多種粥品口味可選擇,配料豐富又大碗
以多種口味的粥品為主打,另外麵食類有販售紅燒牛肉麵、海鮮麵、酸辣湯麵、肉燥乾麵和雞絲麵加蛋,飯類的部分則有梅干扣肉、紅燒肉、酸辣湯飯、肉燥飯,湯品則有鱸魚湯、酸辣湯、虱目魚丸湯、紫菜蛋花湯、餛飩湯可以選,還可以點小菜配著一起吃,不僅僅只是賣粥還有多種選項。
皮蛋牛肉粥
不加蔥花跟胡椒,份量看起來不會水水的,裡面的配料有玉米、牛肉、高麗菜、青蔥、皮蛋,單子上的翡翠我沒有注意到有沒有、每一碗粥都有附油條。
粥保有米粒Q甜的口感不會太軟,吃起來味道是有肉香的,感覺應該在煮粥的時候有用大骨熬煮的湯的一起烹煮。
皮蛋瘦肉
本來只點一碗,但想想直接一次吃飽就好,所以在櫃檯只接改成點兩碗,胡椒的味道是香的。
配料都是一樣的,一個牛肉一個豬肉,皮蛋跟青菜的量感覺比較多,但肉雖然切成小丁狀但也不會太少,口感也很嫩有稍微帶點Q度的嚼勁。
巧福粥品
台中市烏日區中山路二段373號