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東坡肉
- 三立新聞網 setn.com • 2024年10月23日 晚上 09:31
台灣也有黑白大廚好料！朴恩影的「東坡肉冰花餃子」限量開賣
實境秀《黑白大廚》近期爆紅，裡頭出現的佳餚也成為必吃美食，像是人氣女神朴恩影的「東坡肉冰花餃子」很多人想吃吃看。「墨竹亭／燃麵本家」宣布自18日起在全台13家門市限量販售，每份套餐加購價新台幣99元，此餐點配方多達17種食材，採用豬肉、蝦肉混合餡料，搭配東坡肉與冰花水烹製，現場僅供內用不開放外送，掀起一波搶購熱潮，連「五月天」主唱阿信也公開在Threads敲碗詢問購買地點！
- TVBS新聞網 • 2024年10月22日 下午 02:24
《黑白大廚》爆紅！餐廳神還原「東坡肉冰花餃子」台灣也吃得到
Netflix實境秀《黑白大廚》在亞洲引發狂潮，比賽中的眾多美食也爆紅，台灣連鎖餐飲加盟店「墨竹亭／燃麵本家」神還原中華料理女神朴恩影的拿手招牌「東坡肉冰花餃子」，18日已在全台店面限量販售，活動期間只要消費套餐，即可用99元加購。
- 姊妹淘 • 2024年10月21日 上午 11:00
《黑白大廚》人氣食譜5:中華料理女神「東坡肉冰花餃子」陷阱食材、減肥版食譜！
「東坡肉冰花餃子」肉汁飽滿、外皮酥脆，無論是口感還是味道都超誘人！但油脂多、熱量高，想瘦身的人一不小心就會踩雷！別擔心，艾莉絲中醫師告訴你如何健康改造這道經典中式料理，讓你想吃也不怕胖！
- 台灣新生報 • 10 小時前
中彰榮家養護長輩埔里酒廠體驗趣
...榮家於今（十四）日上午特為失能養護房長輩舉辦微旅行活動，由副主任陳介生帶隊，在服務團隊的照顧陪伴下，帶失能長輩們前往埔里酒廠、鯉魚潭及埔里鎮著名的餐廳-天水蓮大飯店，讓長輩於體驗酒廠文化後，中午一邊品嚐該店招牌美人腿、紹興東坡肉等美味餐點一邊享受鯉魚潭怡人風景。 一行人抵達埔里酒廠，酒廠的工作人員熱情地歡迎長輩們，貼心地給予每位長輩一份導覽書，親切地導覽酒廠歷史及珍藏文物，長輩們都覺得很新奇、雀躍。養護房微旅行從不缺席的鄧伯伯表示，「原來埔里...
- 中時財經即時 • 14 小時前
台北天成大飯店春節圍爐六人即可開桌 除夕宴席16,800元＋10％
...28日至1月31日除夕到初三推出除夕新春圍爐宴，除夕夜六人宴席16,800元＋10％、十人宴席22,800元起＋10％，12道精緻菜色可以品嘗到龍蝦沙拉、魚翅佛跳牆等美饌，除夕當晚亦有熱鬧喜氣的民俗技藝表演活動，十人桌席享紅酒暢飲，六人桌席每桌加贈紅酒兩瓶《未滿18歲禁止飲酒》，闔家歡樂共度除夕夜；順應回娘家習俗，飯店初一至初三推十人宴席16,800元＋10％，精緻美饌匯聚烏魚子拼盤、招牌寧式東坡肉等珍饈，也是子女表心意體恤媽媽過年期間辛勞的首選。
- 三立新聞網 setn.com • 18 小時前
福華年菜預購！抽價值百萬「120天Buffet吃到飽+尊爵套房住宿券」
飯店年菜預購開跑！40年經典傳承的台北福華年菜外帶11月14日開賣，常賣冠軍「紹興醉雞腿」今年首次開放無限量供應，訂購年菜不限金額再抽120天Buffet無限吃到飽+尊爵套房住宿券，總價值百萬元；另外，圓山大飯店今年首度推出適合小家庭團圓的五福臨門年菜套組，限量500套。（賴俊佑）
- 今日新聞NOWnews • 2 天前
台菜品牌厝秘聯手金門高粱酒打造台味盛宴
[NOWnews今日新聞]台菜品牌厝秘創辦人戴勝堂，以「御藏金門」為主題，聯手金門高粱酒首席品酒師呂宜儒大師，舉辦3場餐搭酒盛宴，將台灣總鋪師的好手藝與著名金門高粱酒結合，讓經典的台灣辦桌、流水席菜餚...
- 新頭殼 • 2 天前
號稱全台「最綠」野奢露營地 開箱「波希謐境」波波屋
[Newtalk新聞] 近年來露營區成為很夯的旅宿新型態，各縣市的高檔露營區如雨後春筍般出現，南投縣竹山鎮桶頭山區今年秋天有處全台唯一的「波波屋」露營區-《波希謐境BOHOLAND》開張，隨即有LAND ROVER DISCOVERY到這裡包場舉辦35週年慶，一炮打響《波希謐境》在旅遊界的知名度。 進入園區首先可望見20間的「波波屋」，外觀是獨特圓弧形的建築設計，以簡約波希米亞風格為主，視覺上與週邊自然環境完美融合，在內裝部分選用了天然木材與藤製裝飾，與室內外的綠植相呼應，呈現與自然結合之美，每間約8.5坪，最多可容納4人。 常常旅遊的人最...
- 中時財經即時 • 2 天前
台北福華年菜外帶11月14日開賣 年終感謝祭抽百萬福星
台北福華大飯店2025年菜外帶自11月14日起至2025年1月24日止開放銷售，為回饋顧客四十年來的支持，今年更首次推出「福華百萬福星」抽獎活動，凡於銷售期間內訂購年菜，不限消費金額即可參加抽獎，有機會一人獨享彩虹座自助餐120天無限吃到飽，以及10張台北福華尊爵豪華套房住宿券，總價值百萬元，適用期限至2025年5月31日為止，將於2025年1月28日年菜外帶提領現場抽出幸運兒，福氣滿滿過好年。
- 旅遊經 • 2 天前
台北新板希爾頓推「金蛇慶豐年」年菜外帶 六人外帶饗宴，早鳥優惠7折現省近4000元！
...食材集於一盅，搭配以老母雞提煉而成的精華上湯慢火細燉，湯頭濃郁香醇，滋補養生。還有加菜首選「鵝油古法龍虎斑」，主廚將嫣紅鵝耗時8小時提煉出濃醇鵝油精華，澆淋在台灣龍虎斑一同蒸製，讓鵝油完美滲透魚肉。入口伴隨鵝油清香，魚肉細緻滑順，富含豐富膠質。凡於早鳥優惠期間預付完成，每道最低317元起、早鳥優惠即可享88折，同步提供冷凍美饌，如：經典東坡肉、砂鍋魚頭、X.O醬蘿蔔糕禮盒等，滿足消費者圍爐喜好與需求。 以上圖片：台北新板希爾頓提供
- 民視 • 2 天前
飯店啟動年菜預購「海陸大餐」高檔食材大集合
財經中心／陳守溱、胡崇恩 台北報導2024只剩下兩個月就要結束，現在各大飯店開始推出年菜預購，搶攻市場，簡單的干貝、鮑魚已經不夠看，飯店餐廳更是發揮巧思，將高檔食材重新融合，讓年菜更豪華。
- 中時財經即時 • 3 天前
台北新板希爾頓年菜外帶開訂 早鳥預購享7折、單品美饌88折起
迎接2025年春節圍爐商機，台北新板希爾頓酒店「青雅中餐廳」即日起至2025年1月25日期間推出「金蛇慶豐年」年菜外帶系列，包括六人年菜外帶饗宴每套13,280元、單品美饌317元起、冷凍菜餚與禮盒等，凡於2025年1月10日前預訂完成付款，可享六人外帶饗宴早鳥優惠7折，每套折扣後9,288元，另單品系列可享88折。六人年菜外帶饗宴包含五福臨門大拼盤、花膠御頂佛跳牆、鵝油古法龍虎斑、X.O醬粿條龍蝦等共七道豪華佳餚搭配甜點馬卡龍，再贈送希爾頓品牌保冷袋。此外，凡預訂六人外帶年菜饗宴，可享冷凍美饌原價680元、以優惠價550元即可加購。
- 民視影音 • 3 天前
飯店啟動年菜預購「海陸大餐」高檔食材大集合
財經中心／陳守溱、胡崇恩 台北報導 2024只剩下兩個月就要結束，現在各大飯店開始推出年菜預購，搶攻市場，簡單的干貝、鮑魚已經不夠看，飯店餐廳更是發揮巧思，將高檔食材重新融合，讓年菜更豪華。 大塊東坡肉下鍋滋滋作響，淋上特製醬料，色香俱全，再加上充滿膠質的花膠，以及最高級的Q彈烏參，飯店業者研發推新菜，更加入年菜菜單，準備搶攻年菜市場。 飯店主廚劉宜嘉：「它有一個很重要的，就是只有我們台灣特別有的，他們（國外）那邊的紅蔥頭，每個個頭都...
- LIVE JAPAN • 2024年11月6日 上午 09:30
日本的台灣料理驚魂記！住在日本的台灣人接受不了「日式」台灣料理店的6個理由
近年台灣的飲食文化在日本大為流行，最具代表性的便是源自台灣的「珍珠奶茶／珍珠飲品」在日本風風火火，一家接著一家開。除此之外許多地方也會舉辦「台灣祭」、「台灣節」等活動，販售台灣料理。平時走在路上，也偶爾會發現所謂的「台灣料理店」。但住在日本的台灣人，是怎麼看待這樣的「台灣熱潮」的呢？事實上，這些在日本販賣的所謂「台灣料理」有時會讓他們感到違和，有時甚至會感到驚嚇。筆者身為住在日本的台灣人，訪問了周遭數位同樣住在日本的台灣人，一起來看看他們都是怎麼想的吧～ （以下僅為受訪者個人意見）
- styletc • 2024年10月29日 下午 04:11
「全家」攜手米其林名店 慶祝臺南400年推出道地美食系列！
這次的聯名美食系列包括來自國華街老店的「牛肉燥飯飯糰」、無菜單料理筑馨居的「東坡肉便當」、臺南第一家三星溯源餐廳東香台菜海味料理的「海鮮烘蛋燴飯」、以及阿霞飯店全新品牌錦霞樓的「鮮蝦燴意麵」。每一道料理都由米其林主廚親自監製，確保品質與風味絕佳。想知道這...
- 台灣新生報 • 2024年10月29日 晚上 07:46
南市觀旅局輔導米其林店家聯手超商進軍全台 展現臺南城市食力
...特別提及臺南傳統美食如擔仔麵和虱目魚湯，充分展現出台灣飲食文化的深度。 林國華指出，為響應「臺南400城市食力」，此次全家便利商店與臺南米其林店家合作推出鮮食商品，將美食店家經典菜色導入全台超過4200間全家便利商店，第一波聯名推出東坡肉便當、海鮮烘蛋燴飯、鮮蝦燴意麵、牛肉燥飯糰等四項產品，來自筑馨居招牌東坡肉、東香台菜海味料理受歡迎的菜色海鮮烘蛋延伸、錦霞樓吳健豪主廚由炒鱔魚意麵發想、阿村牛肉湯隱藏版牛肉燥飯改良，歡迎全國民眾就近選購品嚐，也歡迎臺南...
- 卡優新聞網 • 2024年10月30日 凌晨 03:46
全家米其林台南400鮮食 7-11燕麥系列買2送1
...萬聖節活動，OKmar端出一系列搞怪系列糖果，讓大小朋友一起歡慶有趣又搞怪的西洋鬼節。 全家便利商店聯手台南市政府及錦霞樓、東香台菜、筑馨居、阿村牛肉湯等4家米其林品牌，力推「台南400聯名鮮食」系列，開發出「牛肉燥飯飯糰」、「東坡肉便當」、「海鮮烘蛋燴飯」、「鮮蝦燴意麵」等經典菜色。10月30日上午10點起於全家會員APP「優惠趣」展開限量搶券活動，有機會以7.9折品嚐台南400聯名新品。 7-ELEVEN響應10月29日「國際燕麥日」，即日起至11月12日強打桂格燕...
- 中天新聞網 • 2024年10月29日 下午 04:33
「8食物地雷」讓你越吃越胖！熱門早餐「油條」吃多恐增致癌風險
想要維持良好體態，除了運動外，飲食的選擇也很重要。對此，營養師彭逸珊列出「8款高熱量食物誤區」，若未懂得食物替換，小心越吃越胖，其中油條更是熱量陷阱，是早餐店、麻辣鍋常見食材，本身油脂含量極高，如又加上吸飽的湯汁熱量更可怕。
- 華視 • 2024年10月27日 晚上 07:28
來台吃龍蝦三明治恨「胃太小」 中國客驚豔：天才發明
經典的台菜，征服海內外，也讓第一次造訪台灣的中國遊客驚艷，上網分享自己在台北市大同區一家台菜餐廳，品嘗到像是魷魚螺肉蒜等菜色，其中最讓他驚豔的是「龍蝦三明治」。稱讚發明這道菜的人是天才，說恨不得長兩個...
- 三立新聞網 setn.com • 2024年10月28日 下午 03:06
油脂炸彈！「高熱量食物名單」曝：1熱門早餐超雷
想要維持良好體態，正確飲食遠比運動來得重要。營養師彭逸珊列出8款高熱量食物，包括爆米花、東坡肉、熱狗、和牛、臭豆腐、油條、無糖珍奶及煎餃。其中，她提到，油條是早餐店、麻辣鍋的常見食材，本身已含極高油脂，若再搭配吸飽的湯汁熱量，更為可怕。
- TVBS新聞網 • 2024年10月28日 下午 04:17
減肥地雷！8大「高熱量食物」熱量爆表 煎餃、油條都上榜
聚會、宵夜不可避免會吃高熱量食物，在歡樂的氣氛下一口接一口，常忘記控制熱量。營養師彭逸姍在臉書上分享，8種常見的高熱量食物，其中也有早餐店、麻辣鍋必備的1食材，以及1類無糖飲品，背後的熱量都相當可觀。
- TVBS新聞網 • 2024年10月26日 上午 10:56
《黑白大廚》人氣主廚「神隱失聯」 出版社找嘸人緊急喊話
Netflix韓國料理實境秀《黑白大廚：料理階級大戰》在多國爆紅後，各參賽者也受到外界矚目。在節目中因金句不斷受觀眾喜愛的「白湯匙」廚師崔康祿（최강록），卻傳出在賽後神隱，出版商想找他辦簽書會卻聯絡不上人，只能在社群媒體心急發文尋人，希望能接到他的回應。
- 中華日報 • 2024年10月28日 晚上 09:13
全家聯手米其林美食 全台上架
記者羅玉如∕台南報導 全家便利商店響應台南４００城市食力，與南市米其林店家合作推出鮮食商品。筑馨居招牌東坡肉、 […]
- TVBS新聞網 • 2024年10月25日 下午 02:57
串流大戰！Max開張「大打低價戰」力抗Disney+Netflix 有這吸引力
國際級OTT平台下個月可能要面臨洗牌，除了Netflix、Disney+之外，Max也要加入這塊版圖！事實上Max是華納兄弟集團旗下主打，包含《沙丘》的影集版、《哈利波特》料理節目都是獨家播映，不過各平台在片單、價格上也有不同。
- EBC東森新聞 • 2024年10月25日 下午 04:09
工程師升職請客！友人豪點「頂級和牛」高額帳單嚇壞他
...再努丁還指出，這位工程師事後向他抱怨「為什麼朋友們會這樣對他？3000令吉吃一餐實在太浪費了。」 這位工程師不解，「為什麼朋友們會這樣對他？」（示意圖／翻攝自Pexels） 再努丁也提及他也有類似遭遇，當時他邀請朋友到一間餐廳吃飯，未料對方點了最大隻的蝦和超大份的東坡肉，而他只點了雞肉，買單時同樣被高額的帳單嚇壞了。對此再努丁也解釋，他並不是吝嗇，「只是沒想到朋友沒為他著想」，最後也建議大家，不要利用朋友的慷慨佔朋友的便宜。
- 台灣好新聞 • 2024年10月28日 下午 01:29
響應「臺南400城市食力」 台南4道米其林美食聯手全家超商進軍全台
南市2024《米其林指南》表現亮眼，必比登推介31家、入選餐廳28家，共59家美食店家獲肯定，今(28)日由市長黃偉哲親頒獎狀恭賀上榜店家，並宣布響應「臺南400城市食力」計畫，由全家便利商店與台南米其林美食店家共同推出的首波4道聯名鮮食，將於10月30日全台上市，喜愛台南美食的饕客未來在全家就可以輕鬆品嚐傳統美味。市長黃偉哲表示，本次全家便利商店跟台南四大名廚強強聯手推出聯名鮮食，盼藉由全家通路與行銷展現台南的美味，進而將台南飲食文化推薦給更多朋友。過去台南的水果如芒果、鳳梨也都曾與全家合作，接下來台南還有很多好物，期盼未來不管是台南的農特產品、美食都能...
- TVBS新聞網 • 2024年10月24日 下午 02:30
李珠珢準備來台？ 缺席韓國大賽加取消應援
韓國啦啦隊女神李珠珢，真的準備要來台了嗎？有粉絲發現，不只8月、9月應援只有3場之外，之後應援也取消，甚至現在也不在韓國大賽的啦啦隊名單內。不少人看到李珠珢發出行李箱照片，興奮留言，說歡迎來台灣。而盤點目前在台灣的韓籍啦啦隊，釜山女神李晧禎確定離開，李雅英轉戰台灣職籃永豐雲豹，邊荷律和李丹妃則是續約可能性大。
- TVBS新聞網 • 2024年10月22日 下午 03:15
基隆人默契？約見面喊「去街上」秒懂 在地人揭真相
只有基隆人才知道的暗語？一名網友近日和基隆朋友聊天，發現基隆人約朋友見面不會說具體地址，只要說「街上」就能秒懂，讓他感到相當困惑，網友還曬出對話截圖，貼文釣出一票在地人留言解答。
- 三立新聞網 setn.com • 2024年10月24日 上午 09:51
快更新！三星Galaxy AI正式支援繁體中文 「翻譯、摘要」6大功能一次看
「三星電子」於今（10）月宣布，旗下備受矚目的Galaxy AI人工智慧翻譯功能，將於10月底起正式支援繁體中文版本。用戶僅需從裝置「設定」中下載「語言套件」，即可使用AI智慧翻譯功能。Galaxy AI自今年年初推出以來，致力於透過軟體更新，讓更多「Galaxy」系列裝置使用者皆能享有AI帶來的生活便利性。
- TVBS新聞網 • 2024年10月22日 下午 05:36
熟男拚單車環島猛操練！下面突腫一塊 醫：嚴重恐壞死
台中一名48歲男子為了完成單車環島，每週都辛苦練習，但某日發現自己的左側鼠膝部似乎腫了一小包，用力時比較明顯，躺下後反倒消失不見，就醫檢查發現竟是疝氣作祟；醫師指出，疝氣症狀若未能提早治療，可能導致持續惡化，如腸子或腹內網膜組織卡住回不來，恐造成腸子或是組織缺血壞死，引起劇烈疼痛、噁心嘔吐、腹脹、無法排氣排便。
