屏東知名滷味店 清明過調漲

擁有56年歷史的滷味老店，將在清明節過後漲價了，這家位在屏東的老店，因為被國稅局輔導為開發票店家，營業稅由1%增加到5%，使得他們不得不漲價，不過清明節是買滷味的旺季，為了避免民怨，他們選擇清明過後再調漲．而以小吃聞名的台南，店家也是含淚苦撐。

金黃色澤、閃閃發亮的油雞，看起來實在很好吃，屏東這家賣了56年的滷味老店，一直深受不少民眾喜愛，不過老店被國稅局輔導，今年4月開始開立發票，營業稅增加，老店不得不漲價只是，清明節正是買雞買鴨的旺季，老店就怕在這時候漲價，會引來民怨，因此決定清明過後再漲價。

民眾選擇漲價就少吃一點的策略，在價格和食物間找尋平衡，而在台南同樣以滷味聞名的店家，怕客源流失咬牙苦撐，但之前受到瘦肉精影響，還是選擇性的將單一商品價格調漲台南知名的炸蝦捲，要用油、要用食材，什麼都要成本。

而知名的豆花老店，堅持料好實在，原物料也不能馬虎，雖然什麼都漲，店家先撐住再說雖然部份店家暫時不調漲，選擇觀望市場，但是對於以小吃美食聞名的台灣，在現在什麼都漲的時期，要維持物美價廉的特色，的確很辛苦。(民視新聞南部綜合報導)