二信高中邀名廚教做菜

二信高中昨（十七）日下午舉辦教職員工烹飪研習活動，請到基隆港海產樓行政主廚上菜，郭振昌主廚特地安排三道美食，二道是小朋友喜歡的「奶酪製作」和「杏仁瓦片」，另一道則是家庭美食「蝦褒冬粉」，參加的學員在短短時間合作完成作品，忍不住現場就吃了起來，相當有成就感。 二信高中家政教室平日提供學生實作課程，學校老師建議身為老師也要能多元學習，善用學校設備，安排美食課程，藉由名廚指導，精進自己的烹飪能力，不僅自己可以享有口福，還可以帶給家人幸福，同時在學生的家政課程，也可以跟學生分享經驗，共同成長，讓學習更有氣氛。 有二個小孩的徐老師表示，平日忙於學校工作，回家總是希望做個小朋友及家人愛吃的美食，帶給家人幸福的感受，除了看電視節目及書本學習外，平日也會跟同事分享烹飪經驗，而今天能與名廚面對面學習，感受大師風采外，也學到很多平日未注意的技巧，獲益良多。 郭振昌主廚表示，面對老師學習做美食，感覺特別輕鬆，讓自己回到以前的上課情景，看到老師們認真的學習態度，相當敬佩，也希望老師們能藉由美食製作的學習過程，有機會跟學生分享「幸福感」。 二信高中校長黃艮桁表示，其實幸福就是那麼的簡單，自己動手做個小點心，或全家一起動手做個晚餐，彼此分享作品，不僅有了「口福」，還能擁有「幸福」。