主廚陳啟昌嚴選花膠、龍蝦、瑤柱、鮑魚等頂級食材入菜,端出傳統八道粵式經典料理,滋補兼俱養生,以正宗經典粵式美饌取悅母親味蕾,陪母親相聚用餐。
國家科學及技術委員會今(9)日舉辦「科研創業計畫」成果發表會,邀請國立中央大學與國立臺南大學學研新創團隊展現成果,藉由這樣的方式將科研成果商化,提升我國產業創新能力與競爭力。臺南大學張家欽教授團隊就是
...涵碧傳香粽」,還順應節氣為遊客推出八段錦、冥想以及為遊客客製節氣飲食;台北瀚寓酒店粵菜餐廳弈夢紅樓,則請主廚從食材針對女性養顏保健,推出「珍寵媽咪粵式母親節套餐」。 為媽媽特製的餐點。圖/瀚寓酒店提供 瀚寓酒店粵菜主廚陳啟昌嚴選花膠、龍蝦、瑤柱、鮑魚等頂級食材入菜,為辛苦的媽媽滋養身體,陳啟昌端出花膠、瑤柱與鮑魚燉雞湯等兩道菜品,由於鮑魚與瑤柱營養價值高,膠原蛋白滿滿、同時具有滋陰養血與增強免疫力等功效,主廚先以母雞與豬大骨等材料...
(中央社記者張璦台北9日電)國科會助科研成果落地商化,並於今天舉辦成果發表會,中央大學團隊衍生的新創公司提出國內唯一自主設計製造的光纖陀螺儀,並與國內航空大廠合作進入試量產階段;台南大學團隊發展鋰電池的先進完全回收技術,目前電池拆解技術的總回收率已達80%以上。