彰化縣舉辦龍眼評鑑 量減質優價穩

彰化縣農業處為提升龍眼栽培技術，今天在社頭鄉農會「農特產品精品館」盛大舉辦「年度優質龍眼評鑑」活動，吸引六十多組農民參加，受天候影響產量略減，品質卻優良、價格穩定，經一番激烈競爭後，由果農蕭振南榮獲第一。

（李河錫報導）

彰化八卦山脈沿線，是全台生產龍眼、龍眼乾與龍眼蜜的重鎮，由社頭鄉農會所輔導的優質產區廣達有兩百五十多公頃，總幹事蕭浚二表示，近幾年來積極輔導果農們進行矮化、疏果以及進行產期調節等新栽培技術，使得品質大幅提升，不僅果粒碩大、甜度又高，持續在由農會經營的「農特產品精品館」，盛大舉辦「年度優質龍眼評鑑」活動，共吸引六十多組農民參加，受到開花期天候不穩的影響，加上先前蘇力颱風的危害下，使的整體產量略減兩、三成，品質卻相當優良，每台斤平均價比往年來得好，已進入盛產期還可維持在二十塊以上，現在買來嘗鮮或是用來祭祀普渡，都正是時候。

擔任評審的縣農會總幹事廖振賢與中區農改場場長張致盛均表示，依據外觀、風味、果肉的質地、平均單果重量與糖度等項目進行評比，今年度的參賽品質都屬上品，農會也將積極協助農民加工製成龍眼乾、桂圓肉等高級食材，提高農民收益，經一番激烈競爭後，由細心栽培的果農蕭振南勇奪第一名。（攝影：李河錫）