...賽嘉魚子醬」(攝影:洪書瑱) 【旅遊經 洪書瑱報導】 春季陽光明媚,許多餐廳紛紛上了新菜餚為春季添色,其中位於台北文華東方酒店「Bencotto」義大利餐廳為展「新」,由來自義大利威尼斯的主廚艾曼紐.貝爾加莫(Emanuele Bergamo)與廚藝團隊,即日起更新約6成新的春季菜單,以義式料理為主圖,再點綴了日、台的元素,如使用了鴨蛋黃、日式醬油等,並擇選了當令新鮮頂級食材,如:白蘆筍、綠蘆筍、帝王蟹和澳洲和牛等,端出...
潛艦國造小組召集人、國安會諮委黃曙光,16日晚間發出聲明指「身心俱疲」堅辭,為台灣的潛艦國造計畫投下震撼彈,軍事專家揭仲分析,在首艘原型艦海鯤軍艦正在進行泊港測試階段,黃曙光的請辭,確實對潛艦國造計畫造成很大的挑戰,尤其是水下測試還沒完成、構型都還沒最後確定前,如果接棒者要對國造潛艦進行重要調整的話,將形成重大挑戰。知情官員則指出,海軍司令唐華,是潛艦國造計畫「當然的召集人」,安全是首要考量,再來才是品質,現在是台灣潛艦國造之路另一大挑戰的開始。
記者蔡厚瑄/綜合報導 113年全中運網球會內賽21日在台北市網球中心產生各組雙打獎牌得主,台北市至善國中單日包辦2金1銀,成為最大贏家;就讀至善國中二年級的的花苡恩摘
(中央社記者張已亷高雄23日電)曾任多年民進黨立委管碧玲2023年出掌海委會成首名女主委,準行政院長卓榮泰今天宣布管碧玲將續任,她任期推動海洋保育法、面對中國漁船翻覆案等能力備受肯定,將持續堅守台灣尊嚴及安全。
一入店,便發現改裝後揮別過往汽油桶烤肉的暗色系風格,改以螢光綠為主視覺,搭配充滿科技未來感的銀色及白色,彷彿變身一座大型實驗室。自助餐檯提供多款韓式小菜,像是生醃的脆口白菜辛奇、蘿蔔辛奇、蛋煎櫛瓜、大醬黃瓜,以及用來包肉的生菜如韓國芝麻葉、奶油生菜等無限...
在資金回流推升下,胡志明指數今年漲幅超過8%,優於全球股票指數4%。法人表示,由於越南企業獲利佳,為股市挹注長期成長動能,不過近期權值股賣壓較大,短期恐讓越股呈橫向整理走勢。
AI晶片大戰越打越火熱!周二,英特爾發表新一代AI晶片,聲稱效能比輝達的高階晶片高出40%,同一天,谷歌也推出最新晶片,帶動母公司市值直逼2兆美元大關;只是分析師認為,無論是谷歌或英特爾,都還是難以撼動輝達當前的AI晶片霸主地位!
在福華粽禮中,江南春經典款「古早味飄香粽」去年熱銷近600顆,今年主廚劉宜嘉再次精心設計「端陽飄香粽禮盒」,一次可品嘗8種不同風味粽,除了傳統的湖州鮮肉粽、御品八鮮粽和辣味犇粽等,還有新品「雙寶酒糟鮮肉粽」將五花肉以難以取得的黃酒糟醃漬浸泡24小時,風乾一天後...
準行政院長卓榮泰10日坦言已開始徵詢相關內閣閣員,除已曝光內定內政部長劉世芳、交通部長李孟諺之外,台南市研考會主委陳淑姿也內定接任主計長;法務部長傳由台北地檢署檢察長鄭銘謙升任,行政院公共工程會主委則由前中油董事長陳金德出任,這些人選與賴清德本命區台南有淵源外,也和陳菊力薦有關。
2023台中景點TOP35推薦,除了美食一定要吃外,歐洲氣息的新社莊園古堡、大自然芬多精的森林、歐美校園感的主顧聖母堂,都不能錯過!
記者李鴻典/台北報導 CAFE!N一直期許以不斷以咖啡為媒介,試圖展現屬於咖啡生活圈的多元文化詮釋,這次與 adidas Originals 跨界合作, 以品牌最新N
搶攻端午商機,台北福華大飯店「端午豐饌‧隆粽饗宴」端午禮盒正式開賣,由館內「江南春」、「珍珠坊」和「點心坊」三大餐廳主廚攜手,共同推出近20款的粽子口味,包含網羅南北部特色的古早台味經典粽、要價近千元的地道港風水煮粽、包裹黃金比例五花肉的江浙湖州粽,以及結合靜岡抹茶及季節水果的日式冰心粽,揉合傳統與創新,在端午仲夏獻上福華的滿滿心意。台北福華端午禮盒自即日起開放訂購,4月30日前預定再享全品項早鳥9折優惠。
高雄一名倪姓整型名醫,曾因酒駕撞人上媒體版面,他的妻子黃小姐出面指控,意外發生後,倪姓醫師仍惡習難改,經常酒後駕車,還以自己國際駕照和長相神似的哥哥駕照來鑽法律漏洞,黃小姐規勸時還被推去撞牆,黃小姐甚...
...挨在桌邊角,面前一個不鏽鋼盆。盆內有時是燙青菜淋油膏,有時是昨夜的菜湯。那料理盆素來是不上桌的,僅供加熱或冰藏。母親喜用漂亮的碗碟,亦講究擺盤,不僅油汁要收邊,以紙巾擦除,菜色除了美味也必須視覺活潑,常以新鮮的青蔥、黃蒜、紅辣椒,作色澤點綴。我望著母親單色懨懨賣相的「一鍋料理」,還沒發話,她便吶吶地說:「現在總不餓,吃得簡單。」 「怎麼不開燈呢?」 「天還亮著呢,這樣就夠。」 屋外的山龐大、靜默,覆罩無邊的陰影,我放下行李,默默...
ONE Gourmet認為「醋、油、酒、水」是對人體非常重要的四大液體,因此走訪義大利醋莊及製油名家,尋找最頂級的地中海食材,為消費者的生活「加好油、添好醋」。(圖片來源:ON
因農曆春節工作天數減少,上市櫃公司2月營收2.84兆元、呈月減18.43%,然在景氣復甦春風吹拂下,優於未受春節影響的去年2月,年增0.24%,並為歷年同期次高;累計前二月營收6.32億元,年增4.42%。法人指出,今年首季營收將較去年成長,受惠於去年低基期,推估單季獲利有望年增逾20%。
B9S系列男鞋是Dior男裝型格直觀的表現,在Dior經典的Cannage籐格紋線條、圖騰加持下,鞋款更為凸出、難以忽視。迷人的圖騰以絎縫工藝呈現於皮革或灰、米白與霓紅黃等緞面鞋身,鮮活的色彩更延伸到3款以軟呢材質鋪陳鞋身的作品上,並統統裝飾上重新詮釋的DIOR吊飾,更添令人難...
重電股成市場追逐焦點,大亞(1609)、大同(2371)均受惠台電強韌電網計畫大單,大亞去年出售保瑞、穎崴兩檔股票又有業外收益挹注,去年EPS攀升至3.91元,飆史上新高。大同電力事業目前在手訂單150億元,新能源事業今年目標成長超過20%,子公司大同智能預計下半年登錄創櫃板。
一顆包、一雙鞋、一條項鍊,每個人心中都有一件屬於自己的寶藏。這次我們從一顆 Capucines 包款來說起。1837年,年僅16歲的 Louis Vuitton 先生懷抱著憧憬徒步前往夢想之地——巴黎,拜師學藝於當時
【記者 劉芳妃/嘉義市 報導】嘉義市得天獨厚座落阿里山出入門戶,隨木業發達而享「木都」美譽,其中檜意森活村透過
【記者 吳瑞興/嘉義市 報導】嘉義市得天獨厚座落阿里山出入門戶,隨木業發達而享「木都」美譽,其中檜意森活村透過
例如一道「希臘香蒜檸檬烤鱸魚」,選用台灣近海捕獲的新鮮鱸魚,透過烘烤方式保持肉質鮮嫩,並簡單撒上黑胡椒和海鹽突顯魚肉鮮甜,再淋上師傅特製的香蒜橄欖油、搭配黃檸檬提味,清爽風味特別適合春日享用;還有義大利水都威尼斯不容錯過的海鮮料理「威尼斯香料烤海扇貝」,...
...蔡巧蓮、林業及保育署處長汪昭華,及嘉義市府觀光新聞處長張婉芬、文化局長盧怡君及建設處長田長沛也代表市長黃敏惠出席觀禮。林鐵及文資處處長黃妙修表示,檜村公司歷年營運績效良好,曾寫下吸引近300萬人次造訪紀錄,疫情期間平均造訪遊客數仍超過200萬名,年營收平均2.59億元,尤其110年...阿里山文化與歷史,以及經營團隊的努力用心,期待與檜村公司的續約能再創新森活,帶給民眾耳目一新的感受,未來也朝增加夜間營運方向研議,為檜村更添亮點。觀光新聞處處長張婉芬表示,
台股驚驚漲登萬九新高,台股基金淨值也雨露均霑,淨值站上百元大關檔數增至31檔創下歷史新高。投信法人表示,景氣燈號亮綠燈,加上半導體產業復甦及AI應用放量,使台股基本面有撐並提供類股投資機會,有助增添主動式選股操作的台股基金超額報酬表現空間。
...Dining餐廳!而且,還是擁有絕佳視野的高樓景觀餐廳!鑑於長久以來川菜的價值被低估了,且市場一直沒有採西式Fine Dining模式經營的川菜餐廳。旗下有米其林三星〈Tairroir態芮〉台法料理餐廳、米其林推薦〈捌伍添第〉高檔新中華料理餐廳,以及米其林星廚黃以倫主理的〈Restaurant A〉法菜餐廳,以「只投資經營Fine Dining餐廳」立足市場的嘉林餐旅集團,再度出手投資開設〈川雅〉頂級川菜中餐廳,開在台北信義區微風南山46...
(中央社東京30日綜合外電報導)日本高崎健康福祉大學高崎高校今天跟報德學園高校分別擊敗強敵,將於明天爭奪今年春季甲子園冠軍。前者創隊史首闖甲子園決賽紀錄,後者則誓言奪下隊史第3座春季甲子園冠軍。
(中央社東京27日綜合外電報導)日本今年高中棒球盛會春季甲子園8強球隊出爐,包括今天在突破僵局制的延長賽中以6比5力克廣陵高校的青森山田高校,及以4比2擊敗神村學園高校的大阪桐蔭高校等。