迷你巴斯克芝士蛋糕? 自用或送禮?也非常方便 Mini Basque Cheesecake 製作時間: 1小時以上 份量人數: 3-4人 食材 忌廉芝士 325g 糖 90g 蛋 125g 淡忌廉 200v 粟粉 15g 作法: 1 : 忌廉芝士打鬆,依次加入所有材徹底混合 過隔篩一次 蛋糕糊静置20分鐘鬆弛 倒入模具 2 : 預熱230度 之後關掉下火 焗30分鐘 3 : 放涼後放雪櫃內冰至定形 必看示範: https://youtu.be/4xhNffBObvw?si=VbuVwDkegM9WyA6C - 食譜來源 : https://cook1cook.com/recipe/55475 - 發掘更多美食 : https://cook1cook.com
有一間來自東京嘅芝士蛋糕店,於香港開設為期只有3個月的期間限定店,雖然一個芝士蛋糕要3百多元,仍吸引不少人搶購。其實呢款芝士蛋糕嘅食譜,早已經係公開嘅秘密,我們就一於跟著做吧。
...2018年全球烘焙廚師挑戰賽金牌及亞洲代表,Irene認為好的甜點,必須從產地開始,挑選好的食材,選材採用高標準法國、日本產區進口原料,融入其純熟的技藝與對甜點的熱情,創造出一款款看似平凡卻擁有豐富內涵的乳酪蛋糕。 That’s Tarta芝士塔塔全台櫃位據點: 竹北旗艦店 | 03-6581776 新竹縣竹北市成功十街60號 新北板橋高鐵店 B1 | 02-89698015 新北市板橋區縣民大道二段7號B1(近板南線3A出口) 新竹巨城SOGO門市 三樓 | 0989-368-155 新竹...
「3D?乳豬脆皮?朱古力流心?牛奶?芝士慕絲蛋糕」 呢個已經係我整的第5個乳豬蛋糕,不過,之前整的大多數都係朱古力慕絲,今次特別少少,試下新口味?? 幼滑的牛奶味芝士慕絲,加上香濃的朱古力流心,一次過可以滿足哂2個願望?? 食譜連結: https://www.facebook.com/share/p/LmCcTsb6zGJzfjme/?mibextid=Nif5oz Follow my FB page & IG ?? #汶・煮意 #manlicacy
展會期間,德麥食品將邀請多位烘焙和餐飲界的知名人士,包括法國萊思克奶油品牌顧問康豐柚師傅、El Olor法式甜點店主廚毛湘云、feeling 18度c巧克力工房研發主廚王家承以及西餐廳行政主廚侯布雄。他們將與德麥烘焙研發團隊一起,進行一系列精彩的現場烘焙示範。除此之外,德...
者李鴻典/台北報導繳稅季即將到來,為應援民眾荷包,「全家」5/1起以「鮮食免費增量、消費滿額贈、豪省百元專區」三大招,從實體店舖到線上購物渠道,都讓消費者在繳稅季感受滿滿小確幸。「
當奧豐素意式料理位於澳門新葡京酒店3樓,由頂級名廚 Alfonso Iaccarino 打造,可以品嚐到正統南義料理與最正宗的拿坡里披薩,尤其當奧豐素意式料理現點現做的窯烤披薩好吃必點,跟我在義大利吃到的一模模一樣樣好喜歡~
記者李鴻典/台北報導 從心出發,探究「廚與藝」,為寶艾西餐廳領路人,踏上西餐廳新巔峰。台北君悅西餐主廚羅偉洲融揉藝術與料理底蘊,感受食材純粹原貌,解構層層廚藝細節,領
2024年台北國際烘焙暨設備展(TIBS)將自14日起登場四天,德麥(1264)將展出旗下代理烘焙相關商品與品牌,包括法國萊思克奶油、獨家代理的北海道十勝四葉鮮乳等,現場更請來侯布雄主廚與甜點師大秀烘焙夢幻甜品。
桃園中路餐廳推薦CAFE STAY,這是旅人咖啡的新品牌,三層樓透明玻璃屋建築搭配著旋轉樓梯真的是很適合拍照的場景,才剛試營運就已經吸引不少人前往,前往實際用餐後不僅適合拍照,餐點也都頗有水準,主餐類有早午餐、燉飯和義大利麵系列,也有不少飲品選擇,像我當天吃的炙烤菊芋紅麴奶油燉飯雖然是素食但吃不太出來是素食,也可以升級套餐享受湯品和麵包。
一年一度「白色情人節」登場,手搖飲「蔦日子 TSUTABI 」祭出限時一天活動,民眾凡3月14日購買西柚芝士蜜朵朵乙杯,即可享「同品項第二杯5折」優惠;另不怕害羞的朋友們,今日若前往85℃櫃台前「親一
開心果製作嘅甜品,,無論係開心果雪糕、開心果芝士蛋糕、開心果西多士、開心果湯丸等,近期都大受歡迎。製作呢啲甜品,基底都會用到開心果醬。今次就同大家一齊炮製開心果醬,做法仲係意想不到咁簡單添!