公藝種子夢專題「這堂課教你生活」

「公藝種子夢∼蘭陽傳夢家」系列專題：「這堂課，教你生活」(黃麗鳳報導)

(米苔目教製現場)小朋友齊呼「我做的米苔目最好吃！」

鍾茂樹「不管做什麼，都應親身參與執行，才能獲得感受，才有經驗。」「希望孩子參與，留下生活和童年的一部分。」

宜蘭縣蘇澳馬賽國小、文化國中鄉土教師鍾茂樹，生長在蘇澳新城里九股山下的農村，小時候常跑去海邊的姑媽家玩，暢樂歡笑、活躍自然天地；田地泥土的芳香、海邊牽罟捕魚、人情濃濃的廟會節慶，不僅為童年注入鮮活色彩，也觸發他親山近海，熱忱追循在地文化、踩遍鄉土的動力。「圓圓兩個輪，中間一條鏈，後面有座墊，阿興仔要比賽拼命練，練得雙腳黑仙仙，撞到石頭跌一輪，看到美女一個臉像黑輪。」

學紡織的鍾茂樹，20多年前結束工廠，返鄉投入有機農作；從家傳的水田出發，一步一腳印，請益父親和社區耆老傳統種稻方法，在田野調查的過程中，意外插柳成蔭，發現台語之美「四句聯」。「我四處採訪、田野調查；同一件事，我會聽父親、母親、也會聽別人的意見，過程很好玩，可以知道以前的俚語、事物，因此發現了台語之美在四句聯，短短四句話，就能傳神描述。」

沒有學術背景，鍾茂樹憑藉著熱情，用自己的方式，採集紀錄社區生活史，農作漁事、廟宇節慶、生命禮俗、歷史地景、故事傳說，文字影像紀錄外，也帶領學生取材創作四句聯，總量超過2百首。「蕃薯種在田裡頭，外觀長得有長短，營養好吃雙手拿，阿興仔刷變黑嘴巴！」「農曆6月收割時節，頂著烈日割稻，汗水滴入土。「紅天赤日卡鷓骿，動刀腰彎向前行，粟毛流汗足赤厭，南風噹時吹到這。」

(割稻之歌)

早期農業社會，插秧全靠人工，一排五列，向後、倒退著進行，農家得在水田中彎腰作業一個月；鍾茂樹以不到30個字的四句聯，傳神描繪連續30天的揮汗辛勞。「播田相甘倒退行，五欉相續無輸贏，腰酸背痛誰知影，為顧腹肚著打拼。」

而從牛耕、整地、插秧、挲草、割稻、曝粟到風鼓、疊草垺，傳統農事的繁複工序，也透過四句聯，一一採集、紀錄、創作。「左手秧一鍬，正手無通休，嘴中論鶺趒，腰酸予某惜。」「手把青秧插滿田，低頭便看水中天，六根清淨方位道，倒退原來是向前。」

曾經流行於台灣民間的四句聯，最後一個字押韻，是好唸又容易記憶的口傳文學，鍾茂樹日夜鑽研，並通過母語教師甄試，在馬賽國小、文化國中教鄉土教材。「下雨天，拿雨傘，去爬山，踏到香蕉皮，跌一倒，壓到傘，雨傘壓得散散散，阿母罵我真脫線，拿針線，要補傘，涮拿去給阿公看，害我整個面像紅火炭。」「生命的真諦來自於參與的精神！」「教材要教什麼，倒不如整班上課如菜市場，熱熱鬧鬧一起參與創作體驗。」

馬賽國小校長林己煜觀察，鐘茂樹的鄉土課沒有課本，融入在地文化傳承和社區生命力，是課程的精髓。「全程台語教學，帶孩子實地訪查隘丁古城、做報告，針對新馬石頭屋和地名，與學生共同創作四句聯，這些都收錄在學校史料裡。」

在鍾茂樹的帶領薰陶下，許多學生對口傳文學和地方文史產生興趣，有學生因為參與田野調查、為社區寫歷史，獲得全國青少年志工獎，大學選讀台灣文化史，確立人生方向。「現在教育都用固定教材，都是書商編的，一體適用，未必及於學區內的文化，應自建屬於學區內的東西，小朋友學習才會有感情。」「很多本應是孫子坐在阿公大腿上，聽阿公說的，但現在只能藉由教室的場域。」

(鞭炮聲)(北管樂)

庶民生活文化來自傳承，鍾茂樹主張透過參與，創造經驗。他遊說社區信仰中心的隘丁保安廟破除傳統，在慶典時，提供國小以上男女學生扛神轎、繞境、參與民俗傳承的機會，讓學生在操作中，認同家鄉事物，了解社區文化。「繞境很好，可以學很多知識，像扛神轎很有趣，也很重，我扛了，經驗難忘！」「有一個小一學生熱衷參與，廟宇活動時，爭扛神轎，因為年紀小個頭小，搶輸國高中生，一直哭，直到扛到神轎，才破涕為笑。」

國中小學的鄉土課程，一星期只有一小時，課堂時間不夠用，星期假日會看見鐘茂樹帶領學生走訪古城牆和石板屋的身影；師生也曾開拔到農場，體驗傳統牛耕文化。「捲牛鼻，在幼牛的牛鼻孔穿孔綁繩，控制約束牛聽從指揮，如同家規校規。牛是家庭的一份子，在冬至過生日，休息一天，農家表示感恩。」 「有沒有注意到，廣場上的稻埕地勢最高，為什麼？因為宜蘭多雨，這樣雨水才會往四處流散。」

師生們也會擠在一起，合力揉著米糰，揮汗做出好吃的傳統米食點心「米苔目」，參與體驗的過程中，智慧點滴扎根，傳承就在生活間。「熱天割稻，送田點心大多是米苔目。傳統俗諺「六月六，踏水車，米苔目。」「工序包括「硬」、「挨」、「撋」、「翱」、「獺」、「磨」、「矺」

鍾茂樹的鄉土課，呈現庶民生活百態，話題也百無禁忌，跨越生老病死，他帶領學生到墓仔埔認識祖先、講述清明節特有民俗「臆墓粿」。「為什麼孩子不敢去墓仔埔？其實是大人怕，現在班級調查，一班30名學生，約有5至10個不曾掃墓，孩子說，都是家長不讓他們去。」「我會以我家的為例給孩子看，我家族的掃墓，就是開家族會議，俗諺說，「子孫吃到足，才到公媽嘴。」清明掃墓，其實就是和祖先團圓會餐，我的家族都是1百多人參與。」

從清明節、端午節、中秋節到過年，鍾茂樹依著節氣變化和社區民俗安排課程，配上簡易好懂的四句聯作為輔助，孩子學習更加清楚明白！「老師帶我們去插秧、菜園挑蟲，廟宇繞境、無尾港看石板屋及百年古井，老師很大方地教，很幸福。」「我希望透過課程讓孩子知道，什麼是傳統；文化，本來就是方法的累積。」

土地滋養生命，生命理應守護土地。鐘茂樹說，他盡全力做自己該做、能做的事，希望透過紀錄、保存，建立社區生活史，為下一代留下文化足跡。「環境教育源自於當地，當地的小孩如果不願踩進當地的泥土，講再多都沒有用！」「在地的參與社區大小事，社區本身最好由社區人發掘，這樣更有生命力。」

「不一樣的自然課，成功！」

以上『公藝種子夢∼蘭陽傳夢家系列專題』，由「中廣新聞網」與「礁溪老爺」合作企劃製播。

(攝影：黃麗鳳)