...瑱) 新餐廳菜單,提供點心、熟菜,特別不同,是其菜單並不提供粵菜印象中的傳統燒臘,其新菜可說是繁瑣工序不省略,重現傳統老菜譜!而最大特色,除了傳統烹調工藝,就是在粵菜菜餚中加入了陳皮、梅菜,以及早哥多年收藏的30年客家老菜脯,來達到畫龍點睛的風味。以5,280元「長樂」菜色為例,包括香麻拌雞絲包、鮮蟹肉干撈官燕 、波特酒和牛臉頰、豉汁蒸鮮魚、陳年菜脯鮑魚扣花菇、瑤柱蛋白炒飯、流沙芝麻球、香港油條及現磨杏仁茶等! ※.鮮蟹肉干撈官燕 : 鮮蟹肉干撈官燕...
傳統三大節日之一的端午節即將到來,不少人為了享受佳節氣氛,會選擇購買粽子來應景。天成飯店集團積極搶攻端午商機,推出五款特色精緻風味粽。天成飯店集團品牌行銷公關處行銷長趙芝綺表示,端午節檔期持續搶攻銀行業、科技業員工贈禮市場,預估整體業績將成長1至2成,《網路溫度計DailyView》盤點哪些特色配料入粽。
第77屆「世界衛生大會(WHA)」將於今(2024)年5月27日在瑞士日內瓦召開。外交部發布國際醫療文宣短片「第二次出生 」(My Second Home),傳達台灣在國際醫衛合作上的卓越貢獻,呼籲全球支持台灣參與「世界衛生組織(WHO)」,包括一年一度舉行的WHA。
總統副總統520就職國宴菜色於日前公布,以「好料大員,有料台灣」為主題,共8道主菜展現5大族群多元風味。國宴顧問團成員之一的飲食作家蔡珠兒今天(5/6)臉書發文回憶國宴菜單設計的過程,從想菜、試菜、技術轉移到台南僅不到兩個月,最終在高度專業團隊的合作下,合力完成人生中「最刺激也最光榮的工作」,並透露幾道她心目中國宴的「遺珠之憾」。
天成飯店集團為搶攻端午送禮商機,旗下台北天成大飯店、台北花園大酒店以及天成世貿國際會館主廚團隊聯手獻藝,自即日起至6月6日推出五款特色精緻風味粽,包含招牌經典的寧式東坡肉御粽、極致鮮味的花園極品海味粽、海陸雙饗的寶島東港古早粽、健康元氣的紅藜北菇素香粽與甜蜜鬆軟的桂圓紫米素甜粽,單顆售價98元起,禮盒每套999元,內含前四款珍粽各一入、甜粽兩入及手作黃金X.O.醬一罐,並附贈精美保冷袋,5月19日前預購享早鳥優惠9折,加入天成飯店集團Cosmos CLUB APP會員,早鳥優惠可享85折優惠,滿額20組禮盒,則享8折優惠。
「這份國宴菜單,是我們合力誕生的寶寶」,蔡珠兒表示,從菜色的概念、成形、調整到落實,有很多故事,她最有感、想先說的是人...
台北,大安,伊普索酒店,飯店,Klook,東區 「台北大安伊普索凱悅尚選酒店」於5月14日正式開幕!飯店不僅能眺望台北101絕美夜景,同時還提供全日限定飲品零食免費以及每天Happy Hour一小時。Klook即日起至31日獨家推出早鳥訂房優惠5折起,Klook會員預訂加碼送行政酒廊300元抵用券,其中可看到台北101的景觀大床房兩人入住6,000元有找,想開箱最新飯店可要把握時間搶訂!
「台北大安伊普索凱悅尚選酒店」受東區潮流文化所啟發,以搶眼色調打造全館136間不同風格的客房,不只具備坐擁台北101夜景的景觀客房,亦可選擇設有私人陽台及浴缸的豪華房。客房以音樂及復古為設計主軸,溫暖高彩度家具、配件及每房備有復古黑膠CD播放器,及EPISODE精選CD,...
「台北大安伊普索凱悅尚選酒店」將於5月14日盛大開幕,以音樂、復古及潮流三元素打造,帶給旅客全新的奢華有感體驗,酒店不僅與台中指標酒吧Lay Low合作,提供全日限定飲品及零食免費、每天一小時Happy Hour,讓行政酒廊不再是VIP獨享福利,還有絕美視野的101景觀房,及距離忠孝復興站步行3分鐘的極佳地理優勢。Klook於5月6日至31日獨家推出早鳥訂房5折起優惠,入住時間為開幕日至8月31日前,及Klook用戶預訂獨享的行政酒廊300元抵用券,可兌換咖啡、酒類與餐食,其中可看到台北101的景觀大床房兩人入住還不到6,000元。
記者李鴻典/台北報導萬眾矚目的「台北大安伊普索凱悅尚選酒店」將於5月14日開幕,以音樂、復古及潮流三元素打造,帶給旅客全新的奢華有感體驗,不僅與台中指標酒吧Lay Low合作,提供
醃漬蔬菜具有特殊風味及口感,是不少民眾喜愛的食物之一。為確保民眾食用的安全衛生,食藥署今5/2公布「醃漬蔬菜販售業抽驗暨稽查專案執行成果」,第一階段抽驗323件產品,有41件因檢出漂白劑或防腐劑不合格
苗栗縣長鍾東錦日前在國際會議廳頒獎表揚參加 「2023第10屆高雄KIDE國際發明暨設計展」、「2023世界發明簡報技巧競賽」、「2023教育部智慧輪型機器人競賽」獲獎的苗栗青年學子,並期勉再接再厲、精益求精,開創精彩人生。
時近端午!原台北神旺大飯店的正宗潮州餐廳「潮品集」祭出多款美味粽禮,連年銷售破萬顆的「潮州香粽」經典重現,而用料奢華的「松茸極品四寶粽」是饕客節慶指定必嚐。今年首推的「肝菌梅膏肉排藜麥粽」則是創意發想,結合潮州特有的梅膏醬,豪氣包裹牛肝菌及無骨腩排。三款獨門潮味的別緻應景美食,5月1日起至6月9日開放訂購,每顆定價220元起,6入每組原價1320元;早鳥優惠價1,288元起。5月31日前預購「潮州香粽」、「肝菌梅膏肉排藜麥粽」享原價3組以上95折,10組以上9折。凡購買任一組粽禮,可享XO醬雙瓶裝1,280元的加購價,相當於8折優惠。
熱播韓劇《淚之女王》本週即將迎來大結局,女主角金智媛絕美造型也讓母親節送禮掀起財閥千金風!Yahoo奇摩購物盤點平台數據發現,「精品」、「美妝」、「養顏保健」為三大不敗送禮主題,夯劇效應更讓劇中同款精品熱賣,金智媛同款耳環、「Valentino」、Ferragamo」、「Delvaux」等精品品牌更引發熱搜,「Valentino」精品包業績更是增加近3倍 !此外,金價持續成長、買氣不斷,帶動黃金項鍊、手鍊款業績翻倍漲,珠寶品牌「TIFFANY項鍊」也有7倍 業績彈跳,特別是K金與玫瑰金熱度最高!而貴婦頂級保養大牌像是...
熱播韓劇《淚之女王》本週即將迎來大結局,女主角金智媛絕美造型也讓母親節送禮掀起財閥千金風!Yahoo奇摩購物盤點平台數據發現,「精品」、「美妝」、「養顏保健」為三大不敗送禮主題,夯劇效應更讓劇中同款精品熱賣,金智媛同款耳環、「Valentino」、Ferragamo」、「Delvaux」等精品品牌更引發熱搜,「Valentino」精品包業績更是增加近3倍[1]!此外,金價持續成長、買氣不斷,帶動黃金項鍊、手鍊款業績翻倍漲,珠寶品牌「TIFFANY項鍊」也有7倍[2]業績彈跳,特別是K金與玫瑰金熱度最高!而貴婦頂級保養大牌像是...
昨(22)日是世界地球日,台灣除了以美食聞名,對於蔬食者友善的餐飲環境,更受到國際讚譽。一名網友在近期在社群發文指出,長年與家庭吃蔬食成長,這次和家人去日本旅遊注意到,日本飲食文化經常把海鮮歸類為素食,他感嘆「在台灣吃蔬食是真的很友善」,並指台灣超商常有蔬食商品,除了選擇不少外還有折扣活動。貼文引發討論。
傳統三大節日端午節即將到來,粽子是不可缺少的傳統應景美食,日月潭涵碧樓酒店今天宣布推出「涵碧傳香粽」,傳承古早味的端午美味,以20道以上工序製作,完美呈現傳統經典好滋味,今年特別推出「典藏傳香粽禮盒」、「涵碧茶香粽系列禮盒」即日起限額開放預購,同時也提供單顆購買。
「社交沙龍」運用在許多複合式空間和餐廳中,不僅提供餐點與服務,而是打造一處可以互動交流的環境,下列推薦台中5家白天是咖啡廳、晚上是餐酒館的複合式美店。
從蘇丹紅、寶林事件、小林紅麴、初瓦、嚮辣再到過期干貝、蝦仁,震驚社會的食安問題連環爆,知名的腎臟科醫師江守山在中天新聞網《名醫診療室》中,警告百萬上班族,要翻轉一個概念,「吃的成本越便宜越恐怖」,更要吃益生菌保護腸道,就有小朋友個案得諾羅病毒,結果全家倒,只有照顧的媽媽沒事,就是吃了益生菌。更曝光菜市場就有的老菜脯、梅干菜,益生菌高達400種。
記者李鴻典/台北報導 隨著天氣逐漸轉熱,台灣傳統三大節日之一的端午節又即將到來,粽子是端午節不可缺少的傳統應景美食。為迎接端午到來,日月潭涵碧樓酒店推出「涵碧傳香粽」
...鍋滾煮至少兩小時以上至米心熟透,入口綿密即化的豬肉伴隨著豐腴肉汁令人為之著迷,為凱撒肉粽中最受歡迎的經典口味之一。 五穀飄香粽 客家古早味粿粽 湖州鮮肉蛋黃粽 「客家古早味粽」採用客家傳統米食製程,內餡選用台灣夾心豬絞肉、菜脯、蝦米、香菇及少許胡椒,經大火爆炒逼香而成,油亮外皮彈勁十足包覆滿滿餡料、一口咬下瞬間爆發,愈嚼發香,完整展現客庄美食精髓。 凱撒蔬福粽香禮盒_台式經典素粽 紫米甜心粽 「台式經典素粽(素)」依循台灣北部粽手法製作,經典內餡...
由主廚嚴選食材與創意混融出花椒辛香味的「川椒元鮑牛頰粽」,使用口感彈嫩的紐西蘭牛臉頰肉,在秘製的川麻滷汁中燉煮並浸泡整晚入味,取其滷製後的精華加入辛香料拌炒長糯米,最佳配角還有日本極品鮑魚與油潤鹹蛋黃,最後將蓮子、香菇、栗子等一齊包入荷葉中蒸製,讓所有食...
生活中心/黃笙報導家中浴室最煩人的就潮濕問題,尤其使用完的毛巾、浴巾等,很容易就飄出發霉般的味道。最近就有網友在社群大力推薦,認為新家裝潢的每間浴室中,應該都要安裝一個「電熱毛巾架」,不僅快乾且低價位的品牌也可以輕鬆入手,貼文曝光立刻造成熱烈討論,不少人稱讚真的很適合台灣,部分網友則指出「歐洲浴室很常見~等於是暖氣」、「歐洲好像比較流行,住飯店很常看到」。
台灣天氣潮濕,很多人常常擔心毛巾用完濕答答的,曬了也可能發霉怎麼辦?一名網友曬出家中一神器,大讚外型時尚又用處多,而且也安全!
在台中已開業40餘年的范記金之園草袋飯一直因為價格而有褒貶不一的評價,最知名的排骨飯價位到目前也是漲到150元一份,但愛這一味的話老台中人應該吃的都是一種回憶吧!目前除了在成功路的總店之外,在台中南屯也吃的到范記金之園囉!
圓山大飯店為迎接12年1次的龍年端午,推出「純天然食材,無人工調味」四款兼具美味與巧思的限量端午粽,包括深獲饕客喜愛「金龍裹蒸粽」、經典不敗「客家古早粽」、創意素粽「仙菌羅漢粽」及健康養生「紅豆紫仁粽」。每組售價1,280元起,再加碼贈送符合ESG永續環保材質時尚保冷袋,以及世界級品質保證的圓山無添加純釀醬油,總價值820元的獨家龍粽伴手禮。即日起至5月10日前預購享早鳥8.8折。
搶端午送禮與自食商機,凱撒飯店連鎖即日起推出端午粽禮盒組,集結往年銷售熱賣款、今年再加上由凱撒飯店連鎖行政主廚戴于益領隊研發特色風味款,提供綜合與素食兩種組合。以葷素綜合款「凱撒皇家粽香禮盒」為今年主打,口味包含皇家鮑貝粽、五穀飄香粽、鮮肉蛋黃粽、客家古早味粽、台式經典素粽及紫米甜心粽共六款,每組1,180元、6月2日前可享早鳥優惠價990元。素食組合「凱撒蔬福粽香禮盒」則是台式經典素粽及紫米甜心粽各三入,每組980元、早鳥優惠價為880元,官網訂購可至「凱撒美食EAT-N-GO」或至凱撒飯店連鎖十家飯店實體據點購買。
...鹹蛋黃,最後將蓮子、香菇、栗子等一齊包入荷葉中蒸製,讓所有食材鮮味滲透米飯,鮮香海陸精華與椒麻香氣在口中結合,是夏季時節最開胃的濃郁滋味! 飄香梅干扣肉粽:以經典客家風味為本,選用肥瘦交疊的上等豬五花肉,特別加入陳年客家老菜脯增添層次,搭配鹹香梅干菜,與肥厚花菇、鮮甜蝦米及爆香油蔥酥等食材裹藏入粽,豐腴豚肉與香黏米粒瀰漫梅干菜香,每一口都吃得到老菜脯的甘醇滋味,脂香四溢、齒頰留香。 五穀飄香粽:這款兼具健康概念與美味的五穀粽,包含蕎麥、蓮子...
搶端午節送禮與自食商機,台北新板希爾頓酒店推出二款端午節禮盒,有葷素綜合的「希瑞龍年御品粽香禮盒」售價1,380元,以及素粽組合「希福吉祥蔬香粽禮」售價1,080元,凡購買即加贈希爾頓獨家開發設計金字塔造型保冷袋,數量有限送完為止。另考量消費者購買禮盒喜愛多元選擇,同步推出「XO醬蘿蔔糕禮盒」可供加購,原價899元、加購價每組只要499元,內含經典港式蘿蔔糕與青雅XO醬。即日起開放端午禮盒預購至6月10日,凡於5月27日前即享早鳥85折優惠。
不少中南部民眾在睡夢中感覺到搖晃,凌晨2時44分發生芮氏規模4.9的淺層地震,震央在布袋鎮,最大震度出現在義竹跟太保,達4級。根據氣象署監測,昨日深夜11時許起到上午6時嘉義出現8次規模3.0以上地震,研判是破碎帶造成,應與梅山斷層無關。