記者簡浩正/台北報導 愛美是人的天性,不過現代人工作忙碌,作息不正常外加有時營養不均衡,氣色容易更差。對此,營養師表示,茄紅素與玫瑰萃取物具抗氧化、提升免疫力等功效,
小番茄酸甜多汁,其營養價值也很驚人!從抗氧化營養素到鉀、鎂離子、茄紅素和纖維都有,不只能護眼、護血管,還有其他健康好處。減肥可以吃小番茄嗎?小番茄吃太多會怎樣?小番茄放冰箱可以放多久?小番茄禁忌?以下
文章也可以用聽的 茄紅素(Lycopene)屬於一種植物特有的植化素,是類胡蘿蔔素的一員,普遍存在於番茄、西瓜、紅心芭樂、紅色葡萄柚、石榴、木瓜等紅色系水果及其相關製品中,顏色愈紅、茄紅素含量愈高。 雖然茄紅素是類胡蘿蔔素家族成員,但因為其不具有維生素A活性,因此,早期並未受到營養學界的重視,但經研究分析後發現,茄紅素的抗氧化能力是β-胡蘿蔔素的2倍,甚至是維生素E的10倍,高居所有類胡蘿蔔素中抗氧化能力的翹楚。 營養學博士吳映蓉...
最近市場常見大番茄蹤跡,只是大番茄不炒蛋、不煮蛋花湯,還可以做什麼番茄料理?番茄又有哪些營養好處?專家表示,番茄維生素C含量高,還富含茄紅素等營養,護心血管、防癌,甚至能夠提升睡眠品質! 番茄營
茄紅素因有出色的抗氧化作用,所以受到學術界、營養學界的重視,目前有許多研究已經證實,茄紅素的確在身體保健上占有一席之地。特別請營養師設計番茄入菜食譜。 一、烤西瓜材料(6人份):西瓜去籽 600g、去皮切丁牛番茄 6顆、番茄泥 10大匙、黑胡椒 1大匙、碎開心果半杯、紅酒醋半杯、海鹽半小匙、橄欖油3大匙。作法:1.將去籽西瓜切成2.5cm的形狀。2.以橄欖油熱鍋,拌炒牛番茄丁,以黑糊椒及海鹽調味,最後放入番茄泥拌炒。3.將料理完成的番茄醬汁塗在西瓜上約2cm高,再...
早餐吃什麼好?除了避免重油、重鹹、高熱量、營養不均衡的早餐,日本專家提醒,起床後一小時之內補充蛋白質最加分!而早餐攝取魚油、茄紅素等營養素的效率也最高,從這幾個...
文章也可以用聽的 義大利名言:「番茄紅了,醫生的臉就綠了!」在歐美國家,番茄一直都是相當受到重視的蔬果。不過在台灣,卻是近幾年因名言被使用在知名果汁廣告台詞中而受到注目,「茄紅素」一詞瞬間在台灣保健市場爆紅,且熱潮持續不退。 茄紅素(Lycopene)屬於一種植物特有的植化素,是類胡蘿蔔素的一員,普遍存在於番茄、西瓜、紅心芭樂、紅色葡萄柚、石榴、木瓜等紅色系水果及其相關製品中,顏色愈紅、茄紅素含量愈高。雖然茄紅素是類胡蘿蔔素家族...
[周刊王CTWANT] 第一項沒蔬菜吃夠的表現,是「容易發胖」。由於蔬果中纖維和水含量很高,且熱量較低,可以讓人保持飽腹狀態而不提供過多的熱量。有研究指出,在飲食中增加蔬菜和水果與體重減輕有關。第二項表現,是「皮膚易出油」。研究發現,水果和蔬菜攝入少的女性患脂溢性皮炎的風險增加...
【健康醫療網/記者鄭宜芬報導】生活壓力跟忙碌的工作,讓許多女性沒有充足的時間好好照顧自己。女星謝欣穎25日出席代言記者會,分享演員工作經常日夜顛倒,加上長時間帶妝,特別重視肌膚保養3關鍵。而女孩子除了保養也要學著保護自己,她透露曾遇過搭肩、摸大腿,好在經紀人帶她去上廁所,回來後順勢換座位,避免再遭性騷擾。 保健食品市場邁向1700億元大關 台灣保健食品市場一直處於快速變遷的狀態,同時也不斷持續擴張,保健食品銷售10年來規模更是增幅1.6倍,消費者的需求、偏好和行為都在不斷演變,也出現了新的消費行為變化。 「顏值經濟」崛起,根據i-Buzz網路口碑...
初夏之際,最近氣溫漸漸變高,天氣熱總是因為想消暑而吃比較多冰品?不良生活習慣可能讓癌症找上身!專家推薦入夏必吃的4種食物,增強抵抗力就是為防癌做足準備!迎接夏天...
[周刊王CTWANT] 泌尿科醫師呂謹亨透露,攝護腺肥大造成的解尿問題約有7種,分別是頻尿(白天超過8次,或小於一小時尿一次)、急尿 (憋不住的感覺)、夜尿(1晚上起來上廁所超過2次)、尿柱慢或無力、小便斷斷續續、需用力才尿得出來、有殘尿感,尿不乾淨。醫師說明,想改善攝護腺肥大主要可分...
鮮茄煎紅衫魚絕對係氹小朋友食飯其中一個餸,而且營養價值亦非常高,因為紅衫魚所含DHA及蕃茄中所含茄紅素可以話係同類之最。 https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2024/04/blog-post_78.html 家常小菜(魚類) https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2024/03/blog-post_87.html
...十分相似的植物雌激素根皮苷,其對女性性喚起非常有幫助。 2、辣椒辣椒可以增加血液流動,這是男性和女性性慾和耐力所必需的。男性需要良好的血液迴圈才能有強壯而持久的升旗。也能促進心臟健康! 3、西瓜西瓜含有許多植物營養素,包括番茄紅素和瓜氨酸,身體會將瓜氨酸轉化為L-精氨酸,其能產生一氧化氮,幫助擴張血管並增強升旗力。 4、巧克力巧克力中的苯乙胺醇,就類似人在戀愛時所會分泌的幸福物質,可刺激大腦的快樂中樞。除此之外巧克力中的色胺酸有助於合成血清素...
減肥多喝水,不想喝白開水、又可以喝哪種水呢?減肥水常見的名單除了檸檬水,還有這些也上榜!連著5天喝不同的減肥水,掉秤0難度、喝不膩還瘦很快! 第一天:通便水 將半根小黃瓜、一根香蕉、300ml
不喜歡胡蘿蔔特殊的氣味嗎?那你可虧大了!胡蘿蔔富含維生素A,是維持視力、保護皮膚與黏膜的好食材,被稱為「平民人參」。最近是國產胡蘿蔔產季,不論打汁、煮湯或搭配其他食材都鮮甜營養。胡蘿蔔要削皮嗎?怎樣挑
不只中老年男性會有不舉的困擾,近幾年也有越來越多年輕人出現「無力」的問題,這不僅影響個人自信心,長期下來也可能對夫妻生活造成影響。對此,營養師高敏敏分享,男人35歲後要留意的6個關鍵營養素,加上適度運
...的抗性澱粉含量高達9.7g。 3、芋頭芋頭也算是抗性澱粉含量較高的,而且富含膳食纖維,有助於腸胃蠕動,並有飽足感,但不可生食,必須煮熟或蒸熟後,放冷再吃,抗性澱粉發揮較大作用;以1份60g計,芋頭的抗性澱粉含量為4.5g。另外, 富含茄紅素、維生素A、C、E的南瓜,抗性澱粉含量也很高。 4、地瓜地瓜也是根莖類中膳食纖維含量高且含抗性澱粉的食物,但是若希望抗性澱粉能發揮應有的效果,熱的烤地瓜、熟的冷地瓜和熟的冰地瓜三者,應該選擇食用冰地瓜才...
...條碼,或至「產銷履歷農產品資訊網」(https://taft.moa.gov.tw)輸入產銷履歷追溯碼,查詢到農產品經營者、驗證品項、驗證機構、驗證證書有效期間等公開資訊。 農糧署南區分署表示,芭樂主要營養素是維他命C、維他命A、鉀、鎂、番茄紅素及多酚類等,除了作為水果鮮食外,亦可作為果汁、沙拉等多元料理使用。挑選要點,首先外形完好,用手指輕彈表面,有清脆聲音的為佳;顏色的部分,宜挑選淺綠色、有光澤且綠中帶黃的芭樂。以上方法提供給愛吃芭樂的您參考,最重要的...
...條碼,或至「產銷履歷農產品資訊網」(https://taft.moa.gov.tw)輸入產銷履歷追溯碼,查詢到農產品經營者、驗證品項、驗證機構、驗證證書有效期間等公開資訊。 農糧署南區分署提到,芭樂主要營養素是維他命C、維他命A、鉀、鎂、番茄紅素及多酚類等,除了作為水果鮮食外,亦可作為果汁、沙拉等多元料理使用;挑選要點,首先外形完好,用手指輕彈表面有清脆聲音的為佳;顏色的部分,宜挑選淺綠色、有光澤且綠中帶黃的芭樂。以上方法提供給愛吃芭樂的您參考,最重要的是...
吃水果有益健康,番茄的營養價值高,而大番茄和小番茄有不同的功效,芳療醫師吳易儒就指出,大番茄的熱量較低,而小番茄富含維生素A,有助於減緩皮膚老化。
...想,打造毛孩健康版青醬!採用新鮮九層塔、搭配外型可愛捲捲的青醬雞肉麵,營養補給同時滿足毛孩對美食的渴望,一口接一口的品味,仿佛置身於地中海的陽光海岸。 寵物餐粉:海陸雙鮮佐番茄肉鬆 結合鮮蝦與雞肉製成的雙料肉鬆,加入富含茄紅素的番茄與南洋風味的椰子粉,將貳樓經典的海鮮及白肉系列風味組合,創造絕佳的毛孩口味,讓這款風味肉鬆在任何食物上都能當作佐餐粉料,提升味蕾享受,是毛孩的挑食救星,日常餐食灑用,也能增加吃飯香氣! 【貳樓SECOND FLOORX...
如果你正在尋找瘦身的秘訣?告訴你一個好消息,其實減肥並不需要極端節食或是過度鍛煉。只要吃對「減脂食物」再加上一些簡單的運動,你就能高效燃燒脂肪,擁抱健康又苗條的身材!本篇帶你認識6種超級助燃的減脂好物
網傳「太厲害了醫生治不好的攝護腺腫大、花生根煮水當茶喝治好攝護腺頻尿」連結的文章,提到花生根也具有「白藜蘆醇」、「單方一味中藥治癒男人攝護腺肥大」、「攝護腺肥大者福音」。但中醫師表示,中藥典籍中並無花生根的記載;而傳言引述的相關研究都還只是動物實驗的階段、並不能說成人體也同樣有效,且中醫對攝護腺肥大的辯證複雜,和「三焦、肺、脾、腎、肝」都有關,且要耐心治療才能改善,傳言說靠喝花生根煮水能治攝護腺肥大、恐怕效果有限,提醒民眾攝護腺肥大的兼證很多,應由中醫師診斷治療才能對症。
大陸男星黃曉明過去曾因一個月內成功瘦下12公斤而成為熱門話題,而這套瘦身祕笈也在小紅書上爆紅。營養師高敏敏分析黃曉明維持好身材的祕訣,原來是有排毒蔬果汁來當代餐,同時遵循3大飲食原則,還搭配了4個簡單
現代人越來越了解飲食與健康的重要性,然而除了身體健康之外,其實飲食也與抗老化息息相關!因為許多食物當中的營養素,就是能夠幫助抗老的關鍵點。所以今天就要一起來看看防老化的食材有哪些?日常生活中又該如何養成正確的飲食習慣,用吃得就能讓你抗衰老得慢!
...來一碗青菜,因為讓膳食纖維墊墊胃增加飽足感,如果要吃主食可以選擇根莖類、五穀雜糧類,若選擇吃白飯的話也可以吃半碗就好,避免血糖飆高。 2.吃番茄抗氧化:常常聽到廣告詞說「蕃茄紅了,醫生的臉就綠了」,ㄟ~~其實是因為番茄有很高的茄紅素,可以幫助降低膽固醇、抗癌、抗氧化,而且茄紅素屬於脂溶性,所以高溫加熱後反而可以容易被人體吸收。 3.排毒果汁(西芹蘋果汁、黃瓜蘋果汁):黃曉明會將西芹、黃瓜、蘋果等食材打成蔬果汁當代餐,再搭配每天2000c.c.的水,其實不止黃曉明~營養師...
...加上生活壓力或不良習慣,都會影響病情的康復。 攝護腺發炎可以性行為嗎?需要禁慾嗎? 攝護腺發炎時,如果是急性的,戴槐青表示,通常建議先禁慾,因為性行為可能讓症狀更嚴重;慢性的話,根據每個人病情不同會有不同建議,請先尋問主治醫師的建議再決定。 改善攝護腺發炎 多吃5種食物 要改善攝護腺發炎,戴槐青建議,可以多吃含有茄紅素、鋅、Omega-3脂肪酸和抗氧化劑,這些都對減少攝護腺發炎和腫脹有幫助: 1、番茄:含有茄紅素,有助於減少攝護腺發炎和腫脹。2
隨著台灣步入高齡化社會,攝護腺癌己成為嚴重威脅中老年男性健康的主要癌症之一,據衛福部統計,攝護腺癌在台灣男性癌症中的發生率已攀升至第五位,面對每年超過7000例的新增診斷案例。新北聯醫引進了先進的(Focal-One)高強度聚焦超音波(HIFU)無創標靶治療技術,為攝護腺癌患者帶來了新的希望。60歲的王先生就是利用這項技術成功治療攝護腺癌的案例之一,原先因夜尿困擾尋求門診治療,後經抽血檢查後發現PSA(攝護腺特異抗原)異常,進一步被診斷為攝護腺癌二期,王先生在接受(Focal-One)高強度聚焦超音波治療,生活品質...
維生素C是維持健康免疫所需的基本營養素之一,因此確保日常飲食中含有足夠的維生素C來源非常重要。除了對人體的免疫系統有益,維生素 C 也能發揮其他作用。英國認證營養師Helen Bond表示,維生素C在製造膠原蛋白(血管、骨骼、牙齒、皮膚的組成部分)當中至關重要,並能幫助傷口癒合、滋養神經系統。作為一種強抗氧化劑,其也有助清除對細胞有害的自由基。至於哪些食物富含足夠維生素C?Bond列舉如下: 1、柑橘類水果Bond表示,100克柳橙含有56毫克的維生素C,其亦含有類黃酮(一種強抗氧化劑)。有助於...