...雙雙被送往醫院急救。 醫生研判,中毒原因是那杯未完全煮沸的自製豆漿。由於豆漿富含蛋白質及皂苷等天然表面活性劑,容易產生大量泡沫呈現「假沸」狀態,實際溫度不足以殺死有害細菌,導致食用後中毒。 報導中也提到,兒童較容易發生食物中毒,症狀也較急迫。醫師提醒,若發生食物中毒應立即大量飲水及催吐,若嘔吐物帶血或呈現咖啡色則應立即就醫;若發生超過2小時,則建議灌腸排毒,必要時需在4-6小時內進行洗胃。這則新聞報導呼籲民眾飲用豆漿時務必確保完全煮沸,以免發生...
...腸炎弧菌造成的佔比相當高,可是究竟腸炎弧菌是何方神聖?又該如何預防?食藥署來為大家解答。 小心腸炎弧菌 引起食物中毒 腸炎弧菌(Vibrio parahaemolyticus)主要生長於溫暖的海域,多分布於近海或出海口水域,容易棲息在底泥...貝類等常見的近海海鮮都容易帶有腸炎弧菌,甚至接觸過這些海鮮的刀具、器皿,都可能會交叉污染引起食品中毒。 這些症狀要注意: 常見症狀包括:噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉、頭痛、發冷與發燒等,潛伏期約4至90小時,輕微者可於數天後...
最近食安問題連環爆,但其實造成食物中毒案件的原因很多,除了常見的沙門氏桿菌、大腸桿菌、金黃色葡萄球菌外,腸炎弧菌也佔有一定比例,腸炎弧菌多在生鮮魚貝類上,如果遭感染,會引起噁心、嘔吐、腹瀉、發冷等症狀。
雞蛋買回家需要洗嗎?如何分辨蛋新不新鮮?市場買回家的雞蛋可以放多久?雞蛋過期了又該怎麼知道?專家表示,雞蛋保存期限約為2周,買回家不用先清洗,不過出現3現象代表雞蛋已經不新鮮,建議一定要丟掉。
美國聯合航空(United Airlines)一架從南韓仁川機場飛往美國舊金山的客機,飛行途中疑似因機組人員集體食物中毒,在起飛沒多久後就從日本東北部仙台折返。不過,官方至今仍未對外證實折返原因,僅在飛行系統上標記為「其他」。
一架原定從韓國仁川機場飛往美國舊金山的聯合航空班機,因機組人員疑似食物中毒,被迫緊急折返韓國降落。飛行紀錄系統標注原因為「其他」,但業內人士指出,此為少數會在系統標注的突發狀況。飛機編號UA806,在仁川起飛後飛抵日本上空時決定返航。機上人員出現身體不適症狀,空服員向乘客道歉,指多名機組人員因食物中毒而不適。飛機返抵仁川後,地勤協助乘客安排後續行程。航班繞行後再度回到仁川,但仍未透露食物中毒原因。
作者/KingNet國家網路醫藥 編輯部 張中維藥師2024年食物中毒研討會於5月22日在台北榮總舉行,來自各界的專家學者齊聚一堂,深入探討食物中毒的成因、預防措施及應對策略。此次研討會特別邀請了衛福部食藥署食品組鄭維智副組長、台北榮總職業醫學及臨床毒物部楊振昌主任、中國醫藥大學附設醫院毒物科洪東榮主任等專家,針對毒物議題進行深入探討。食物中毒的高發地點與原因鄭副組長在會議中指出,餐廳和家庭是食品中毒的高發地點,其中餐廳發生的案件數和患者數最多...
馬來西亞一間國小20日爆發嚴重的集體食物中毒,共計65名學生在吃完餐廳提供的粿條湯後,出現腹痛、上吐下瀉等症狀,校方當即將部分學生送往不同醫院,其餘較不嚴重的學生則留在校內接受觀察,所幸經過妥善治療後,目前情況均穩定。
全台近一個月,食物中毒事件頻傳,別以為食物煮熟就沒事,如何減少食物中毒風險,預防腸道壞菌?有一種「神奇蔬菜」不僅在最新研究被證實,可以抑制腸道沙門氏菌與金黃色葡萄球菌,甚至也能抑制大腸桿菌! 大
每當天氣漸熱,沙門氏桿菌造成食物中毒的案例層出不窮。大腸直腸肛門外科醫師黃郁純引述研究指出,番茄竟可以抑制腸道中的沙門氏桿菌與較特殊的傷寒沙門氏桿菌,甚至對金黃...
馬來西亞吉打州雙溪大年一所國小20日發生集體食物中毒事件,65名學生食用過學校食堂提供的粿條湯後,陸續出現腹痛、嘔吐與腹瀉等症狀。校方接獲通報後立即採取應變措施,在學校內設立臨時診療室,為學生提供緊急
最近食安事件頻傳,食藥署公布,近9年來食物中毒致病的罪魁禍首就是「諾羅病毒」,年年位居引發腹瀉、腹痛等排行冠軍,大多集中發生在大型餐廳,光是過去3年就有5077人因感染諾羅病毒,引發急性腸胃炎,而緊急就醫。醫師提醒,患者康復後2週內均仍具有傳播能力,常讓人防不勝防。 只要極少量諾羅病毒就會致病 常見症狀與傳染途徑1次看 食藥署食品組副組長鄭維智表示,諾羅病毒通常會透過糞口途徑傳播出去,而其他傳染途徑還包括未保持良好衛生習慣、與感染者...
[NOWnews今日新聞]新北市裕德國際學校國小部266名5年級師生,7日到台中市新社農會進行食農教育,用餐後疑似出現食物中毒,140位師生出現上吐下瀉。中市府今日在餐盒的食餘檢體確認檢出沙門氏桿菌陽...
新北市裕德國際附設小學日前到台中市新社區校外教學,中午食用外購餐盒後,100多人出現疑似食物中毒不適症狀,中市食安處14日在食餘檢體(餐盒)中檢出沙門氏桿菌。
記者王培驊、高貫軒/新北報導 新北市裕德國際學校國小部學生,日前南下台中參加校外教學活動,卻爆發疑似食物中毒事件!有140名師生上吐下瀉,目前有3名學生因持續發燒,還在住院觀
台中日前(8)日爆出嚴重食物中毒事件,新北市土城區裕德國際學校安排到台中市的新社農會進行食農教育校外教學,行程中卻發生食安意外。據台中市政府食安處報導,共有262名師生前往新社區參觀,於中午食用外購餐盒,不幸有113人出現身體不適症狀,其中13人需就醫治療。
[周刊王CTWANT] 鄭泓志近日在臉書粉專「你的腸胃科醫師 鄭泓志 內科 慢性病」發文指出,該位病患說以前在藥局買的胃藥,有種難聞的味道,所以都會去超商買飲料或茶來配,身體都很正常,但這次吃藥前,剛好朋友帶茶葉拜訪,他們就這樣泡茶、聊天起來,吃藥時也沒想太多就拿茶配藥,沒想到這麼...
[周刊王CTWANT] 根據台中市府食安處表示,8日下午1點58分左右接獲新北衛生局通報,裕德國際學校共有262人在7日赴台中新社區進行校外教學,不過在食用外購餐盒有多人於當天下午1點30分起陸續出現不適症狀;累計有113人身體不適,其中有13人就醫,目前已有11人症狀緩解返家休息,還有兩人留院...
社會中心/魏君程報導 新北市土城裕德國際學校昨(7)日傳出,師生食用台中新社農會推廣部提供的食品後,出現疑似食物中毒的狀況,共計超過百名學生與5名老師身體不適。今日校
新北市 / 綜合報導 新北土城的裕德國際學校,5年級學生前往台中新社,進行校外食農教育,包含師生和農會員工共140人,在用完午餐後出現嘔吐、腹瀉、發燒等,疑似食物中毒症狀,其中有106人就醫,4人住院,新社區農會解釋,餐食是向兩家食品業者,以及東勢區農會訂購,連農會的總幹事和其他員工,吃了餐盒後都感覺到不舒服,懷疑是供餐的一家業者出包,實際來到這間食品公司,記者拍攝時,店內有不少蒼蠅...
新北土城區裕德國際學校五年級學生昨天(5/7)進行校外食農教育,食用台中新社農會推廣部提供的食品後,百名學生和5名老師發生上吐下瀉狀況,疑似食物中毒。對此,台中市衛生局回應,昨日中午時間食用的鳳梨已採檢完畢,已將檢體送驗,最快3天內有結果。校方則表示,深感抱歉,並對相關處理做出說明。
...突然傳出有6名學生在旅館內集體爆發身體不適,出現嘔吐、昏迷、情緒躁動、哭泣無力等狀況,送醫治療後院方初步排除食物中毒、一氧化碳中毒可能性,而六名學生在清晨已經出院,身體沒有大礙繼敘行程,根據了解,這 團學生在台南時已經發生中暑情況,但沒有就醫,到了墾丁繼續行程後,晚上才出現更嚴重的症狀,但詳細事發原因還待進一步調查釐清。 男同學倒臥在地上,表情痛苦,其他同學圍在一旁著急關心,另一頭還有同學...
新北土城裕德國際學校師生,7日前往台中進行食農教育校外教學用餐後,陸續出現上吐下瀉症況,合計有113人,其中13人就醫治療,尚有2人住院觀察中。對此,台中食安處表示,經查該餐盒作業場所有多項缺失,已先...
昨(8)日,新北市一間學校附設小學、共262人,於本月7日到台中市新社區進行(食農教育)校外教學,學生中午吃完餐盒後,從1點30分陸續出現不適症狀,截至今日10點止,累計140人身體不適,其中有106人就醫,2人住院,11人急診留觀,其餘皆已返家休養,後續台中市政府食安處介入調查,發現該廠商的廚房有積塵不潔、冷凍庫未除霜、食材未覆蓋等缺失,已勒令停業,並進行消毒。
新北市某國小262人,7日到台中新社區戶外教學,中午食用外購餐盒,陸續身體不適,議員蔡耀頡今天(9日)指出,從台中女中,大雅大華國中,全大運政大學生,新北小學到台中食農教育,食安問題連環爆,造成教育界
台中市食安處昨(8日)接獲通報,新北市某學校附設小學共262人,5月7日到台中市新社區進行校外教學,當天中午食用外購餐盒後,於下午1點30分後多人陸續出現不適症狀;根據統計,截至今(9日)上午10點,
新北市土城區裕德國際學校五年級師生昨天到台中市新社農會進行食農教育,用餐後疑似出現食物中毒,逾百名師生出現上吐下瀉;校方進行通報並探視追蹤學生狀況。
[Newtalk新聞] 新北市私立裕德國際學校近日舉辦的一次食農教育活動中,超過150名師生出現嚴重的腹瀉和嘔吐症狀,中4名學生需要住院治療。新北市教育局的最新報告顯示,受影響的106名師生已尋求醫療幫助,其中4人需要住院治療,另有11人正在急診部門接受觀察。 教育局進一步指出,由於事件發生地點位於台中市,相關情況已轉交給台中市政府食安處,並將進行廚工的健康檢查和食品檢驗。同時,教育局將持續密切關注學生的健康狀況,並跟進衛生部門的調查和處理結果。 新北市...
...餘的檢體送驗。 到台中新社校外教學,小朋友露出開心笑容,留下合照,午餐時間,一起享用餐盒,菜色豐富,除了蛋白質和蔬菜,還有炒飯薯餅,以及飯後水果鳳梨,但結束一整天的行程回家後,卻有近一百五十名的學童與老師,出現疑似食物中毒症狀,上吐下瀉,裕德國際學校校長李慶宗說:「用餐也在新社農會用餐,它是有一個菜單,讓學生去選擇這樣,回來以前都沒有發作,就是到昨(8)日大概半夜以後,陸陸續續有接到回報說,有這樣的狀況,大概有超過一半的同學(不適)。」 新北市...