臺灣天糰冠軍醬香起司雞、年輪飯糰即起開賣

記者李佩玲、實習記者陳芷芸／臺北報導

農業部農糧署今（2）日宣布，第2屆臺灣天糰爭霸戰冠軍「年輪飯糰」及「醬香起司雞」飯糰，即日起陸續在家樂福、愛買及7－ELEVEN門市等通路上架販售，預計將可賣出1百萬份，至少帶動5萬公斤產銷履歷米的消費量。

為提升國人米食消費量，農糧署近年陸續以碗粿、炒飯、飯糰等不同主題，舉辦全國性競賽，並透過與業者合作方式，讓冠軍商品量產上市。農糧署代理署長蘇茂祥表示，相關商品5年來已累計賣出超過400萬份，使用的產銷履歷米超過40萬公斤；看好飯糰市場商機，今年7－ELEVEN、喜生食品與第2屆臺灣天糰爭霸戰冠軍得主合作，推出「年輪飯糰」及「醬香起司雞」飯糰，讓消費者也能品嘗到冠軍飯糰的美味。

農糧署指出，年輪飯糰是由臺北米其林綠星的小小樹食監製，選用高雄147號產銷履歷米，搭配以洋蔥、貢菜及乳酪絲等食材製成的蔬食版海膽醬，經喜生食品以專業炊飯技術製作成冷凍調理飯糰，復熱後仍保有現做米飯的新鮮食感，及高雄147號特有的芋頭清香，口感層次豐富；醬香起司雞飯糰則由彰化飯糰名店幸福稻飯丸監製，選用臺南11號產銷履歷米，並以異國風味肉醬、厚濃起司搭配鮮嫩雞肉、豬肉，創造出濃醇風味。

年輪飯糰每個售價59元，自即日起於全臺家樂福量販店及愛買販售，5月13日起於7－ELEVEN門市開賣；醬香起司雞飯糰每個售價39元，自即日起於全臺7－ELEVEN門市獨家銷售，會員於OPENPOINT APP使用點數再享期間限定的29元限量加價購優惠。

農糧署今日舉辦第2屆臺灣天糰爭霸戰冠軍飯糰上市記者會。（記者李佩玲攝）

業者與第2屆臺灣天糰爭霸戰冠軍得主合作，推出年輪飯糰及醬香起司雞飯糰。（記者李佩玲攝）

醬香起司雞飯糰以異國風味肉醬、厚濃起司搭配鮮嫩雞肉、豬肉。（記者李佩玲攝）

年輪飯糰選用高雄147號產銷履歷米，搭配以洋蔥、貢菜及乳酪絲等食材製成的蔬食版海膽醬。（記者李佩玲攝）