七股國中小聯合採購 降低成本

記者盧萍珊／七股報導
為能有效降低營養午餐採購成本，七股區十一所國中小從這學期開始，採取聯合採購方式，只要參與採購的學校都提供一樣食材，讓小校的菜色更多元，至少能維持三菜一湯，目前已有七股區及鄰近地區多所學校加入。
位在偏遠的七股區，因為學生人數少，多數是六班的小校，由學校自辦午餐，礙於物價齊漲，加上需負擔廚工薪水，每個月收取的午餐費用，扣除固定的支出，要買到多樣化的食材難上加難，讓學生在午餐菜色上也難有選擇。
為解決這項困擾，日前七股區校長會議上，多數校長認為，若能大家集體採購食材，不僅可以降低成本，更能讓孩子吃得更豐富，且不論學校人數多寡，大家吃的菜色都一樣。七股區包括七股、竹橋、三股、龍山、大文、後港、光復、樹林、篤加、建功國小及竹橋國中都加入聯合採購行列。
這學期聯合採購業務由七股國小主辦，由於十一所學校共有一千多位學生，參加的各校可以從電腦上訂購菜單，填寫需要的數量，再由得標廠商提供食材，但礙於菜價波動大，目前採二週標一次價格。
由於七股區的聯合採購讓小校不僅菜色更多元，還能維持三菜一湯的供應，包括附近地區的通興國小、將軍國中都加入，另佳興國中也有意參與。