平安鹽祭活動 本週六登場

「鯤鯓王平安鹽祭活動」即將於11月2日至3日熱鬧登場。昨(29)日特別舉辦「鹽祭十年」鹽袋風華再現的走秀記者會。為了配合平安鹽祭活動10週年慶，台灣鹽博物館與對岸「河北黃驊海鹽博物館」於11/01/～103/01/01合作推出「天工開物─中國鹽史特展」，除了展出多項珍貴的鹽史文物外，並透過動漫、電子手翻書等方式介紹多元豐富的鹽知識，11月1日上午12點以前還可以免費入館！ 為迎接歷經十年的「平安鹽祭」活動，主辦單位特別以歷年九款鹽福袋圖樣混搭現代服裝概念，將各年各款鹽福袋以不同的設計樣貌呈現，並透過青春洋溢的青年學子們進行走秀表演，同時也結合北門在地的幸福浪漫意象，為鹽祭活動注入有別以往的時尚、活力! 雲嘉南管理處為慶祝平安鹽祭十週年，特別邀請到台南五星級點心師傅研發獨一無二的專屬鹽祭慶生蛋糕，將於11月2日活動開幕，午11：00第一場鹽袋發放的同時，天準備300份送給民眾同樂。由台糖長榮酒店點心師傅謝錦良先生特地為鹽祭活動研發的法式杯子蛋糕，以中西合併概念，結合來自七股豐富的農漁特產，將鹽鄉曬製而成的海鹽作成微鹹蛋糕，並加入將軍盛產的紅蘿蔔絲與整隻小魚干，最後在蛋糕上層鋪上虱目魚鬆，鹹甜適中，別具雲嘉南濱海風味。 11/2～11/3於鹽祭活動現場同時匯集了雲嘉南濱海轄區內三縣市的伴手美食，有台南知名的碗粿、米糕……，還有雲林在地鴨肉飯、蚵仔煎、黑豆、漁產等共88家各類特色美食廠商，一次遍嚐雲嘉南濱海道地美食。 「2013鯤鯓王平安鹽祭」系列活動之一「當王爺遇上媽祖」廟宇集章也即將於11月1日熱情展開，王爺與媽祖是濱海地區重要的宗教信仰，也是雲嘉南濱海獨特的廟宇文化特色，今年平安鹽祭活動特別邀集「南鯤鯓代天府」、「鹿耳門天后宮」、「正統鹿耳門聖母廟」、「東隆宮」、「四草大眾廟」鄰近廟宇共同舉辦集章活動，只要於活動期間至以上地點完成廟宇集章之民眾，即可至北門遊客中心兌換102年度平安鹽福袋及紀念品乙套，限量200套，兌完為止。