買不到白糖用的民眾不得不以其他價格更高昂的紅糖,或是埃及特產的蔗糖副產品「黑糖蜜」來代替白糖。圖為糖荒時期配銷白糖和埃及不同品牌的黑糖蜜。
(中央社記者施婉清開羅6日專電)埃及去年通貨膨脹嚴重,政府在白糖、白米、洋蔥和雞蛋等重要民生商品的供應和價格管理面臨重大挑戰。去年還有商品價格高漲了100%,每週甚至每天都有不同漲幅,尤其是白糖,價格大漲且缺貨;為解糖荒,埃及政府不得不嘗試各種配套管理措施。
天氣開始熱,我家人想吃甜品,家裡剛好有洋菜粉和椰漿,所以今天做了一個超級無敵簡單的甜品,椰汁大菜糕,質感爽脆,椰香味濃,不會太甜,非常好吃,家人很喜歡,這食譜只需要4樣材料,做法簡單快捷! #大菜糕 #椰汁糕 #素食
隨著天氣越來越暖和,想旅遊的心情也越來越蠢蠢欲動,這次透過工作之餘,藉由在地旅遊美食達人蘇沛心的推薦下,以旅遊輕食的角度,推薦在地人與觀光客都喜歡的小吃,尤其是在一級美食戰區的國華街。台南可以說處處都是美食,蘇沛心開玩笑地說,隨便找一家店覓食,都有可能是數十年或上百年的老店。但終究每一個人只有一個胃,記者在工作之餘,在達人的帶領下,領略了幾家隨手輕食小吃,讓可能是小鳥胃的你,也能輕鬆吃到連在地人都推薦的觀光美味。其中還遇到來自大馬(馬來西亞)的華裔朋友,來台灣騎自行車環島,因為美食結緣在國華街,從他們的嘴中,看見台灣小吃對大馬...
糖尿病初期症狀不明顯,許多人往往等到多吃、多喝、多尿,或體重減輕的症狀出現,才驚覺罹患糖尿病,但已錯失早期改善甚至逆轉糖尿病的機會。營養師高敏敏表示,曾遇過一名14歲國中少女,被診斷罹患「第二型糖尿病...
今年44歲的大陸女星高圓圓出道多年,身材依舊維持苗條,她曾被票選為演藝圈最美女星,過去她曾透露自己熱衷於中醫養生,還會透過「三豆飲」排毒。對於三豆飲的功效,中醫師大讚可以幫助排除體內過多的水分,調整腸
近日在中國社交網路上出現一款被網友稱之為暗黑料理的「榴槤草莓蓋澆飯」,不僅要將榴槤下鍋翻炒,還要加入草莓、香菜、生抽等配料,食材搭配方式十分前衛,讓不少網友不敢恭維,不過也有人表示願意嘗嘗味道,這道獵奇料理更紅到泰國,掀起泰網熱烈討論。
最近中國社交網路上出現一款中式美食「榴槤草莓蓋澆飯」,先將榴槤下鍋翻炒,再加入草莓等配料,奇妙食材搭配讓不少網友直呼是暗黑料理。而這款獵奇的食物也紅到泰國,在泰網上引起熱議。
台中西屯區1間私立中小學,其中1個國中部班級,昨(15)日下午老師在示範操作實驗時,不慎引發燃燒造成3名學生燙傷送醫,2人輕傷已返家休養、1人10%二度燙傷留院治療。校方表示全面檢討實驗流程與防護裝備,起火原因將由消防局火調人員釐清。
紐約市的「無車地球日」20日登場,曼哈頓華埠披露街(Pell St.)上,一個糖畫攤位尤其吸引了眾多市民和遊客駐足,擁有...
清明節傳統會食「清明仔」,即是雞屎藤茶果,這種傳統小食愈來愈少見,想吃到「清明仔」,很多時要去到離島,例如:長洲、大澳這些地方才吃,今天我跟分享「清明仔」的做法,讓大家不用跑到老大遠,都可以吃到真材實料的「清明仔」! #雞屎藤茶果 #茶果 #清明節小食
...放入 , 滾起計約 10分鐘後取出沖洗 . 14 : 約 3 公升水放入所有材料 , 大火滾起轉中細火滾 1:45 小時 , 之後熄火焗 30 分鐘 15 : 飲用前大火滾起 , 少許鹽調味 , 完成 . 馬齒莧的禁忌 剛開始吃馬齒莧一定要少量,逐漸適應了才能多吃,只能放白糖,不要放紅糖。因為紅糖是溫性的,與治療的方向背道而馳。馬齒莧為寒涼之品,脾胃虛弱、大便泄瀉及孕婦忌食;忌與胡椒、該粉、鱉甲同食。毒副作用:馬齒莧可作食用,臨床應用本品,煎劑口服無明顯毒性。針劑用量較大時,可引起噁心。 對於...
#醃蘿蔔(炸雞配菜) 夏天最喜歡酸甜風味的料理了~醃菜料理放在冰箱,吃起來冰冰涼涼、酸甜好下飯準備起來配菜、配炸雞都很合適喔! 食材 白蘿蔔, 1條 調味料 糖, 200g ...
台中西屯區一所雙語中小學,15日下午4點多老師在教室操作「碳糖蛇實驗」時,疑似點火燃燒白糖、蘇打粉混合物時,黑碳瞬間冒出,造成3名學生灼傷,其中1名女同學手、頸部還有臉有10%灼傷,另外兩名同學輕微灼傷。
可頌麵包幾乎是最受歡迎的法式麵包,不少甜點店紛紛製作起可頌的變形體,像是特大號可頌,或是現在當紅的扁可頌,都是可頌麵包的變形體。其中,扁可頌起源於韓國,2023年開始流行,它是一種把可頌壓扁之後烘烤而
記者朱俊傑、黃智忠、洪淑珠/高雄、屏東報導 南臺灣夜市多,高雄市幾個隱藏版夜市,像是自強夜市、吉林夜市,美食多,網路Google評論分別高達4.1以及4.4顆星,比起瑞豐夜市
娛樂中心/巫旻璇報導清明連假期間,許多民眾都會返鄉與家人團聚,而在這一天除了掃墓之外,也有不少家庭會準備各式各樣的配料來製作潤餅,通常餡料都會放高麗菜、胡蘿蔔、豆芽菜、花生糖粉等等。有趣的是,網紅黃小愛在IG分享包潤餅的照片時,意外釣出不少粉絲問「有包油麵」,讓她嚇爛附上一個嘔吐的表情符號回答:「什麼創意的吃法!?」。
鹹酥雞誰說一定得是街邊店,這家不但可以內用,還是最潮露營風鹹酥雞店。雖然這家是以塞滿雞佛的雞排有名,但我對雞佛沒多大喜好,所以選擇爆漿起司雞排,一樣流到爆!主要是目前我們點的幾樣都很好吃,炸的夠酥脆,選擇又多,還有花生麻糬可以點,主要是內用環境也很素洗,真希望我家附近也能開一家。
埃及政府現在規定,領有配給卡的窮人可憑配給卡每月以12.6埃鎊在政府公營商店購買1公斤白糖,也可再以27埃鎊多買1公斤。圖為埃及政府公營商店。
剛剛查了一下才驚覺我寫過的甜點、下午茶居然是接近200家,這還只是大台北地區,不含台灣其他縣市、日本、韓國等國外,要是認真算恐必早早超過3、400家⋯⋯但,相對來說板橋我寫的好像不多,即便我也沒少找、少吃,但就是沒有令我有寫的衝動。但,這家「板橋區美食里」推薦的茜月卻讓我一嚐傾心,特別是加了鮮奶油的抹茶巴斯克,絕對有我吃過抹茶巴斯克前三的實力。
很多人常在快感冒前,都會喝熱的金桔檸檬等柑橘類果汁,然而想預防感冒還可以喝其他的果汁。從事營養工作20餘年、北京協和醫院營養科主任李寧於《鮮榨,營養師私藏的健康蔬果汁全配方》一書中,分享改善體質、舒緩不適、調節生理機能、增強免疫力的果汁配方,幫助讀者打造健康的身體。以下為原書摘文:
(中央社記者施婉清開羅10日專電)埃及穆斯林一年一度齋戒月盛事已在9日當地日落時間正式結束,民眾以豐盛的開齋飯喜迎3天開齋節慶,並以歡樂慶祝或旅遊活動展開後續5天開齋節假期。
食藥署聯合地方衛生局稽查中式炊蒸食品製造業及販賣業,共查核155家、抽驗311件成品,其中13家檢驗不合格,遭地方衛生局開罰,包括「品樂坊食品」遭查獲逾期原料紅麴粉1.3公斤,違反《食安法》遭裁處24萬元;「孔子饅頭有限公司」販售的三星蔥鮮肉包,包裝標示「腸胃微笑」涉標示不實,被罰4萬元。
5月5日迎來夏天第一個節氣「立夏」,中醫師提醒大家,進入夏天,要以「養心」為養生重點,建議每日可午睡半小時,護心保健。另外中醫師也提供1道茶飲與1道料理,讓民眾在立夏能夠清熱降火、讓心情不易煩躁。