證實少油飲食會導致失智。一般神經科醫師也指出,大量攝取椰子油會增加心血管疾病風險,椰子油不應...
台灣食安問題連環爆!除了近期《三立新聞網》接獲民眾爆料,發現必勝客附餐芝心小香腸裡夾著一根細長黑色毛髮外,近期也多家餐廳被爆出食安隱憂。包括「雙月食品社」、「22:02火鍋」、「中正預校」等,此外,今年3月「寶林茶室」中毒案更讓民眾印象深刻。 (周宸妘)
...健康的飲食形態才能預防失智症,而不是哪一種特定的食物,例如「地中海飲食法」,多攝取單元不飽和脂肪酸比較多的油類,像是橄欖油、苦茶油等。 脫色脫臭是必要製程 增加油品穩定性 傳言還提到「一般油其實是高溫萃取、脫色脫臭」、「抽油煙機裡面的油如果是黏稠的,趕快丟掉不要吃」。相關的說法食藥署曾經公開闢謠「Line 流傳『多數人吃的油是化學油!』,這是真的嗎?」,指出一般食用油脂的製作必需經過「油脂抽取」及「油脂精製」兩部分,油脂抽取都必須加熱...
...也提出6招肺癌預防之道,包括: 1、使用掃地機器人時,不要共處一室 2、使用吸塵器時,勿站在排氣口後方,並戴口罩 3、地板有髒汙、未用吸塵器時,宜用濕布擦拭 4、清理地面髒污,避免靠近地面 5、烹調盡量水煮、清蒸。炒菜時,開啟抽油煙機,也需戴口罩 6、盡量少用保養品、化妝品 陳晉興表示,肺癌好發年齡約50、60多歲,建議40歲以上成人就能進行低劑量電腦斷層檢查;但若有家族病史,建議提早10年,目前政府針對高危險族群,提供2年1次的公費低劑量電腦斷層檢查,一般人...
13坪的精緻住宅中,摩登雅舍室內裝修設計的汪忠錠與王思文設計師悉心梳理屋主的喜好與需求,精究細節妥善規劃與利用,於有限的空間,創造功能齊全且美觀的居住環境,實現屋主對芭比與迪士尼夢幻風格的夢想生活,透過精準獨到的設計,為這小宅注入獨特的生命力和藝術感。
財經中心/王嘉琳、林大帷 台北報導台北市房價租金比高達56倍,市場居然出現不少特殊物件!文山區一間6坪套房,打開門就是廁所結合廚房、沒有隔間;單人床放在陽台,網友驚呼真的名符其實「睡陽台」,原本租7千後來降到6千、立刻成交。附近居民覺得不可思議,直呼現在年輕人太辛苦了。
...放在陽台,網友驚呼真的名符其實「睡陽台」,原本租7千後來降到6千、立刻成交。附近居民覺得不可思議,直呼現在年輕人太辛苦了。 台北文山區套房開門即見馬桶。(圖/民視新聞) 打開房門立刻撞見馬桶、洗手台,沒有隔間,旁邊就是小廚房,抽油煙機、卡式爐、冰箱、烤箱應有盡有,再往裡面看就是房間,房東驕傲介紹,單人床底下有收納空間,而且拉開窗簾就是綠地,佈置很用心,有電視、冷氣,只是這房間設在陽台上,房東還貼心提醒,「窗戶那邊外推,不要坐」,租屋影片介紹網友看...
56歲男星汪建民罹患肺腺癌4期,7日病逝,知名家醫科醫師許書華撰文指出,肺癌出現症狀 常常已是末期,鐵頭哥壯年肺癌病逝,真的讓人感嘆人世無常。
這間六坪套房,月租金七千元,但是一打開家門,迎接你的是馬桶,三進式空間,先浴室廁所,接著是小廚房,最裡面才是睡覺的臥房,而且是陽台改裝。詭異格局的套房,位於北市文山區,鄰近醫院和大學,步行到捷運站大約10分鐘。不過建管處說,這套房可能涉及違建。
56歲的藝人汪建民曾歎自己「不菸不酒,不知為什麼會得肺癌」,抗癌7個月,汪建民7日不敵病魔去世。近年來,台灣不抽菸、很少到戶外的女性罹患肺腺癌的比例越來越高,台大癌醫中心醫院腫瘤外科部主任陳晉興指出,其可能原因與「室內空污」有關。
[周刊王CTWANT] 癌王「肺癌」已連續20年蟬聯國人10大癌症排行第1名,國民健康署也指出,像是菸害、空氣污染、職場(如石綿、砷)或居家環境暴露(如氡氣)、肺癌家族病史、肺部相關疾病史(如結核病、慢性阻塞性肺病病史)、煮食未使用抽油煙機等,都是導致肺癌的誘因。不過杜承哲醫師則在臉...
全國電子邀請金獎導演蕭雅全執導 50週年迷你劇《阿明的冰水壺》 收藏心的溫度 守護每一刻用心 揪感心 明年即將迎來50週年誌慶的全國電子邀請以老狐狸榮獲金馬獎最佳導演蕭雅全,拍攝50週年迷你劇《阿明的冰水壺》,一段發生於1995年透過一台冰箱串起一瓶盛滿溫暖心意的冰水壺故事,由實力派演員張甯擔任
日系廚具強大的收納機能深受許多屋主喜愛,但台日飲食文化其實差距不小,日系廚具用來收納醬菜碟的小隔層,未必符合台灣人常用的餐具器皿。跳脫一般小宅屋主對於歐式廚具的既定印象,極致儲藏系列收納集結了日系廚具多功能收納&義式廚具簡約俐落的線條與設計美學。歐系設計的台廚還有許多優勢,像是客製化櫥櫃收納、可以自由選配,不像進口廚具只能整組照單全收;交期也可以配合進場施工日,突破消費者對於日系廚具才有強大收納的迷思,歐系廚具的訂製多元收納,不僅符合華人對於廚房收納的需求,美學設計更利於搭配目前流行的現代簡約風格!
不沾鍋烹煮食物超方便,但其實也隱藏了很多危險在其中!有「無毒教母」之稱的譚敦慈表示,曾有人用不沾鍋炒菜,中途離開後回到廚房竟昏倒,原因是吸到有毒物質,因此使用不沾鍋時,務必注意6件事,以免吃入吸進有毒氣體或物質,造成肺部發炎等健康危害。
山陀兒颱風3日從高雄登陸造成左營的國訓中心大停電,羽球選手周天成、王子維和郭冠麟依舊風雨無阻摸黑練習,而周天成也PO出一段在狂風暴雨中淋成落湯雞的影片。
...好禮送。電視指定商品65折起,再享免費基本安裝,還有滿額好禮送,iPad 9/ Dyson吸塵器/BRAUN電鬍刀等你帶回家 。 全國電子化身廚衛專家,專業原廠機師為您到府悉心安裝,廚電衛浴各種品牌各式品項揪齊全,選購熱水器/抽油煙機/瓦斯爐好禮享88折起,指定機型更加碼贈好禮。為進一步提升顧客的購物體驗,櫻花廚衛進駐全國電子店中店,提供一站式的家居購物新選擇。 隨著AI議題的不斷發酵,選購一台性能絕佳的筆電傍身,也變成了如今高效學習或智慧工作的不二法門...
中颱「山陀兒」暴力登陸!今(3)日中午12時40分於高雄小港登陸,高雄市區刮起強陣風,各地陸續出現災情;藝人陳孟賢說高雄市一半路樹都倒了,雨水竟然還倒灌進他家廚房,慘況曝光了。鍾智凱報導
不沾鍋是許多家庭必備的鍋具。有「無毒教母」之稱的譚敦慈表示,她個人也很愛用不沾鍋,但使用不沾鍋時,務必注意6件事,包括挑選不含「全氟辛酸」(PFOA)的鍋具、挑選包裝完整的不沾鍋、冷油冷鍋、使用前開啟抽油煙機、不加酸性調味料、使用不傷鍋面的鍋鏟,以免吃入吸進有毒氣體或物質,造成肺部發炎等健康危害。