台南胡麻種植面積約1198公頃,是全國最大的胡麻產區,又以西港、善化、安定及佳里等4區栽種面積最多。為打響胡麻產品商譽,佳里區農會將於16日在佳里公園舉辦2024蕭壟胡麻香產業文化活動。楊豐賓總幹事表示,活動內容豐富,現場提供800份胡麻相關產品供品嚐,歡迎民眾踴躍共襄盛舉。楊豐賓總幹事表示,佳里區胡麻栽種面積約110公頃,每年於8-9月初白露前後種植,90天後採收,每公頃產量約1500-2000公斤,農會有3班胡麻產銷班,契作栽種面積約30公頃。農會收購加工製成胡麻油、胡...
南部有一家鹽酥雞攤,菜單上寫著「鵝母」,引發許多年輕人的討論,而經過了解,其實鵝母就是炸牛蒡,取牛蒡台語的諧音,而專家說,牛蒡的台語唸法,其實是沿用日文的念法,鹽酥雞業者以台語發音的菜單,果然引起一波討論。