PTT上有一則關於「適合煮粥的蔬菜」的提問,原PO表達了想在自己的粥中加入更多纖維素來源的願望,並尋求與雞湯底匹配的蔬菜建議。回覆者們競相推薦各種食材:從洋蔥到根莖類、豆類乃至香草等,每一項都被仔細評估是否能夠和雞肉精妙地結合,無需昂貴成本就可以享受到美好口感。
早餐選擇百百種,有的人喜歡吃西式,有的人則鍾愛中式早餐,不過大家知道中式早餐中哪個熱量最高嗎?大家可會以為是燒餅或油條熱量最高,但事實上熱量最高的是它!
吃粥這件事從小時候「感冒吃白粥」或是街上廣東粥連鎖店的印象,慢慢隨著「食代」改變而有多元的演進與變化,近期在台北發現一家從新竹北上的話題粥店,讓人又想在乍暖還寒的日子,來一碗暖暖的粥了。
以多種口味的粥品為主打,另外麵食類有販售紅燒牛肉麵、海鮮麵、酸辣湯麵、肉燥乾麵和雞絲麵加蛋,飯類的部分則有梅干扣肉、紅燒肉、酸辣湯飯、肉燥飯,湯品則有鱸魚湯、酸辣湯、虱目魚丸湯、紫菜蛋花湯、餛飩湯可以選,還可以點小菜配著一起吃,不僅僅只是賣粥還有多種選項。
隨著物價上漲,台中就有議員質疑,市府發給弱勢學生的65元安心餐券,儘管實際上可以兌換72~75塊的餐食,但要在超商吃到有主食的便當,根本不夠,議員表示市府應該將兌換餐食的據點擴大到一般餐飲店,不該只侷限在超商。
台中市發放給弱勢學生的安心餐券,2年前從50元提高到65元,不過最近電價、物價飆漲,有學生反映吃不飽,市府回應,將調查學生意見,與配合供餐的超商、餐飲店協調,也會鼓勵便當店加入兌換行列。2年前增至可兌
台灣與日本地理位置接近、部分生活習慣相似、飲食口味接受度高,很多東西、事物與文化都是兩國都有的,不過,有時候看起來很像,但其實在兩國人的認知上還是有落差耶!這次小編就與日本友人一起細數幾項台日都有、意義卻大不同的事物或文化,順便分享各自的有趣經驗談~ ※文章內容為筆者訪談後的經驗分享及網路資料整理,僅供參考。
香港擁有豐富多樣的美食,包含港式燒臘、粵菜、海鮮、香港點心、甜品等等,許多引人入勝的美食,吸引著國內外的遊客前往品嚐,在台灣就常常造訪港式餐廳,這次到香港親子旅遊,更是好好把握機會品嚐道地的港式料理!
早餐扮演著重要角色,是開啟一整天的活力來源,萬萬不可少了這重要一餐,吃什麼?成為了關鍵,其中中式早餐飯糰、蘿蔔糕、肉包等受到許多人喜愛,但熱量也都不可小覷,營養師楊婷貽羅列了12種中式品項熱量,冠軍竟不是大家普遍認為的燒餅。
記者李鴻典/台北報導 早餐吃了沒?台灣早餐樣式多元,各有愛好者,在中式早餐方面,相信有許多人覺得燒餅油條很罪惡,但你知道真正罪惡的另有其人嗎?好食課製作【一張圖懂吃】