今天帶來一道不僅美味又富含健康營養價值的料理,專門針對預防腸癌及改善便祕的問題。主廚雷議宗教大家製作「鮭魚玉子絲瓜」,這道料理結合新鮮的鮭魚與富含膳食纖維的絲瓜,不僅口感軟嫩,更有助於促進腸道健康,讓
我承認是因「輝達」黃仁勳加持後讓我想了很久,這間「犁園湯包館」自己究竟有沒有吃過呢?以前曾在這一區上班的自己,總是不確定這間店到底是有沒有吃過呢?畢竟,以前在廣告公司上班時,即使吃過許多名店,但心思上總是沒法放在「食物」上的.....
快手料理「蟹肉絲瓜」清爽鮮嫩!! 熱熱的天氣就想吃點清爽味~簡單做「蟹肉絲瓜」口感鮮嫩又美味喔!! 食材 絲瓜, 1條 香菇絲及紅蘿蔔絲, 少許 蟹管肉, 適量 水及雞粉, 少許...
絲瓜又名菜瓜,是臺灣夏季常見的蔬菜,嫩果可入菜,老熟果可當菜瓜布,採收後的主莖則可蒐集絲瓜水,可說是瓜界的斜槓青年! 絲瓜「變黑」或「變苦」,還能吃嗎? 不過,品嚐絲瓜時,一般常見「變黑」或「變苦」兩種狀況,還能吃嗎?鮮享農YA - 農糧署分享: .變黑 為絲瓜中的酚類成分,遇熱或在空氣中氧化所導致,不影響營養及風味,可安心食用。 .變苦 為品種遺傳或受栽種環境影響,如遭遇低溫、日照不足、被害蟲叮咬等逆境,絲瓜就會累積微量葫蘆素,提高...
[周刊王CTWANT] 人妻在《匿名公社》表示,每次買菜壓力都很大,因為上次買了一條水果絲瓜30元就被狂唸,不過好險這次過關,鮭魚骨7台斤500元。人妻嘆,身為家庭主婦好累,4個成人加上2個小孩,總共6口人,每個月的買菜預算抓1萬到1.2萬,「真的是我太不會持家嗎?」貼文一出引起討論,網友紛...
馬告,台灣的原生山胡椒,被喻為山林中的黑珍珠,其獨特的風味為許多菜餚增添了獨特的魅力。大廚們巧妙地運用這一寶貴的在地食材,將其幻化為簡單而美好的風味,讓人垂涎欲滴。 而絲瓜,不僅僅是一種美味的蔬菜,更是具有多種健康益處的神奇食材。首先,絲瓜具有淨膚美白的功效,其含有的維生素C等成分有助於皮膚的美白與保濕。此外,絲瓜還能改善失眠問題,其富含的鎂元素有助於舒緩神經,促進睡眠。對於便秘問題困擾的人來說,絲瓜也是一種極佳的食材,其富含...
南投縣魚池鄉頭社活盆地是絲瓜重要產區,因瓜類花粉粒黏重,不易靠風傳播,需藉助蜜蜂媒介授粉,才有高結果率及良好果型,鄉公所購買約50萬隻蜜蜂,鄉長劉啟帆(左3)等人3日前往鄉農會頭社分部放置蜂箱,盼助瓜農提高收益。
南投縣日月潭頭社活盆地是全台海拔最高的絲瓜產區,魚池鄉公所、鄉民代表會及農會近年輔導農民栽種抗病性高的嫁接苗,3日趁梅雨雨勢稍歇,在黃金花海間放置25個蜂箱,透過50萬隻小蜜蜂大軍幫助絲瓜均勻授粉。魚池鄉農會指出,透過放蜂有助於絲瓜增加2成至3成的產量,提高瓜農的收益。
生活中心/郭嘉柔報導在這個物價高漲的世代,許多人會抓好每一餐的預算,避免超支情況發生,不少家庭主婦為了精算菜錢,感到心累不已。近期,有一名網友透過社群平台發文抱怨,每月的買菜錢被控制在1萬2千元以下,上次只不過是買了一條30元的水果絲瓜,就被家人碎念一番,長期下來讓她哀嚎「壓力很大。」,也忍不住懷疑自己是否真的太不會持家?貼文曝剛後,隨即吸引大票網友熱議。
日前斗六市公所於膨鼠森林公園舉行「斗六市113年絲瓜節活動」,有多組表演團體參與演出,另有市集及宣導攤位,活動精彩豐富,許多鄉親到場同樂,雲林縣警察局斗六分局藉此機會,由分局長黃念生率同仁組成宣導團到場,並邀請雲林縣長張麗善、斗六市長林聖爵及在場長官、各級民代共同宣導交通安全、防詐、防搶及婦幼安全等觀念。警方於活動現場展示宣傳海報、手舉牌、並拉宣傳布條等,向現場鄉親朋友加強宣導交通安全知識,並以有獎徵答方式發送宣導禮品,提醒民眾「閃黃燈...
▲一一三年斗六絲瓜節,不可絲藝,三光里翠玉絲瓜饗宴登場。(記者劉春生攝) 斗六市公所於五月十一日(六)在膨鼠森林公園辦理「一一三年斗六絲瓜節」活動。今年以「不可絲藝」為主題,斗六三光里翠玉絲瓜的翠綠鮮甜特性,為當季餐桌佳餚抹上夏季鮮綠色彩,令人活力充沛。 斗六市長林聖爵表示,斗六翠玉絲瓜種植面積大約六十八公頃,主產區在三光里,因為三光里土壤肥沃水源乾淨,加上瓜農們用心栽種,使得斗六翠玉絲瓜享有「LV頂級絲瓜」的美名,深受消費者的青睞。一一三...
雲林斗六市絲瓜栽種面積達68公頃,為國內絲瓜的主要產地,每年斗六市公所也都會舉辦促銷活動,將在地優質農特產品行銷出去。今年公所將在5月11日,膨鼠森林公園舉辦絲瓜節活動,現場除了有三光里優質翠玉絲瓜販...
雲林縣斗六市三光里的翠玉絲瓜全台夙負盛名,最近1周連續下雨,授粉成功率降低,盛產的絲瓜價格反而上漲,預估5月會更貴,斗六市公所將於5月11日舉辦斗六絲瓜節,請來知名廚師煮1000份絲瓜粥,免費讓民眾嘗嘗「貴森森」的滋味。
台南1期稻作抽穗期遭逢連日多雨高溫,造成多處稻米產區出現「穗稻熱病」,出現乾枯的「白穗」空包彈,衝擊收成。而東山區則是絲瓜也傳出農業損害,對此台南市農業局表示仍待公所查報的狀況作統計,呼籲農友如有災損要盡速向公所通報。
▲一一三年斗六絲瓜節,不可絲藝熱鬧登場!(記者劉春生攝) 斗六市公所於四月三十日上午十時,在公所中庭舉辦「一一三年斗六絲瓜節」記者會,為即將於五月十一日在膨鼠森林公園登場的「一一三年斗六絲瓜節」展開序幕。今年以「不可絲藝」為主題,彰顯斗六翠玉絲瓜翠綠脆甜,為餐桌上憑添可口佳餚的特性。 斗六市長林聖爵表示,斗六市絲瓜種植面積大約六十八公頃,每逢絲瓜產季時,在三光里一望無際的絲瓜園內,開滿黃色的花朵,一條條翠綠的絲瓜,掛在瓜棚上,構成一幅美麗...
【記者 劉春生/雲林 報導】斗六市公所於4月30日(二) 上午十時,在公所中庭舉辦「113年斗六絲瓜節」記者會,為即將於5月11日(六)在膨鼠森林公園登場的「113年斗六絲瓜節」展開序幕。今年以「不可絲藝」為主題,彰顯斗六翠玉絲瓜翠綠脆甜,為餐桌上憑添可口佳餚的特性。 斗六市長林聖爵表示,斗六市絲瓜種植面積大約68公頃,每逢絲瓜產季時,在三光里一望無際的絲瓜園內,開滿黃色的花朵,1條條翠綠的絲瓜,掛在瓜棚上,構成一幅美麗的田園景致。斗六市三光里翠玉絲瓜...
「台北國際夏季旅展」即將於台北盛大舉辦,晶華國際酒店集團旗下溫泉度假酒店礁溪晶泉丰旅搶搭暑假出遊商機,6月28日至7月15日於官網推出「2024夏季線上旅展」,主打每張6,600元的住宿券可選擇入住雅緻客房享「溫泉蕃茄壽喜燒放題」加日式自助早餐,或是適合一家四口入住的泉思家庭套房加日式自助早餐,限時回饋折扣直逼3折。每張3,200元含壽喜燒放題的雙人湯屋券,適合礁溪一日遊泡湯享美食。優惠券使用日期皆為即日起至12月20日止,持券於官網訂房加購高鐵車票享全台最低7折起優惠。以上房價已包含每房每晚10%服務費及5%稅金。
節氣「小暑」是哪一天?小暑落在每年國曆的7月6日或7日或8日,2024年的小暑則是7月6日星期六,此時太陽在黃道上運行至105度。小暑是二十四節氣中的第十個節氣,也是夏天的第四個節氣。
家庭主婦每天準備一家大小的餐食,對於物價、菜價等非常敏感,因為要在第一時間發現變動,才能精打細算購物。一名主婦透露,她每天都要準備4大2小的三餐,但家裡買個月僅給她1萬元的預算來買菜,只要買到稍微貴一點的菜就會被狂唸,引起討論。
(中央社記者蕭博陽南投縣3日電)南投魚池鄉頭社活盆地是絲瓜重要產區,由於瓜類花粉粒黏重,不易靠風傳播,鄉公所購買25箱、約50萬隻蜜蜂,盼利用蜜蜂媒介取代人工授粉,提高絲瓜結果率和品質。
(中央社記者蔡智明嘉義縣25日電)嘉義縣水上鄉今天舉辦首屆瓜瓜節,促銷瓜類產品,鄉長林緗亭說,水上盛產絲瓜、南瓜,今年天氣候影響減產3成,但價格與去年相較不升反降,邀請大家當「吃瓜群眾」。
斗六市公所於四月三十日上午十時,在公所中庭舉辦「一一三年斗六絲瓜節」記者會,為即將於五月十一日在膨鼠森林公園登場的「一一三年斗六絲瓜節」展開序幕。今年以「不可絲藝」為主題,彰顯斗六翠玉絲瓜翠綠脆甜,為餐桌上憑添可口佳餚的特性。 斗六市長林聖爵表示,斗六市絲瓜種植面積大約六十八公頃,每逢絲瓜產季時,在三光里一望無際的絲瓜園內,開滿黃色的花朵,一條條翠綠的絲瓜,掛在瓜棚上,構成一幅美麗的田園景致。斗六市三光里翠玉絲瓜生產區因為土壤肥沃及有...
邁入夏季後氣溫逐漸升高,台灣有「涼補健脾」一說,日本則是在1年最熱的「土用丑日」食用鰻魚來進補。延續這個食俗,高雄萬豪酒店京樂日本料理餐廳於7月3日至9月10日推出鰻魚會席料理,以鰻魚結合台灣在地食材,特製壽司、玉子燒、天婦羅及茶泡飯等美饌,兼具傳統與創新,帶來驚喜的味蕾盛宴。
記者李鴻典/台北報導 炎炎夏日何處去?涵碧樓以獨有沉浸式六感體驗推出「夏季養生之旅」,由專屬養生管家提供服務,讓住客在美麗的自然環境中享受養生限定芳療、頌缽靜心冥想與正念茶禪
...竹筍節活動,現場除規劃竹筍園導覽、竹筍採收體驗等,還準備上千份在地竹筍製作的料理,供民眾享用。縣長張麗善表示,斗南烏殼綠竹筍產量全台第一,邀請全國民眾來斗南「食在地、享當季」。張麗善表示,斗南盛產烏殼綠竹筍、馬鈴薯及絲瓜,其中烏殼綠竹筍更是全台第一,是台灣最早也最主要的烏殼綠竹筍產區,種植面積約 290 公頃,主要產地在新南、阿丹、石龜和石溪里,產量佔全國四到五成。張麗善指出,「食在地、享當季」是縣府極力推廣的理念,鼓勵消費者選購在地...
▲食在地、享當季 雲林縣長張麗善今出席2024「竹報平安 斗南龍筍利」,行銷推廣雲林烏殼綠竹筍。(圖/記者蘇榮泉攝) 縣長張麗善表示,雲林縣是台灣的糧倉,也是最大蔬果、畜產中心,斗南鎮的烏殼綠竹筍、馬鈴薯及絲瓜均享有盛名。尤其是烏殼綠竹筍,種植面積約290公頃,是全台最主要的產區,產量佔全國四到五成。 張麗善強調,「食在地、享當季」一直是縣府推廣的重點,鼓勵消費者選購在地、當季優質農產品,不僅能減少碳足跡,還能支持在地農民。此次活動感謝斗南鎮公所...
物價漲聲不斷,外食的成本可說越來越高,有主菜的便當都要百元起跳。不過,有位網友日前到某自助餐店買便當,5菜加一支大雞腿,結帳時卻只要60元,讓許多網友驚呼「怎麼可能」,甚至懷疑是唬爛文,不過也有不少網友跪求店家位置,並大讚這個老闆太佛心了。
...邀請鄉親「食在地、享當季」品嘗全台產量第一烏殼綠竹筍,現場還有竹筍採收體驗、達人講解竹筍產業,邀大家一起來認識田野,享用竹筍美食。 縣長張麗善表示,雲林縣是臺灣的糧倉,也是最大蔬果、畜產中心,斗南盛產烏殼綠竹筍、馬鈴薯及絲瓜,其中烏殼綠竹筍更是全台第一,是台灣最早也最主要的烏殼綠竹筍產區,種植面積約二百九十公頃,主要產地在新南、阿丹、石龜和石溪里, 產量佔全國四到五成。 張麗善縣長指出,「食在地、享當季」一直以來都是縣府極力推廣的理念,鼓勵...
生活中心/柯美儀報導 現在萬物齊漲,能夠看到銅板價的食物不多了。近日一名網友到某自助餐店夾了5樣菜、1支雞腿,竟然只要60元,超佛價格引起網友熱議,大喊「怎麼可能」!