靜宜食品營養學系成果展登場!學生研發番紅花啤酒、黃金果酒,並研究出芹菜含活性成分「瑟單酸內脂」具抗氧化及抗發炎活性,有效緩解急性肺細胞損傷的發生;還選取10道高齡者懷念的夜市小吃,以糊餐成型粉攪打後塑
2024本草派對體驗內容,包含奇花調飲5款、異國小食3道及本草體驗5款,9大精選品牌的本草市集,加上音樂派對品牌「國語作業簿」共同創辦人DJ-Amos的耳機派對,以及臺北醫學大學人文暨社會科學院、成功大學心理學系攜手德利泰中藥材互動體驗館,所開發的「VR抓藥」,希望從各種...
俄羅斯南部的達吉斯坦共和國,遭遇恐怖攻擊,槍手鎖定猶太會堂及東正教教堂發動攻擊,目前已知造成至少19人喪命,當中包含15名警察,4位平民,當中包含一名神父,而六名犯案槍手都被擊斃,俄羅斯的反恐機構宣布結束追捕槍手的行動,目前還沒有恐怖組織出面承認犯案,但外界高度懷疑ISIS-K就是背後主謀。
俄羅斯位於北高加索的達吉斯坦共和國,23號發生恐怖攻擊,多名武裝份子在首府馬哈奇卡拉,以及沿海城市德本,發動攻擊,有兩座東正教堂和一座猶太教堂遭到攻擊,目前已知有9人死亡、25人受傷,死者包括一位東正
[NOWnews今日新聞]俄羅斯的達吉斯坦共和國(RepublicofDagestan),當地時間23日驚傳恐怖攻擊,多名武裝分子襲擊猶太會堂、東正教教堂和警察哨所,造成多人傷亡,包含警察。綜合外媒報...
你心目中的法式料理、Fine Dining是什麼模樣?或許本週末在台北艾麗「La Farfalla」義式餐廳與「SENS」新銳主廚吳定祐合作推出的快閃客座料理,可以給你一個答案。
[NOWnews今日新聞]台北艾麗希爾頓格芮精選酒店攜手「米其林指南」入選法式餐廳「SENS」合作,與旗下新銳主廚吳定祐於明(21)日至06月23日於LaFarfalla義式餐廳打造快閃客座。「SEN...
台北艾麗希爾頓格芮精選酒店6月21日(五)、06月22日(六)攜手米其林指南入選法式餐廳「SENS」合作,與「全台最年輕米其林主廚」吳定祐合作,於酒店內義式餐廳「La Farfalla」快閃客座,帶來全新詮釋的法式經典料理。
[周刊王CTWANT] 據俄羅斯媒體16日報導,這些囚犯(其中包括一些已被判犯有恐怖主義罪的人)打碎了牢房的窗戶鐵條,進入一間警衛室,劫持至少2名獄警作為人質。俄羅斯官媒稱,一些囚犯被指控犯有恐怖主義罪行,包括與伊斯蘭國激進組織有聯繫。莫斯科「番紅花城市大廳」音樂廳3月22日發生恐攻...
傳承飲食文化的當代料理首爾米其林二星餐廳「SOIGNÉ」名字源自法語,有乾淨整潔、高完成度之意,也是主廚李駿(Chef Jun)在留學期間的綽號,而「SOIGNÉ」的料理也同樣帶有簡潔俐落的氣質。Chef Jun
好吃最是「媽媽味」!而位在義大利皮靴西南方腳尖的普利亞(Puglia)大區,既是義大利特級初榨橄欖油的最大產區,又是義大利的「海鮮軍火庫」,更是義大利的「麵食之都」。於是,台北遠東香格里拉飯店將老家在普利亞的新加坡香格里拉瀑布餐廳義籍經理安德里亞諾·卡爾博蒂(Andreano Carbotti),以及他年逾70的的父親米開朗基羅·卡爾博蒂(Michelangelo Carbotti)和母親瑪麗亞·馬泰拉(Maria Matera)請到台北,將製作手工新鮮Pasta廚技,傳授給38樓〈馬可波羅〉義大利餐廳的廚藝團隊,包括有貓耳朵麵...
因應0403花蓮地震災情,行政院提出「0403震災復原重建方案」辦理各項重建復原及紓困振興工作,為協助產業振興 […] The post 文化幣花蓮限定,擴大加碼1200點!6/8上路 藝文之旅挺花蓮 first appeared on 立報傳媒.
...紅酒燉牛肉」、「法式紙包魚」等!前者本是當地漁民將捕撈到的各種魚類、蝦類混合燉煮的家鄉代表料理,在吳定祐主廚的巧思之下,湯汁化作醬汁形式呈現,與珍珠麵及時蔬燉煮,搭配香煎藍龍蝦,檸檬馬鞭草泡泡,以及重要元素之一的番紅花美乃滋,整體富有清新草本香氣,更顯海鮮風味濃郁鮮甜;後者在烹調技法的創新演繹後,A5和牛菲力以炭烤手法,使表層富有煙燻香氣,同時肉質軟嫩,再加上撒上帕瑪火腿香料碎的甘藍菜燉肉,與燉煮過的胡蘿蔔、珍珠洋蔥,杏鮑菇脆...
搶夏日旅遊餐飲商機,台北國泰萬怡酒店線上旅展起跑,即日起至6月10日推出MJ Kitchen餐券優惠於飯店官網及klook同步開賣,平日自助午餐單人券原價1,298元,旅展優惠價73折,僅需950元,即可享用豐富的自助百匯。同時更新了自助餐檯菜色,釋出多道海鮮料理的「暢饗地中海」新主題菜單,用舌尖遊走愛琴海,至7月15日止,更準備了萬豪旅享家會員專屬活動,平日自助晚餐每位成人享會員價999元。
【華人健康網記者黃曼瑩/台北報導】依據國民健康署的懷孕營養手冊,懷孕期間重點營養素包含:「葉酸、鐵、鈣、維生素D、B12及碘」等。關於營養素補充的時間點,水溶性、脂溶性維生素、鐵劑及魚油多建議餐後食用;鈣片建議孕媽咪可以睡前補充服用;益生菌則建議空腹或睡前食用。
[NOWnews今日新聞]台北亞都麗緻巴賽麗廳LaBrasserie,為國內首間餐廳唯一忠實呈現法國飲食文化的料理經典,2024年5月重新演繹法國大區特色料理共計20道,加上原本歷年的經典菜,共計50...
法國大區特色料理20道,共計50道法國菜一次收集!國內首間唯一忠實呈現法國料理經典的台北亞都麗緻巴賽麗廳La Brasserie,2024重新演繹法國大區特色料理20道,涵蓋近8成的法國13大區傳統名菜,完整法國美食版圖,5月23日起邀請饕客尋味經典。
想找最流行、好玩的潮流玩意兒,往台北市東區跑就對了!這裡聚集了吃、喝、玩、樂最流行、時髦的店家!當然,也包含女孩兒最愛的下午茶。為什麼女生都愛喝下午茶呢?因為下午茶多精緻甜食,而且餐點份量不大,很適合
一年一度的母親節又將到來,還沒想好要送什麼禮物的你,不妨入手高貴不貴的珠寶吧!Cartier低調百搭、Tiffany鎖住愛意還能當傳家寶
關於母親,相信每個人都有說不完的記憶與道不盡的謝意,在母親節將至的此時,也許一束鮮花、一個蛋糕已不足以表達你對母親的愛了,那麼,試試看能夠妝點母親自信與美麗的外在裝飾吧,讓媽媽們在操勞家庭與兼顧事業的同時,也能夠始終漂漂亮亮的打扮自己,而在心好累快撐不下去時,還有美酒可以撫平心緒。
【記者 王苡蘋╱高雄 報導】高雄萬豪酒店皇豪中餐廳向來以創新粵菜擄獲饕客味蕾,池一明主廚秉持「吃在地、食當季」
位於台北遠東香格里拉38樓的馬可波羅義大利餐廳,自5月22至26日推出「媽媽莉亞駕到 南義風味手工麵」美食活動 […] The post 義大利「媽媽莉亞」帶美味來台!客座馬可波羅快閃5天 手工麵、廚藝課、美食套餐晚了搶不到 first appeared on 立報傳媒.
...書局週三讀書會暨主題書展起跑,陳列7單元主講者推薦選書。 2024文化香火再次點燃,中台灣繼媽祖繞境後最受關注的文化課題「閱讀島中央×週三讀書會」即將開跑。 第五屆週三讀書會以「建構,迎向地方永續的無限可能」接力長跑,先後由龔書章、番紅花、楊雙子、楊翠、洪愛珠、詹宏志、葉怡蘭等學者與在地作家領讀,自5月22日起,每周三晚上七點,透過現場和線上和讀者相見。7位領讀人28堂課主題推薦書單,包括稀有絕版書,即日起同步在中央書局展出,讀書會入場券並於ACCUPASS...
勤美誠品附近的巷弄裡最近又開了一家有義式和排餐的異國料理,店名▸秋分Qiūfēn Cuisine◂取自24節氣中的秋分也有豐收的意涵,觀望一陣子發現餐點評價不錯,安排了一天就來嚐鮮啦!
2024文化香火再次點燃,中台灣繼媽祖繞境後最受關注的文化課題「閱讀島中央×週三讀書會」即將開跑。第五屆週三讀書會以「建構,迎向地方永續的無限可能」接力長跑,先後由龔書章、番紅花、楊双子、楊翠、洪愛珠、詹宏志、葉怡蘭等學者與在地作家領讀,自5月22日起,每周三晚上七點,透過現場和線上和讀者相見。7位領讀人28堂課主題推薦書單,包括稀有絕版書,即日起同步在中央書局展出,讀書會入場券並於ACCUPASS活動通平台開賣,5月8日前訂購的讀者可享九折早...
記者李鴻典/台北報導 老爺酒店集團重視「人與環境間」的永續關係,響應政府政策,自2024年7月起,客房內不再主動提供一次性備品,鼓勵旅人自行攜帶盥洗用具,一起為地球永
(中央社莫斯科24日綜合外電報導)俄羅斯今天首度表示,3月在俄國首都莫斯科一座音樂廳發生恐怖攻擊造成140多人死亡的事件,是由伊斯蘭國(IS)協調安排。俄羅斯先前一再試圖將這場恐攻與烏克蘭與西方連上關係。
延續文化香火,由中央書局主辦的「閱讀島中央×週三讀書會」即將開跑,今年邀請龔書章、番紅花、楊双子、楊翠、洪愛珠、詹宏志、葉怡蘭等學者與在地作家領讀,從5月22日起,每周三晚上七點,透過
(中央社記者郝雪卿台中30日電)由台中市中央書局舉辦的「週三讀書會」將邁入第5屆,今年活動將從5月22日起開跑,每週三晚上7時透過現場和線上與讀者相見,讀書會入場券即日起開賣。