台肥膠原胜肽 易吸收

工商時報【蔡淑芬】 根據調查,2010年台灣吃膠原蛋白市場規模約50億元商機且年成長以10%速度增長,台北醫學大學保健營養學系系主任陳俊榮則表示,一般分子量高於3,000Da就不易被腸胃道吸收,且可被皮膚吸收的分子量更小,要小於700。台肥生技委託工研院生醫所研究推出以複合式的膠原胜肽群製成的膠原蛋白,其最小分子可達350Da以下,解決了腸胃道不易吸收問題。 陳俊榮主任以台肥生技的膠原胜肽為例,膠原原料魚鱗必須經過水解後才能轉生膠原胜肽,而膠原胜肽被人體吸收遠比膠原蛋白高。 台肥生技行銷公司總經理王玉玲表示,台肥海洋腸原胜肽平均分子量為1,500Da,分子量小而剛好,容易透過皮膚吸收、滲透並停留在真皮層。另外,口服則加入抗酸、耐熱技術,可以保護海洋膠原胜肽直達腸道,被人體吸收維持骨骼與關節的靈活度。