包子大水煎包 只賣6元

包子大水煎包 只賣6元

新北市有間老字號水煎包,23年來一顆只賣5元,便宜又大顆,不過最近物價飆漲,老闆撐不住了,6月份開始不得不調漲1元,不過這顆水煎包跟一顆包子差不多大,儘管漲價,消費者還是覺得很超值。

油鍋滋滋作響,一顆顆又大又肥的水煎包,外皮感覺吹彈可破,老闆娘抓緊時間趕緊翻面,另一頭還要忙著接電話訂單,客人一訂就是30個,老闆娘忙到手都沒停過,從切麵糰到包內餡,樣樣自己來,不過最近什麼都漲,光是油就從600漲到800,麵粉也漲了5成,而主要的食材高麗菜,原本最便宜一籠只要200、300元,現在卻飆到700元,讓老闆娘實在凍未條,只好漲價1元。

23年來,老闆娘的SIZE就是固定那麼大,裡面的料有高麗菜、冬粉和調味料,跟一顆20元的菜包比起來,大小差不多,難怪來買的民眾,一買就是一大袋,看來經濟不景氣之下,料多又大顆的水煎包,雖然漲價,還是讓民眾願意掏錢多買幾顆。