【記者 王苡蘋╱高雄 報導】正修科大餐飲管理系老師謝仁宗參加「IKA奧林匹克廚藝競賽」大放光芒!從67國3000多位選手脫穎而出,以「武聖關公」及「孫悟空大鬧天宮」栩栩如生的造型麵包,一舉奪下「藝術麵包展示」雙金,校長龔瑞璋相當推崇謝仁宗傑出的表現,對於他的恆心和毅力深表肯定。 世界上歷史最悠久、規模最大的國際烹飪藝術比賽「IKA奧林匹克廚藝競賽」,從 1900 年以來,每四年舉辦一次,是世界廚師協會所舉辦最頂尖、規模最大的A級世界比賽,今年...
正修科大餐飲管理系老師謝仁宗參加「IKA奧林匹克廚藝競賽」大放光芒,從六十七國三千多位選手脫穎而出,以「武聖關公」及「孫悟空大鬧天宮」栩栩如生的造型麵包,一舉奪下「藝術麵包展示」雙金,校長龔瑞璋相當推崇謝仁宗傑出的表現,對於他的恆心和毅力深表肯定。(見圖) 正修科大今(十七)日說明,世界上歷史最悠久、規模最大的國際烹飪藝術比賽「IKA奧林匹克廚藝競賽」,自一九○○年以來每四年舉辦一次,是世界廚師協會所舉辦最頂尖、規模最大的A級...
正修科大餐飲管理系老師謝仁宗參加「IKA奧林匹克廚藝競賽」大放異彩,從67國3000多位選手中脫穎而出,以「武聖關公」及「孫悟空大鬧天宮」栩栩如生的造型麵包,一舉奪下「藝術麵包展示」雙金,校長龔瑞璋推崇謝仁宗傑出表現,對於他的恆心和毅力也深表肯定。 世界上歷史最悠久、規模最大的國際烹飪藝術比賽「IKA奧林匹克廚藝競賽」,從1900年以來,每四年舉辦一次,是世界廚師協會所舉辦最頂尖、規模最大的A級世界比賽,今年進入第26屆,日前在德國司徒...
正修科大謝仁宗老師創造孫悟空、關公造型的藝術麵包,參加IKA奧林匹克廚藝競賽,從眾多好手中脫穎而出,一舉奪下雙金。 正修餐飲管理系老師謝仁宗參加「IKA奧林匹克廚藝競賽」從67國3000多位
正修科大餐飲管理系老師謝仁宗參加IKA奧林匹克廚藝競賽,以「武聖關公」及「孫悟空大鬧天宮」栩栩如生的造型麵包,從67國、3000多位選手中脫穎而出,一舉奪下「藝術麵包展示」雙金,學校與有榮焉。
正修科大與原住民族資源中心聯袂參訪屏東青葉國小,結合「IKA奧林匹克廚藝競賽」世界冠軍謝仁宗老師製作出融合紅藜、小米、可可排灣族元素的獨特甜點,分送給青葉國小小朋友,並將義賣所得回饋學校,至善功德會更透過「圓夢計畫公益活動」致贈三萬元,展現大學對社會的回饋。(見圖) 正修科大今(十五)日說明,高教深耕計畫「原漾原夢計畫」持續第二年推動原住民學生實踐公益行動,搭起愛與文化的橋樑,這次由「PAKELANG」原青社俞喬恩同學發起,運用「部落創生課程...
2024年第三十八屆日本東京創新天才國際發明展於5月9日至5月10日展出,加捷生醫明星商品「甲魚全沛」及「犇牛樟芝菌絲體精粹」自上百件參賽作品中脫穎而出,雙雙獲得金牌的殊榮