南市三校榮獲農業部茶葉食農教育教案徵件計畫精選及優選肯定

...今年國宴飲品便是出自臺南知名手搖飲業者的好茶，樂見學校發展茶葉教育，讓學生對在地茶飲產業有更深入了解。 教育局長鄭新輝肯定參賽教師透過茶葉品茗、介紹特色品種、探討文化與環境議題，培養學生觀察自身周邊土地與環境的關聯，養成學生...主題，引導學生對茶的製程產生興趣，探討人與環境間的永續關係，進而養成學生永續發展的行動。 獲得優選的崑山國小杜弘毅教師以「一縷茶香 百年繚繞」為主題，透過課程教學讓學生了解臺灣茶的特色與種類，並創作出品茗與茶類料理相關作品...