勤美誠品巷弄異國料理新開店，店名取自節氣中的秋分象徵豐收意涵，餐點口味表現不錯！

勤美誠品附近的巷弄裡最近又開了一家有義式和排餐的異國料理，店名▸秋分Qiūfēn Cuisine◂取自24節氣中的秋分也有豐收的意涵，觀望一陣子發現餐點評價不錯，安排了一天就來嚐鮮啦！

位在公正路的秋分Qiūfēn Cuisine這店址前身是間好吃的漢堡排餐廳，外觀差異不大讓我們很有熟悉感。

一進到秋分會看到櫃台區，用餐空間集中在裡頭。

裝潢變動不大但和先前的餐廳仍有些許差異，感覺更簡潔了點但仍舊是舒服的環境。

喜歡這個靜謐的窗景

菜單如下，低消是每人一份餐點；價位的話義式麵飯在台中來說算是偏高，但店內不收服務費。

這天我們各點了一道義大利麵和燉飯，其中一道有+200元升級套餐，以下先來介紹套餐內附的內容

酥烤歐式麵包

麵包旁邊的奶油上面是海鹽跟蕎麥粒，麵包外層烤的超酥，搭配奶油熱熱吃很好吃！

蕎麥粒相較單純的奶油來說更增加了口感上的層次，有加分到！

秋分每日濃湯
這天的濃湯是海鮮濃湯，最上方綠色的是香料油，還加了爆米花粒增加口感。

湯品喝起來很熱我喜歡，雖然吃不到海鮮料但湯品有濃厚的海鮮風味口味，好喝。

開胃小農沙拉
搭配巴薩米克醋，除了生菜還有鳳梨/芭樂/紅心芭樂/棗子/橘子，好多水果哦！

套餐附的冰美式，對小吠來說些微偏苦。

另外點的冰拿鐵比例好喝，奶味蠻濃郁的！

米蘭慢燉牛肉番紅花帕瑪森起司燉飯
燉飯顏色呈現黃色是因為番紅花哦！

米飯沒有米芯感但也不會過軟算適中，牛肉感覺有用蕃茄去燉煮，紅醬風味濃郁，牛肉切的比較偏小塊約一口大小方便食用，口感蠻軟嫩～

加了店家自製的泡椒辣油風味很開胃，辣度蠻高請酌量哦！

板煎鮮蝦蒜片清炒海鮮義大利麵
雖然擺盤和想像中的不太一樣，但蝦子都去殼了好貼心啊～

蝦子表皮煎得焦香而且很大尾又彈牙，裡頭還有蛤蜊跟4、5顆小干貝。

麵量給了很多且清炒得有入味，收汁收的很乾整體風味吃到有點蝦醬的感覺。

這天吃下來覺得整體水準還不錯，但可能沒有點到店內招牌的童子雞，主餐對於我們比較沒有驚艷之處，加上價位算是稍微偏高，上餐時服務人員對於食材和餐點沒有額外介紹，若沒有特別詢問可能吃不出主廚的用心或食材特色，只能讓客人自行用心體會這點對我們來說算是小可惜啦！但口味上還是值得推薦來吃看看囉～

秋分Qiūfēn Cuisine

地址：台中市西區公正路156巷19號1樓
電話：0958 668 019
營業時間：12:00-14:30；17:30-21:00（週二公休）
FB：https://www.facebook.com/profile.php?id=61552905577850

文章來源：強生與小吠的HYPER人蔘