基改食品恐致癌 學者籲拒吃

中國時報【侯俐安╱台北報導】 全球對基改作物疑慮爭論不休，台灣市售的豆漿、豆腐雖有基改標示，大多數民眾卻仍照買不誤。台大教授郭華仁昨出示法國研究報告顯示，食用基改黃豆的小老鼠，一年後罹癌率大增。呼籲全民拒吃基改，政府更應確實把關。 台大農藝系教授郭華仁昨天出示兩份資料，一份是去年九月法國學者Seralini最新研究報告，顯示將基改、非基改玉米，搭配使用或不使用除草劑，四種方式餵食小老鼠，結果一年後餵食非基改的老鼠罹癌率大增。 另一份是九十九年的維基解密，美國在台協會針對台灣消費習慣調查發現，「台灣對於生物技術比較友善，對於標示基改食品照買不誤」，打算在台打造基改專區。 郭華仁批評基改在台灣已是「國家級醜聞」，消費者卻不一定知道健康風險，籲全民共同拒吃基改食品。他說，基改風險至今難掌握，而更多資料顯示基改恐造成人類不孕、畸胎。 中華民國豆腐公會全國聯合會理事長詹武雄指出，台灣黃豆製品九十九.九五％進口，基改黃豆高達九成。