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涮涮鍋
- styletc • 7 天前
寒天吃鍋最暖心 精選日本青森黑毛和牛搭壽喜燒、涮涮鍋 套餐折百限時優惠
新菜單的重點食材「和牛」可說是一大亮點，閤豐割烹、閤豐本舖主理人蔡志杰為確保每一種食材與料理都能維持穩定新鮮的品質，每年不定時往返日本各地，嚴選日本多種生鮮食材。今年他首次前往日本青森縣的田原牧場精選出頂級黑毛陸奧和牛，並透過獨家冷凍技術將最佳和牛美味帶...
- Women's Health美力圈 • 2024年10月18日 晚上 11:05
2024「台北火鍋」推薦！32間網友激推麻辣鴛鴦鍋、高檔日式涮涮鍋、壽喜燒，還有高CP值小資火鍋 | Women's Health
現在步入秋天，天氣時而炎熱，時而轉涼，讓人捉摸不定！如果在天氣涼的時候，吃上一碗熱熱的火鍋，不僅暖心還暖胃！火鍋百百種，有些人喜歡味蕾刺激的麻辣鍋，有些人喜歡鹹甜交雜的日式壽喜燒、涮涮鍋。WH整理台北32間「火鍋」，有網友激推的麻辣火鍋，有聚餐約會適合的高檔火鍋，還有適合小資族群的高CP值火鍋，一起看看吧！
- EBC東森財經新聞 • 1 小時前
雙11吃到飽優惠大比拚！「這家」殺瘋了 比買1送1還便宜
雙11檔期將至，不少飯店也紛紛推出優惠活動，甚至推出「買一送一」的活動，《東森財經新聞》也為讀者整理出4家在雙11提供「超殺」優惠的飯店，最划算的每人甚至只要花556元就能吃到超人氣的吃到飽餐廳。
- 民視 • 2024年9月8日 晚上 06:17
涮涮鍋店牛舌薄度可看到「盤底」 引發臺日網友討論
國際中心／周宇禪報導最近物價上漲影響了許多行業，尤其是餐飲業，這不僅限於高檔餐廳，甚至連涮涮鍋店也難逃影響。最近，一名日本女網友在社交平台上分享了一張她在涮涮鍋店用餐時拍攝的照片，照片中顯示店家送上的牛舌片竟然薄得幾乎透明，連盤底的顏色都清晰可見。這張照片引發了網上的熱烈討論，有人驚嘆於店家對薄片肉的處理技術，也有不少台灣網友轉發討論。
- 中天新聞網 • 2024年9月12日 下午 04:24
高雄中秋食材抽檢「5件不合格」！超市、連鎖涮涮鍋、水果店皆出包
中秋佳節將至，為維護民眾食用中秋應景食品衛生安全，高雄市政府衛生局會同高雄市政府消保官至烘焙坊、超市、量販店、攤商及傳統市場等場所，執行中秋應景食品稽查及抽驗，總計抽驗258件食品，其中5件蔬果農藥殘留與規定不符。
- 三立新聞網 setn.com • 2024年9月8日 下午 05:25
涮涮鍋牛舌「薄到透明」！狂吸870萬人 全網看傻：刀工太強
生活中心／彭淇昀報導 薄的牛舌吃起來仍有脆脆的口感，不過一名日本網友日前到一間涮涮店用餐，店家上菜後直接看傻，牛舌肉片的厚度薄到直接透出底盤的顏色，透明到幾乎連肉色都不是看得
- 旅遊經 • 2024年9月19日 下午 02:37
壽喜燒由來報你知，「三燔」北投還原升級這樣「鋤」理！
三燔北投「『鋤』燒鍋」 【旅遊經 洪書瑱報導】 「鍋物」是冬天的至寶，其中日式料理中除了坊間涮涮鍋外，日本傳統料理「壽喜燒」（Sukiyaki），也深受饕客喜歡，而且「壽喜燒」與「壽司」、「天婦羅」並駕齊驅，為日本著名的料理之一！壽喜燒歷史可追溯至江戶 (1608～1867) 時代，日文原為「鋤焼き」，源於在鋤頭的金屬部分上烤製肉類的傳說，但由於「鋤」字並非常用漢字，加上時光荏苒，現大多寫成「すき焼き」(Sukiyaki)！而現在有業者在餐廳，以...
- 中時財經即時 • 18 小時前
搶攻雙11商機 高雄福華住房、餐飲皆推優惠
11月各賣場及購物平台紛紛推出快閃促銷，搶攻雙11商機，連帶引起各消費產業跟風推出相關優惠。高雄福華大飯店在客房及旗下餐廳推出各項優惠內容，包括豪華雙人房最低2,311元起，還有餐飲買一送一或指定餐點5折起優惠..等活動，讓消費者可以在11月活動期間盡嚐各菜系經典料理風味。
- TVBS新聞網 • 1 天前
王品免看身分證！說4字就送海鮮盤 閤豐割烹首祭套餐折百
「王品牛排」生日月推優惠！12/31前到全台「王品牛排」內用消費2客套餐，說句「生日快樂」即款待「爐烤地中海海鮮盤」1份；另外，淡水閤豐割烹首推和牛季節限定料理，即日起至12月31日止，用餐當日點選和牛涮涮鍋套餐或和牛壽喜燒套餐、和牛燒肉丼套餐，並出示閤豐割烹/閤豐本舖會員，可享和牛加量乙次優惠價300元（每份100g，單點原價790元）。
- LIVE JAPAN • 2024年10月1日 早上 08:30
日本必吃美食？觀光客最想吃日本美食大調查
根據日本觀光廳所做的「訪日外国人消費動向調査」調查結果，發現海外遊客到日本想做的事第一名幾乎都是「品嚐日本的食物」，畢竟許多人即使沒去過日本，也都曾見聞過日本的食物資訊，讓日本的美食成為吸引觀光客到日本旅遊的一大誘因。 那麼究竟海外遊客到日本之後，實際上都想吃些什麼呢？這次LIVE JAPAN訪問了6位來自不同國家的人，問問他們在到日本之前最想吃的東西？以及實際吃過的感想，在這之中除了定番必吃的日本料理之外，竟然也出現讓人頗為意外的答案唷，就讓我們一起來看看吧！ ※本文純屬受訪者個人意見
- Yahoo奇摩旅遊駐站達人 • 5 天前
【日本關西親子遊】三重、賢島、奈良超好玩秘境大公開～志摩西班牙村＆觀光列車AONIYOSHI ＆奈良半日遊（下）
繼上一篇 【日本關西親子遊】三重、賢島、奈良超好玩秘境大公開～變身忍者＆森林冒險＆伊勢神宮（上）因為內容太長分兩篇！！這篇先送上行程讓大家溫故知新！哈哈哈～
- styletc • 6 天前
摩斯漢堡推新口味！「鮭魚珍珠堡」、「起司牛肉堡」，吃貨快衝！
「北海道鮭魚珍珠堡」售價115元，特選肉質鮮美的北海道鮭魚製成魚排，以高溫油炸至金黃酥脆，配上鮮翠青花菜，層層推疊在Q彈米飯上，澆淋上香甜奶油玉米白醬，完美打造北海道經典風味「北海道鮭魚珍珠堡」。外酥內嫩的鮭魚排、香濃奶油玉米白醬及晶瑩米飯，每口相互映襯，帶...
- 民視 • 2024年10月24日 下午 05:51
櫻花妹嗑火鍋突掀上衣！傲露兇器問「想吃哪個？」業者怒喊告
國際中心／郭嘉柔報導在講究開放、做自己的社會上，許多人穿衣風格越來越大膽，行事作風也較不在意他人眼光，但若行為舉止太誇張，不免還是會招來撻伐。近期，有一名日本網紅到連鎖火鍋店用餐，期間竟將上衣掀起大方露出傲人上圍，手上拿著大盤生肉片，拍下照片PO上網問「要先吃哪個？」，照片曝光後隨即吸引上百人觀看，招來網友批評「沒水準」。事後，該餐廳也出面表示正在調查此事，若女子真的在店裡拍攝該照片，將會採取法律途徑。
- TVBS新聞網 • 2024年10月24日 下午 12:49
櫻花妹火鍋店「掀衣露胸」問要吃哪一個 網轟店家怒：採取法律行動
一名在社群平台有逾3萬人追蹤的日本女子，日前分享在連鎖火鍋店吃飯時的照片，引發話題。她在畫面中當眾掀起上衣、露出胸部，手中拿著一盤肉並詢問「要先吃哪個」？。照片觀看次數立刻破百萬，許多網友怒轟「沒品」、「要脫回家再脫」。該餐廳也表示，將對女子採取法律途徑。
- Women's Health美力圈 • 2024年10月22日 晚上 10:59
2025台北跨年演唱會「臺北最High新年城」首波卡司曝光：Apink、Energy、TRASH、怕胖團、宇宙人... | Women's Health
2025年台北跨年卡司第一波曝光啦！昨日（10/21），臺北市政府觀光傳播局公開2025年「臺北最High新年城」首波演出陣容，除了宇宙人親臨現場帶來精彩演出，更邀請實力派韓國女團Apink、超強男團Energy，以及人氣樂團TRASH與怕胖團獨家同台合作，為跨年晚會揭開熱鬧序幕，掀起第一波高潮！
- 台灣好報 • 2024年10月20日 晚上 08:43
台東夏日降肉大作戰頒獎 這人四個月21.7%減重比例冠軍
【記者 朱達志／台東 報導】臺東縣衛生局為降低慢性疾病風險，推動民眾養成規律運動與均衡飲食的習慣，自今年6月3
- 今日新聞NOWnews • 2024年10月17日 晚上 10:54
黑毛屋插旗桃園！530元吃和牛首3日肉量升級
[NOWnews今日新聞]乾杯集團旗下老饕日常鍋物「黑毛屋」進軍桃園開店且雙店齊發，插旗於華泰名品城、台茂購物中心，將分別於10月18日與11月1日接連開幕，祭出首三日「肉量免費升級」活動，肉量最多將...
- 中時財經即時 • 2024年10月17日 中午 11:32
「黑毛屋」插旗桃園華泰名品城、台茂購物中心 首三日肉量免費升級
乾杯集團旗下老饕日常鍋物「黑毛屋」進軍桃園開店了！雙店齊發，插旗於華泰名品城、台茂購物中心，於10月18日與11月1日接連開幕，為歡慶開幕，黑毛屋華泰名品城店於10月18日至20日、台茂店於11月1日至3日推出點購任一鍋物選擇日本和牛或西班牙Bellota伊比利豬，享有肉量免費升級。除開幕首三日肉量免費升級活動，還能搶先品嚐被喻為全世界最幸福的「北歐芬蘭豬」極品美味，即日開放線上訂位。
- 中時財經即時 • 2024年10月17日 上午 11:11
JR東日本大飯店線上旅展開跑 日料餐券買10送3
JR東日本大飯店台北重磅推出年末最強優惠， 今（10／17）日中午12點起至11月20日舉辦ITF台北國際旅展線上旅展，HAYASE日本料理首次推出限量御膳套餐買10送3，平均每張846元即可享用高級日本料理、不鉑麗安自助餐買10送1 ，平均每張1,045元、黃袍北京烤鴨一鴨三吃2,580元，住宿券4,799元買十送一。除了JR東日本大飯店台北一樓大廳開始銷售外，線上同步推出。
- 中時財經即時 • 2024年10月16日 下午 03:08
高雄福華尾牙春酒方案出爐 搶攻年終餐飲市場
明年度農曆春節落在1月，許多企業提早規畫舉行尾牙餐會，也讓飯店的尾牙訂單早早在9月就開始進單，各飯店也推出優惠的尾牙春酒方案，搶攻年終餐飲市場，挹注今年度營收。目前尾牙旺日已有許多公司行號搶訂卡位，整體訂席率也比去年同期成長1~2成，飯店到過年前後的宴會市場可說是十分活絡。
- 今周刊 • 2024年10月15日 晚上 06:10
日本4萬間餐廳在台就能預定！必比登鰻魚三吃、人氣拉麵名店…KKday合作Tabelog激出新火花
遊日人數再創新高！根據日本政府觀光局及交通部觀光署統計，今年1-8月國人赴日旅遊突破410萬人次，日本依舊是海外人氣旅遊目的地冠軍。旅遊電商平台KKday周二（10/15）宣布，與日本最大餐廳預約平台「Tabelog」策略結盟，導入日本42000間熱門餐廳預訂服務，讓旅客免排隊就能前往當地人氣餐廳用餐。據統計，台灣人到日本最喜歡的美食，包括日本燒肉、壽司、日本料理與居酒屋、拉麵、燒鳥、鍋物、甜點等7大類型。現在透過KKday平台就能預訂餐廳，不需再為語言不通或訂位不便而困擾，包含當地人氣IG打卡餐點、米其林必比登推薦、老字號餐廳等都可以在...
- LIVE JAPAN • 2024年10月16日 早上 08:30
外帶更便宜？日本外帶服務的感想大調查！
因新冠肺炎疫情影響，日本有許多原本僅供內用的餐廳新增或是擴大外帶服務，讓大家可以在家裡品嚐到餐廳所製作的美食。而會到店面外帶美食回家吃的可不只有日本人，就連住在日本的當地外國人也是頻繁使用。這一次訪問了曾在日本買外帶食物回家吃的外國人，對於日本外帶服務的感想心得，來看看日本的外帶有哪些令來自異地的他們有所驚艷的事情吧！ ※本文整理自受訪者個人意見 ※訪問時為疫情期間，訪台意見可能與現狀不同
- TVBS新聞網 • 2024年10月5日 晚上 07:57
入秋吃鍋！大閘蟹蓋飯鍋PK粥底鍋+蛋沾溫體牛
時序進入秋天，天氣也變得涼爽，除了到了吃蟹的季節，火鍋生意也開始加溫，有業者就推出，以粥當作鍋底的火鍋，搭配涮溫體牛和各式下酒熱炒攬客，還有業者祭出大閘蟹二吃，除了變身蓋飯，還能搭配豆乳鍋燉煮。
- 三立新聞網 setn.com • 2024年10月9日 中午 11:35
獨／一家店日賣30碗！珍奶牛肉麵靈感竟來自台灣火鍋 越南人：好吃欸
越南餐飲業者推出的「珍奶牛肉麵」，讓不少台灣網友看傻眼，甚至直呼不敢想像那口味，還有人笑說：「這時候終於明白義大利人的心情了，別亂玩食物啊！？」推出珍珠奶茶牛肉麵的店家，是當地餐飲大亨金門旗下的茶飲店玉堂（Yu Tang），就台商向店員瞭解這「創意」的來源，員工透露，其實靈感來自台灣的牛奶火鍋，整個組合非常特別，且獨一無二，該名越南員工更豎起大拇指比讚，表示很好吃！
- Yahoo奇摩旅遊駐站達人 • 2024年10月3日 晚上 11:23
美味鍋物與無敵海景相伴！基隆潮境公園內餐廳，近40種蔬菜自助吧無限供應，三大冰淇淋品牌多達24種口味
全台最美的築間火鍋就在基隆潮境公園內！美味鍋物與無敵海景相伴，總是座無虛席的築間幸福鍋物 基隆潮境公園店，讓人趨之若鶩，吃完火鍋還可以順遊海洋智能館，完美的行程。
- EBC東森新聞 • 2024年9月29日 下午 04:10
韓料理實境秀創新！白種元、米其林名廚兩隊PK廝殺
...分為民間好手黑湯匙隊以及菁英名廚白湯匙隊。每個人都使出畢生絕技，一盤盤好料端上桌，讓觀眾看了食慾大開。就連評審也請來知名主持人白種元和米其林三星主廚安成宰，精彩的卡司陣容擄獲了觀眾的心。 擺上蔬菜與烤肉，倒入高湯，韓式涮涮鍋就完成了，令人看了食慾大開。選手們使出渾身解數，要在節目上奪得冠軍。影集《黑白廚師：料理階級戰爭》：「你覺得我們會贏嗎？我覺得我們會贏，可以一次吃到韓式和中式，味道也都很搭，到了他們想傳達的訊息。」 這是韓國料理實境...
- LIVE JAPAN • 2024年10月2日 上午 09:30
原來不是日本發明的嗎？源於海外卻在日本發揚光大的5種調味料
日本的調味料非常受到外國人的讚譽，近年外國的超市裡還能看見日本的醬油陳列其中，甚至就連美乃滋這種源於國外的產品也會因日本製的關係而更受好評。不過其實現在常見、常用的調味料很多都是將國外食文化與日本創新結合的混血兒，更有不少是各國餐桌上也常見的必備經典調料。這一次要介紹5款起源自日本國外，但在日本誕生並發揚光大的常見調味料，一起來深度了解日本食文化吧！
- The News Lens 關鍵評論網 • 2024年10月14日 下午 01:23
背千萬債務也要發展台灣足球，來自丹麥的「足球傳教士」Johnni Nielsen
文：林倖如（自由撰稿人） 丹麥足球教練的親筆信 「我是Johnni Nielsen，是前丹麥職業足球員，也是台灣女婿，有些話想對台灣的你們說，因為中
- bella儂儂 • 2024年10月8日 上午 09:48
台北南港早午餐店推薦這10家：「後山咖啡」瞬間踏進城市綠洲，還有「這幾家」兩百元以下就吃得到
台北南港區過去曾被戲稱為「美食沙漠」，但其實這裡隱藏著許多豐富多元的早午餐選擇，無論你是偏愛台灣在地風味，還是嚮往異國美食，都能在南港找到優質所在。最棒的是，南港雖然位在台北市，但這裡的早午餐卻比隔壁的信義區還要實惠許多，有些甚至不到兩百元就能「吃好」又「吃飽」。以下儂編將介紹10家精選的「南港早午餐店」推薦，從西式風格到傳統風味，每間皆各具特色，帶你體驗不同的晨之美與朝食魅力。
- LIVE JAPAN • 2024年10月3日 早上 08:30
久了就習慣？各種一開始很震驚卻讓人不自覺上癮的「日本食物」
像是壽司與壽喜燒、涮涮鍋等，就連外國人也都知道的日式美食。或者就算不是那麼有名，好吃的日本美食也是多到讓人數不清。這次LIVE JAPAN專訪了在日本生活2年以上的幾位外國人，請問他們「來日本之後喜歡上的美食」有哪些呢？就讓我們來介紹一下吧！在這裡最值得注目的是，原本在自己的國家時是不吃的，來到日本之後變得能吃的食物，與在來日本之前雖然不知道，來日本之後卻吃上癮的美食。這次的專訪有許多從眾人皆知到令人想不到美食，就讓我們快點來瞧瞧吧！
