鰤魚除了做生魚片,台北有餐廳,水果飼養的鰤魚,除了涮涮鍋,爽脆魚皮變身沙拉,肉質扎實的魚下巴送進烤爐火烤,味道如何一起去品嘗。
鰤魚除了做生魚片,台北有餐廳,水果飼養的鰤魚,除了涮涮鍋,爽脆魚皮變身沙拉,肉質扎實的魚下巴送進烤爐火烤,味道如何一起去品嘗。
旬嚐的「春旬慶典。春漾套餐」主打多款春季限定單品,開胃小品主廚推薦菜「甜蝦梅酒山藥細麵」以細麵呈現,搭配新鮮甜蝦、日本choya梅酒調製醬汁,口感清爽、層次豐富。逸品則有每日限量和牛刈包,以澳洲純血和牛作為內餡。順應春季時令,海鮮珠寶盒增加
屏東東港黑鮪文化觀光季4日開跑,限量100桌的「美食推廣宴」開賣即秒殺。為了讓高雄的民眾不必跑到屏東也吃到超鮮的黑鮪魚料理,一位超狂的師傅擺出了無菜單黑鮪魚料理饗宴,把明太子拿來當沾醬,再選用上等黑鮪魚刺身、中腹、大腹等食材,搭配獨門料理手法,跳脫以往品嘗黑鮪魚傳統印象。
生活中心/洪正達報導 每年四到六月,是屏東東港著名的黑鮪魚季,位在高雄河堤社區附近的「全壽司」,配合黑鮪魚季,推出無菜單黑鮪魚料理饗宴,選用上等黑鮪魚刺身、中腹、大腹
隨年紀漸長,膝蓋、肩膀關節難免出問題,骨骼與骨骼間的軟骨長期磨損,更是加劇疼痛,不只走路變得困難卡卡,甚至有些人面臨要換人工關節的關卡!如何讓膝蓋和肩膀都能好好...
母親節絕對要讓媽咪吃飽,王品集團鍋物品牌各推加菜好禮,即日起到5/31,到「旬嚐」內用兩客套餐,每桌送價值528元松阪花寶盒1份。「聚日式鍋物」推出內用點雙人瀑布系列餐點,拍照打卡FB完成指定貼文,招待12隻鮮蝦一份。至「青花驕」吃飯,在個人社群上傳媽咪用餐照打卡,加送松阪花禮豬肉盤一份。即日起到5/18,帶媽媽到全台「和牛涮」消費2人份和牛套餐,領券就送459元的日本A5和牛1盤。5/6-5/12帶媽媽到「尬鍋」消費打卡,能現領蛤蜊1盤。鍋物品牌整體訂位約八成滿,門店也保留部分現場候位,提前電話預訂可避免久候。
母親節絕對要讓媽咪吃飽,即日起到「旬嚐」、「聚日式鍋物」、「青花驕」、「和牛涮」、「尬鍋」,王品集團鍋物品牌各推加菜好禮!鍋物品牌整體訂位約八成滿,門店也保留部分現場候位,敬請提前電話預訂,避免久候唷!火鍋寶藏名店「旬嚐」每桌送價值528元松阪花寶盒1份即日...
賞心悅目的視覺饗宴,舒適寬敞的用餐空間,不空虛的美味旅程,以藝術品般的美味海鮮打開序幕,接著慢火烘烤的烤魚上桌,搭配美麗繽紛的彩色芝麻就像是悠遊在海底一樣,厚實的干貝經過兩次炙燒加上紫蘇昆布醬點綴,口感既豐富又飽滿,有溫度的壽司飯搭上特製的鮑肝醬,立刻變身成為義式風味,產季限定的台灣味溏心烏魚子,烤過後加上麻糬鹹甜中帶有不衝突的幸福感,澳洲龍蝦加上特製醬汁,鮮甜濃郁帶點酒香讓人好想再來一碗,各種海鮮與蔬菜上桌,邊吃邊聊邊欣賞,廚師親切中還帶點幽默,讓人覺得很放鬆愉快,還有提供各種海陸可以加點,例如A5和牛佐頂級放牧蛋,結尾...
奄美大島的「奄美島料理御膳」。(圖片來源:咲耶SAKUYA官網) 撰文=蘇楓雅 在後疫情時代能夠自由旅行的現在,料理包(meal kit)市場仍然繼續拓展新貌。延伸疫情期間
隨著母親節將臨,各家餐廳摩拳擦掌祭出多元好菜,其中精緻典雅的日式料理,也加入戰局。台北知名餐飲海峽會旗下「辰.日本料理」的壽司、割烹、會席料理都推出春夏新菜,嚴選日本空運漁獲,讓媽媽能吃得新鮮又滿足;具有 43 年歷史的「欣葉 SHABU SHABU」改裝再出發,即日起至 5 月 31 日,凡來店享用特定鍋餚,限量贈送「廣島炸牡蠣」乙份。
日本多年來為阻止高齡少子化煩惱,卻始終無法扭轉現況,人口死亡率不斷超前出生率。為了提高危險意識,對策研究機構提出所謂的「自治體消滅可能性」,依照20至39歲女性人口比例,分類鄉鎮縣市的生存率。最新報告指出,到2050年,全日本1700多個自治單位,據估算將有744個,20至39歲女性不足半數,甚至持續惡化為零女性,恐怕因此走向消滅。
本篇精選台北buffet自助餐吃到飽Google評分最高的5間餐廳,最後一家評分最高的buffet自助餐Google評分高達4.3分、7700多則評論,常常想吃還不一定訂的到位子!
...細長牛蒡對切,放入醬汁裡醃漬,再把醃好的牛蒡胡蘿蔔,捲到油花鮮美的牛肉片裡,一條一條放進平底鍋內乾煎,做成牛蒡牛肉捲,細長外型象徵永遠幸福。客人:「早安,果然正月第一個就該是這個,我要這個和這個,哈哈哈。」 超大條鰤魚從中間切開,仔細切成一片一片的生魚片,沿著盤子擺上35片,最後再用剩餘生魚片做成玫瑰花造型裝飾,一份拿來煮火鍋的鰤魚拼盤就完成。 在日本過年還得是這一味,粉白色魚板搭配醬油蕎麥麵,再放上醬燒牛肉片,淋上滿滿高湯,最後撒上...
王品旗下「阪前和牛鐵板燒」即日起推出「春旬和牛饗宴」!此外,4/30前,平日到店消費套餐,於社群發表評論或打卡,即贈價值680元的「海鮮珠寶盒」1份。精品火鍋「旬嚐」同步推出春季限定「甜蝦梅酒山藥細麵」、「和牛刈包」、「鰤魚珠寶盒」等精緻菜色,4/30前不限平假日,...
...春旬和牛饗宴」,特選日本抹茶入菜,結合奢華和牛、龍蝦二吃。此外,4/30前,平日到店消費套餐,於社群發表評論或打卡,即贈價值680元的「海鮮珠寶盒」1份。精品火鍋「旬嚐」同步推出春季限定「甜蝦梅酒山藥細麵」、「和牛刈包」、「鰤魚珠寶盒」等精緻菜色,4/30前不限平假日,身分證號中符合3、4、5數字任1碼,內用2客套餐,還可享「海膽星鑽散壽司」1份。 隱藏版「炙燒焦糖鮭魚握」(圖:馬辣集團提供) 「精選豚.雞放題_安格斯黑牛放題」+100元海鮮吃到飽(圖:馬辣集團...
搶攻春季外食餐飲商機,王品旗下「阪前和牛鐵板燒」即日起推出「春旬和牛饗宴」,除以日本抹茶入菜,並有和牛、龍蝦二吃。4/30前,平日到店消費套餐,於社群發表評論或打卡,即贈價值680元的「海鮮珠寶盒」1份。精品火鍋「旬嚐」同步推出春季限定「甜蝦梅酒山藥細麵」、「和牛刈包」、「鰤魚珠寶盒」等精緻菜色,4/30前不限平假日,身分證號中符合3、4、5數字任1碼,內用2客套餐,還可享「海膽星鑽散壽司」1份。