農業部政務次長人選,分別由前農糧署長胡忠一、高雄區漁會總幹事黃昭欽出任政務次長,未來分別督導農、漁部門。胡忠一在農業部門資歷完整,尤其嫻熟農糧產業,堪稱一時之選;黃昭欽則是漁會總幹事出任農業部次長第一人,他長期在民間經營遠洋漁業,可望讓政策推動更符合產業需求。
記者高婕/高雄報導 立法院經濟委員會今(6)日由召集委員邱議瑩辦理高雄農業建設考察美濃稻穀區域乾燥中心-高埔頂米廠烘乾設備啟用典禮,農業部代理部長陳駿季、農糧署代理署長蘇茂祥、高雄市農業局長張清榮、美濃區農會總幹事鍾清輝等人均出席參加。並在會後,一同推廣先前因「邦克列酸」食安事件而受波及影響的美濃粄條,鼓勵國人安心食用粄條及各類米食產品,促進國產稻米產業永續發展。 美濃稻穀區域乾燥中心啟用典禮 。(圖/高婕) 立委邱議瑩在啟用典禮時表示,對於稻米...
撰文=食力企劃 先別管義大利人對夏威夷披薩怎麼想,台灣達美樂2024年全新升級的「金鑽夏威夷」披薩,你真的必須吃!台灣達美樂在2024年3月中旬宣布啟動品
財經中心/吳任瑜、胡崇恩 台北報導農業部農糧署第2屆台灣天糰爭霸戰,選出2款冠軍飯糰,將在超商及量販店上架,農糧署表示,國人每年平均吃的米,逐年下降,希望藉此提高食米糧,因此號召全民一起吃飯糰,用實際行動,支持有產銷履歷的台灣好米,以及辛苦的農民。
記者李佩玲、實習記者陳芷芸/臺北報導 農業部農糧署今(2)日宣布,第2屆臺灣天糰爭霸戰冠軍「年輪飯糰」及「醬香起司雞」飯糰,即日起陸續在家樂福、愛買及7-EL
水果供過於求時,透過加工可延長保存、消化產量,台灣素有水果王國之稱,果品加工也不斷推陳出新。盛產文旦的麻豆農會收購大果,柚皮可以加工食用;而還沒成熟的綠香蕉含抗性澱粉可取代麵粉,香蕉皮加工後也能食用。
(中央社實習記者陳亭蓁、記者陳清芳台北2日電)第2屆台灣天糰爭霸戰的兩組冠軍作品「年輪飯糰」、「醬香起司雞」由名店監製,5月起在超商及量販店開賣,農糧署推廣米食,希望國人享受美味米食多多消費。
連鎖披薩業者達美樂在台灣市場的暢銷口味「夏威夷披薩」使用金鑽鳳梨,落實食材的在地化與永續發展。(圖片來源:農業部提供) 採訪·撰文=編輯部 時值國產鳳梨產季,
屏東芒果5月下旬進入盛產期,16日上午在枋寮鄉朋泉生產合作社新建冷鏈集貨包裝加工廠裝櫃首發外銷香港。農糧署代理署長蘇茂祥指出,冷鏈技術讓台灣水果更有競爭力,並且減少運輸耗損可達20%,外銷主要目標市場為日本及韓國。
農業部農糧署2日舉辦第2屆台灣天糰爭霸戰冠軍飯糰上市記者會,代理署長蘇茂祥(中)宣布,冠軍得主與統一超商、喜生食品合作,推出「年輪飯糰」及「醬香起司雞」飯糰,5月起上市。
清明節後正是台農17號金鑽鳳梨品質最優、口感最香甜的季節,嘉義縣民雄鄉農會把握鳳梨品質、口感最佳的黃金期,舉行「2024嘉義縣國產鳳梨產業行銷推廣活動」,除了宣布推出全新研發鳳梨米冰棒,也邀請民眾21日到民雄參加國產鳳梨行銷暨健走。
【記者 吳瑞興/嘉義縣 報導】2024第十八屆台灣國際農業機械暨資材展今(13)日在嘉義縣府前廣場盛大開幕,展覽為期三天,吸引國內外200家業者參與,設有700個攤位,展示智慧農業技術及創新農機設備。縣長翁章梁、農糧署代理署長蘇茂祥、奈及利亞駐華商務辦事處長阿德哥克、瓦魯駐台大使-潘恩紐及台灣農機工業同業公會林瑞峰理事長等人出席開幕儀式。 農機展設四大主題區:「智慧農業展示區」、「多元農機暨資材展示區」、「創新農機展示區」和「智能農機展示區」。「多元農機展示區...
進入四月,鳳梨迎接最佳賞味期,農業部農糧署協助國產鳳梨與超商通路合作,包括產地直送新鮮國產鳳梨、削皮鳳梨原果等,更在限定門市推出鮮果汁。相關產品預估會使用超過一千公噸的國產鳳梨,給予果農最實際的支持,
寶林茶室的食安危機延燒,疑似這次釀禍的「米酵菌酸」也引發議論,不少民眾擔心是否一般常見的米飯類製品也會產生類似問題,不過衛福部和農糧署近日先後出面澄清,米酵菌酸的問題和米無關,用台灣米製作的產品不會有類似問題,呼籲消費者力挺。
寶林茶室食物中毒案截至4月1日下午,累計通報29例、5重症、2死亡。其中被指為元凶的「米酵菌酸」使人心惶惶,農業部今(2日)說明,因譯名關係讓許多民眾對「米」產生疑慮。對此,農糧署代理署長急說明「只要吃純米製作、沒有添加玉米澱粉的純米粄條、粿條,絕對不會有問題」。
臺灣鳳梨4月邁入盛產期,品質正好,農業部農糧署副署長蘇茂祥今(2)日表示,今年鳳梨品質好,截至昨日外銷日本已有5,700公噸,才剛進盛產期,銷日量已達去年整年36%;外銷價格好,國內價格也穩定,台北果菜批發市場今日均價每公斤30元。
[NOWnews今日新聞]農業部農糧署與百大青農攜手推動在地農產品創新與加工品開發有成!南部新一代青農林易辰推出的彩虹芭紅心芭樂,以及其芭樂青冷凍冰品,就是其中佼佼者,上市就廣獲好評。今天,農糧署在台...
寶林茶室食物中毒案已造成2死、5重症,累計29例中招,衛福部及專家都懷疑元凶是炒粿條,今天北市府更證實在寶林的廚房驗出「米酵菌酸」毒素,令不少民眾聞米色變,農業部農糧署代理署長蘇茂祥今再度澄清,米酵菌酸跟「米」沒關係,只要挑選「純米製作」,未添加玉米澱粉的粿條、粄條,就絕對沒問題。
▲楓康超市協理林明圖(右)與青農代表林易辰(左)一起行銷紅心芭樂。(圖/記者廖妙茜拍攝) ▲與會來賓大合照。(圖/記者廖妙茜拍攝) 今(28)於楓康超市東山店,將舉辦『百大青農彩虹芭樂上市記者會』,陳亭妃立委、農糧署代理署長蘇茂祥、農糧署南區分署長陳立儀、楓康超市林明圖協理攜手百大青農代表林易辰、聯興青果生產合作社、玉井果樹產銷班第60班班員,一同展示彩虹芭紅心芭樂和其加工新品,讓與會來賓一起見證分享、親身試吃這些在地青農自己開發出來的產品獨特魅力!
農業部農糧署輔導青年農民與產銷班,成功栽培出新一代彩虹芭紅心芭樂,28日舉辦上架記者會,農糧署代理署長蘇茂祥(右2)、民進黨籍立委陳亭妃(右3)、台南青農林易辰(左3)等人出席。
(中央社記者楊淑閔台北17日電)繼落實金鑽鳳梨冷藏品管,鮮果出口可增加;農糧署今天再發布導入新研發的電磁保鮮技術,加工產出冷凍切丁可鎖住風味,除獲達美樂訂用,下半年要外銷日本、拓銷歐美。
(中央社記者黃郁菁屏東縣16日電)建立冷鏈系統是農業部農糧署近年重點計畫,今天屏東枋寮鄉新啟用1座冷鏈集貨包裝加工廠,預估每年可減少300公噸鮮果損耗,拉長芒果運銷時間,首批外銷將至香港。
(記者廖建智嘉縣報導)2024第十八屆台灣國際農業機械暨資材展13日在嘉義縣府前廣場盛大開幕,展覽為期三天,吸引國內外200家業者參與,設有700個攤位,展示智慧農業技術及創新農機設備。縣長翁章梁...
(中央社記者楊淑閔台北2日電)為免近日米酵菌酸食安事件影響農產銷售。農糧署今天表示,國內很多粿條、粄條等用玉米澱粉做的,若用台灣米製作無此問題,呼籲消費者力挺用國產米製作的國產農產品。
(中央社記者楊淑閔台北2日電)台灣鳳梨產業策略聯盟今天表示,去年雨少、今年3月溫暖,加上農業部全程協助品管,鳳梨品質佳、出口暢旺。農糧署並說,去年出口1.5萬公噸,今年可望破2萬公噸(增幅逾3成)。
(中央社記者楊淑閔台北2日電)4月進入鳳梨最佳賞味期,農糧署宣布由鳳梨產業策略聯盟供應的金鑽鳳梨上市,並與取得HACCP等食品安全衛生認證加工廠合作,今天起包含截切鳳梨、鮮打果汁等上架統一超商銷售。
(中央社記者蔡智明嘉義縣13日電)第18屆台灣國際農業機械暨資材展今天在嘉義縣舉辦,不再受到COVID-19疫情阻撓,吸引印度、沙烏地阿拉伯、馬來西亞等國買主到場選購農機,農業部期待農機外銷金額能創新高。
(中央社記者蘇木春台中28日電)農業部農糧署輔導青年農民與產銷班,成功栽培出新一代彩虹芭紅心芭樂今天上市,並透過農試所合作技轉開發出紅心芭樂相關冰品,希望鼓勵消費者多選購國產水果,支持在地農業發展。