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白木耳
- 常春月刊 • 2024年11月3日 上午 09:06
颱風過後，氣溫跟著降低，秋燥酷酷嗽，營養師推6種白色養肺食物(附食譜)
...部主治醫師李欣樺表示，與肺同系統的器官，還有大腸、皮膚、喉嚨、支氣管等，所以平時經常咳嗽、膚色不佳、皮膚乾燥、容易口乾舌燥的人，不妨可以趁著秋天，多吃些白色的食物，例如豆漿、梨子、白蘿蔔、白菜、高麗菜、白花椰菜、洋菇、白木耳、甘蔗、杏仁、山藥、白芝麻、百合等，都能夠幫助潤燥，養肺氣。 養肺6食材 ❶百合百合是一種常用的食材與中藥材，味甘，微苦，入心、肺經。在中國，利用百合治病已經有兩千多年的歷史，其功效多用於潤肺止咳、寧心安神，常用來治療...
- 匯流新聞網 • 2024年10月11日 下午 02:21
秋涼養生「白木耳、菊花」都出包！ 北市抽驗最毒一件菊花3農藥超標
CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導 入秋天氣轉涼，不少人飲食注重養生，常會在料理中選用中藥材入膳，小心農藥跟著下肚。台北市衛生局今（11）日公布最新一波「可同時提供食品使用之中藥材」檢驗結果，發現有4件的白木耳、菊花不合格，其中情節最嚴重的，有一款「生機菊花」一口氣驗出三項農藥超標，業者還在外包裝上標示「檢驗合格」，衛生局將追查上源開罰。 台北市衛生局...
- 中天新聞網 • 2024年10月11日 下午 05:35
菊花驗出3種農藥超標！北市揪4件中藥材不合格 白木耳也上榜
國人飲食注重養生，經常在料理中選用中藥材入膳或供食品（調味）使用，北市衛生局針對近年於後市場抽驗不合格品項（如白木耳、菊花等）進行加強監測，共計抽驗22件產品，檢驗結果4件不符合規定。
- 三立新聞網 setn.com • 2024年10月11日 下午 02:41
中藥材抽驗4件不合格！迪化街商圈「這2店」菊花、乾白木耳檢出農藥違規
國人近年飲食注重養生，經常在料理中選用中藥材入膳或供食品（調味）使用。北市衛生局於賣場、中藥行等處執行專案抽驗計畫，發現有4件不符合規定，其中在迪化街商圈「利隆貿易有限公司」的台灣菊花、「迪隆蔘藥行」的乾白木耳分別驗出殺蟲劑、生長調節劑，檢驗及標示不符合規定，被依食安法開罰外，北市衛生局已命抽驗地點下架不得販售。（記者：簡浩正）
- 太報 • 2024年10月11日 下午 03:38
北市抽驗4中藥材出包 迪化街商圈2店菊花、白木耳農藥違規
養生觀念越來越受重視，國人常在料理中選用中藥材入膳或供食品（調味）使用。台北市衛生局於賣場、中藥行等處執行專案抽驗計畫，共計抽驗22件產品，結果有4件不符合規定，其中位於迪化街商圈「利隆貿易有限公司」的台灣菊花，以及「迪隆蔘藥行」的乾白木耳分別驗出殺蟲劑、生長調節劑，檢驗及標示不符規定，將移請來源廠商所在縣市政府開罰，並命抽驗地點下架不得販售。
- 健康2.0 • 2024年10月10日 早上 08:00
爆鍋韓式蒸蛋／韓式蒸蛋完整作法！蛋液、高湯比例這樣抓最好吃
在現代人面臨飲食不均衡的問題下，健康主廚陳之穎推薦了一道既能滿足味覺又兼顧健康的料理「爆鍋韓式蒸蛋」。這道料理不僅味道鮮美，結合了蛋白質豐富的蛋、蚵仔、蛤蠣，還有增加纖維的海帶與白木耳，能有效促進排毒
- 三立新聞網 setn.com • 2024年9月27日 下午 03:46
黑、白木耳大不同！營養差異曝 「它」顧肝又降血脂
黑、白木耳是兩種不同的真菌，營養價值也有差異。營養師吳映蓉表示，黑白木耳的膳食纖維都很豐富，黑木耳的纖維主要幫助腸道蠕動、增加糞便體積，有助於預防便秘，白木耳則是能延緩葡萄糖吸收、穩定血糖等，還可調節血脂和血糖、保護肝臟。
- 理財周刊 • 8 小時前
五州攜手社區 養生市集振興花蓮
五州公益協會攜手主睦里社區打造中醫養生講座與蔬食市集，共創健康新生活，振興花蓮經濟。113年10月12日，花蓮縣五州公益協會攜手花蓮市主睦里社區發展協會，於花蓮又一村文創園區隆重舉辦「中醫養生講座＋蔬食市集」，成功吸引眾多民眾參與，現場熱鬧非凡，為花蓮增添一股健康活力。
- 良醫健康網 • 2024年10月25日 上午 09:00
平民版燕窩「白木耳」養顏、抗老、增強免疫力！和黑木耳差在哪？教你3步驟用電鍋煮好一碗養生飲
白木耳（又稱銀耳或雪耳）自古以來就被視為「養顏聖品」、「素食/平民版燕窩」，是一種常見的食用菌。它不僅有助降血糖、促進腸道功能等功效外，也富含多種營養成分，對健康有多種潛在好處！ 營養師高敏敏曾在粉絲專頁上指出，白木耳用喝的就能攝取滿滿水溶性膳食纖維，還有豐富的維生素A、維生素C、維生素B群，可以養......詳全文
- 中央社 • 2024年10月11日 下午 04:06
北市抽查可入菜中藥 菊花與白木耳農藥殘留
（中央社記者陳怡璇台北11日電）北市衛生局抽驗可入菜的中藥材，22件產品中4件不合格，包含菊花、白木耳；除了驗出農藥殘留，包裝上的「檢驗合格」等字樣也與事實不符。
- 好食課 • 2 天前
請問中醫師⟫流感可以看中醫嗎？中醫師分享流感舒緩方式、飲食建議
許多人認為中醫只能調體質，真的是這樣嗎？天氣已入秋，台灣即將迎來每年的流感高峰期，面對逐漸升溫的流感疫情，中醫有哪些方式可以應對？好食課邀請新北市新莊超群診所 康智勛中醫
- 新頭殼 • 2 天前
號稱全台「最綠」野奢露營地 開箱「波希謐境」波波屋
...睡不好，這裡的寢具搭配Green Living選品，以「環保永續」為準則挑選，包括全台首家取得碳足跡標章的眠豆腐床墊、採用可再生纖維製成的科技羽絨被，以及100%零碳排擁有全球最綠洗髮精稱號的O’right歐萊德洗沐系列。迎賓選品部分有當地生產的新鮮白木耳製作的養生凍飲、竹筍餅、杉林溪烏龍茶及竹炭花生等，落實把綠帶到每一個角落。 波波屋內裝部分選用了天然木材與藤製裝飾，與室內外的綠植相呼應，呈現與自然結合之美，每間約8.5坪，最多可容納4人
- 健康2.0 • 2024年10月10日 早上 08:00
降血壓膽固醇燕麥飯！搭配1湯1甜品「護心套餐 」更健康
營養師張斯蘭和烹飪名師林美慧表示，護心好食材包含全穀類（例如：燕麥、玉米、糙米等），以及含鎂、鉀離子的蔬菜類、足夠的纖維，能降低血壓與膽固醇。另外，護心飲食要避免太多的飽和脂肪酸，以免增加心血管疾病的
- 健康醫療網 • 3 天前
改善冬季肌膚問題！中醫五行美顏 養肺補腎護膚秘訣
...冬季飲食調理 周大翔醫師解釋，中醫的「陰陽五行」理論將體質分為五種，並將五臟六腑與五行相對應。其中，肺和大腸屬於五行中的「金」，因此要強化肺和大腸的功能，可多攝取「金」屬的白色食物，如高麗菜、白花椰菜、白蘿蔔、菇類、白木耳、甘蔗、水梨、洋蔥、薏仁、筊白筍、冬瓜、竹筍、山藥、蓮子、白蘿蔔、蓮藕、百合、梨子、牛奶等，這些食物富含蛋白質與鈣質，有助於呼吸系統和皮膚健康。 調整飲食習慣 維護脾胃健康 周大翔醫師提醒，規律飲食是保養脾胃的關鍵。建議三餐...
- 健康2.0 • 3 天前
5種人易在入秋之時症狀復發或加重！中醫師推薦６道藥膳有助舒緩
這周白天仍然酷熱，但清晨和傍晚已有秋風送爽的舒適感，說吃補太早，但是溫和的補湯卻少不了，啟動儲備冬日寒冷的備戰模式。中醫師提醒可多用山藥和南瓜溫潤滋補的特性，6道養生湯燉起來，保養身體不能等。
- KingNet 國家網路醫藥 • 4 天前
霜降養生指南：5種食材助你迎戰寒冬
...寒冬做好準備。霜降養生飲食：潤燥補氣、增強免疫力隨著霜降後氣溫逐漸降低，空氣也變得乾燥。這段期間，人體的免疫系統容易變弱，因此需要選擇潤燥、補氣的食材來保養身體，增強抵抗力。沈俐伶醫師推薦以下幾種適合霜降季節的養生食材：白木耳：具有生津潤肺的功效，能舒緩因氣候乾燥引起的呼吸道不適。建議將白木耳與紅棗、蓮子一同煮成甜湯，滋潤效果更佳。蓮藕：蓮藕能清熱潤燥，減緩喉嚨乾癢、皮膚乾裂等「秋燥」症狀，可用於煮湯或涼拌。山藥：有健脾補肺、補腎固精的...
- styletc • 3 天前
酒友看過來3／拆解故事組成4大元素 創意餐酒主打沉浸式體驗
位於台北國父紀念館周邊、主打創意調酒的餐酒館「Cog & J」，近日發表新一季調酒與菜品，並以「沉浸故事館：探索酒與菜的創意靈感」為主題，探討如何將生活片段或故事具象化為能引起共鳴的調酒作品。Cog & J品牌主理人黃俊儒Jack Huang特別拆解出組成故事的4大元素：...
- 常春月刊 • 4 天前
眼睛乾點人工淚液還是乾？ 中醫師推薦「3飲品」改善眼乾效果好：桑椹汁入列
入秋後，隨著氣溫與濕度逐漸下降，氣候變得乾燥，許多人感到眼睛乾澀不適，甚至出現刺痛感，這些症狀大多與「乾眼症」有關。乾眼症的成因包括淚液分泌不足、分佈不均，或是淚液過度蒸發，導致眼球表面無法保持濕潤，進而引發眼睛乾澀、易疲倦、發癢及異物感，甚至出現灼熱痛感等不適症狀。中醫診所院長賴睿昕指出，單靠頻繁使用人工淚液往往無法從根本解決問題，中醫強調由內而外，透過藥方滋陰潤燥來改善乾眼症問題。 「陰虛體質」如何影響秋季眼乾澀？ 賴醫師表示，陰虛體質的人，特別是年長者，由於肝腎虧虛，身體機能下降，無法充分滋養眼睛，乾澀問題在秋冬季節更為明顯...
- Elle • 5 天前
吃「薏仁」會美白？關於薏仁營養好處與飲食禁忌，吃對有助減肥美白，4款消水腫薏仁食譜跟著試試看 | ELLE
薏仁（Job's Tears），又稱為薏米、薏仁米， 富含營養價值的薏仁是減肥美白的聖品，還能幫助消水腫、降血糖，好處多多。這次Women's Health訪問了和申堂中醫診所—洪敏芝醫師，帶大家了解薏仁功效與禁忌
- 康健雜誌 • 2024年11月7日 中午 12:12
乾眼一天點8次淚液！中醫針灸+食療助她「補水」，禁忌3食物曝光
除乾眼症患者會有眼乾、視力模糊等症狀，免疫疾病「修格蘭氏症候群」患者也同樣會出現乾眼症狀，中醫如何用中藥和針灸幫助恢復「水汪汪」大眼？ 59歲的林女士因罹患修格蘭氏症候群（俗稱乾燥症），不只導致口乾、盜汗、腸胃道不適等一系列症狀，眼睛也嚴重乾澀、又刺又癢，像是眼球在用力摩擦眼瞼一般，視力更逐漸模糊。 因為眼睛太乾，林女士一天至少須滴上8次人工淚液。後續尋求中醫協助，中醫師除了開立處方，也合併風池穴等穴位針灸，約半年時間成功改善眼睛乾澀，眼淚分泌量從更從0～1公釐增加至8公釐，其他症狀也都有明顯改善。 中藥＋針灸效果加乘，但無法一勞永逸 台北...
- 中天新聞網 • 2024年11月6日 下午 05:29
「立冬」補腎好時機！中醫「平補調氣」不上火、腸胃也健康
立冬來臨，意味著冬季開始，民眾這時按照民間習俗補冬，睿鳴堂中醫診所院長吳宛容表示，中醫認為「冬不藏精，春必病溫」，意思是如果沒有好好調養身體，來年春天就容易受到病邪入侵。
- Women's Health美力圈 • 2024年11月5日 凌晨 01:02
元氣不足容易感冒，中醫揭秘利用四季飲食來補氣，告訴你秋天宜養肺、冬天需滋補【WH專家說】 | Women's Health
元氣不足容易感冒，而壓力、睡眠不足會讓「元氣」下降！WH特別採訪到了中醫師田宜民，請她分享保持元氣的方法有哪些，田宜民建議大家不妨試著透過「補氣」的方式來恢復元氣、增強免疫力，不只如此，依四季變換來調整飲食，也能讓元氣保持最佳狀態喔！
- 健康2.0 • 2024年11月4日 早上 08:00
抓住產瓜季尾巴 多吃這4種甜瓜！想補膳食纖維與維生素A就吃「它」
水果中的「甜瓜家族」都含有豐富的水分與營養成分，想同時補充營養與水分是最佳的選擇。營養師指出，不同品種的甜瓜不僅外觀和口感有所差異，營養成分也大不相同，可以根據自己的營養需求進行選擇，快抓住產瓜季尾巴
- 健康2.0 • 2024年11月4日 早上 08:00
無毒教母譚敦慈也愛喝咖啡 黑咖啡加「1物」護心護肝、降血糖+降膽固醇
隨著現代人生活壓力日益增加，許多人會選擇喝咖啡提神。向來注重健康的「無毒教母」譚敦慈說，她平常也會喝咖啡，不過她提醒，咖啡要喝對才能對健康有益！她個人推薦喝咖啡時「加一味」，也就是可可粉，黑咖啡加上純
- 健康2.0 • 2024年10月31日 早上 08:00
蔬菜難求？來吃咖哩飯！營養師私房祕笈曝 香料吃出免疫力 加1物美味升天
颱風一個接一個，蔬菜又貴又少，許多民眾搶不到葉菜，泡麵已吃膩，該吃什麼好？北農推薦風雨季經典料理咖哩飯，只需簡單食材就能輕鬆搞定；營養師則分享高CP值咖哩飯料理法，吃到高纖、低熱量的滿滿能量，對抗惱人
- 中時財經即時 • 2024年10月31日 下午 05:22
全台唯一波波屋「波希謐境BOHOLAND」首開箱 打造全台最「綠」野奢露營
2024年全新開幕、位於南投竹山的高端露營渡假品牌「波希謐境BOHOLAND」，9月起試營運，以綠色旅遊為品牌理念，主打純淨天然、低碳環保，立志打造全台最「綠」野奢謐境，且以享受獨處為特點，園區結合多場景體驗空間，野外露營也可以享受奢華尊榮的體驗感。試營運期間於官網預約「一泊三食」專案，最低優惠7,000元起。
- 健康2.0 • 2024年10月30日 早上 08:00
秋天咳不停吃什麼好？中醫大推「這種蛋」這樣吃 再配搭5穴位按壓 咳嗽遠離你
早晚秋風送爽，送來本周四超級圓月。而欣賞好月色時，如果一吹風就咳個不停，那可揪心了。中醫師依照不同的咳嗽類型，推薦5個穴位按壓保健，還有兩道藥膳，以溫和調理方式，降低咳嗽的頻率和不適感。 馬光中
- 常春月刊 • 2024年10月31日 上午 09:30
想變白「必吃6種超抗氧食物」！營養師認證激推 豆腐、茭白筍上榜
...1、薏仁含有B群、維生素E及礦物質，對抗老、美白和消水腫都很有幫助。 2、豆腐大豆異黃酮是天然抗氧化劑，神經醯胺則能讓肌膚更有光澤。 3、水梨維生素C+熊果素，促進膠原蛋白，又抑制黑色素生成。 4、山藥含有多種維生素與礦物質，是超強的抗氧化劑，可以美白肌膚。 5、茭白筍含有豆甾醇能阻止黑色素生成，維他命C更可以讓美白效果加乘。 6、白木耳豐富的多醣體不但抗氧化，還有保濕功效，讓肌膚更水嫩。 （圖片來源：Dreamstime/典匠影像）
- 健康2.0 • 2024年10月31日 早上 08:00
南瓜穩血壓、助控糖、美白、消水腫 高營養卻有健康4風險！「這種」南瓜別買
雖然台灣一年四季都可以吃到南瓜，但是10月正是各種南瓜都看得到的「吃南瓜好時光」，在10/31萬聖節前更是吃各式南瓜料理的高潮！南瓜該怎麼挑？農糧署給答案。台南新樓腎臟內科醫師王婷翊提醒，南瓜富含多種
- 健康2.0 • 2024年10月31日 早上 08:00
紫蘇妙用大公開！紫蘇籽油媲美魚油 青紅2色怎麼吃？韓國芝麻葉竟是它
閒暇時吃些紫蘇梅；吃日式料理時，用紫蘇葉搭生魚片、或天婦羅裡的炸紫蘇葉，都是特色美食，但你知道嗎？吃韓式烤肉用的芝麻葉竟然也是紫蘇！紫蘇有紅色和綠色2種，適合怎麼吃？最近是紫蘇葉採收期，專家傳授紫蘇功
