中國暗黑料理「榴蓮草莓蓋澆飯」紅到泰國 網直呼：放過榴槤吧

近日在中國社交網路上出現一款被網友稱之為暗黑料理的「榴槤草莓蓋澆飯」，不僅要將榴槤下鍋翻炒，還要加入草莓、香菜、生抽等配料，食材搭配方式十分前衛，讓不少網友不敢恭維，不過也有人表示願意嘗嘗味道，這道獵奇料理更紅到泰國，掀起泰網熱烈討論。

根據《泰國網》報導，近日一名中國餐廳廚師上傳一段食譜影片，內容指出自己從廣西表妹那邊得到秘方，首先要將榴槤下鍋翻炒，接著加入胡蘿蔔絲、薑蒜、小米辣、草莓、蔥花、香菜等諸多配料後，再撒上鹽巴、味精、白砂糖、生抽等調味料。

但這還沒完，待出鍋之後再將其蓋到白米飯上面，成為「榴槤草莓蓋澆飯」，這道獵奇料理把甜鹹不一的食材湊在一起，還有兩種不同風味的水果，口感看似相當豐富、特別，卻也有點奇怪。而這種水果蓋飯也已逐漸在中國盛行，中國夜市攤販甚至還出現草莓鐵板燒。

影片曝光後，在中國掀起一波熱潮，隨後還被泰國媒體轉發，泰國網友見狀也大讚老闆挺有創意的，表示太好奇是什麼滋味了，雖然不喜歡也想嘗嘗看，不過也有人懷疑如此獵奇的搭配「真的能吃嗎？」紛紛笑說「這碗下去一定拉肚子」、「終於明白義大利人看到披薩上的鳳梨時的感受了」，也有人指出榴槤本來就是高糖水果，加了白糖和草莓，血糖恐會飆升，直呼「放過榴槤吧」。

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