推廣漁業產品 南縣區漁會11月10日辦漁特產饗宴活動

記者李文生/台南報導

為推廣地方漁產品,南縣區漁會將於11月10日在台南市北門區南鯤鯓代天府前廣場,舉辦台南漁特產饗宴活動。台南市府農業局副局長郭伊彬表示,台南沿海地區所產的漁獲都是當令食材,味鮮、價廉、物美,值得民眾嚐鮮。

這項漁特產饗宴活動是由南縣區漁會主辦,理事長陳崇德、總幹事洪三義、常務監事王慶良等都強調,舉辦活動的目的是為了促銷地方漁特產虱目魚、牡蠣、白蝦、文蛤、石斑魚等,增進漁民收益,進而帶動漁村發展。

總幹事洪三義表示,活動內容有社區民俗技藝表演、漁特產品品嚐、漁特產品展售、漁業趣味競賽等,也推出漁特產品饗宴,每桌價值3300元、10道菜的漁特產品饗宴,每桌以1800元讓民眾訂桌品嚐,訂桌日期至11月6日止。

總幹事洪三義表示,為了讓民眾能吃到最美的漁產品,活動當天將準備1500份的海產粥,免費供民眾品嚐。趣味競賽則有刮虱目魚鱗賽、夾文蛤賽、剝白蝦賽及剖蚵賽等,歡迎民眾踴躍報名參加。

此外,為了提供協助輔導的國小社團隊伍有表演空間,當天也請來雙春國小、長平國小及蚵寮國小等創鼓、律動舞、採茶舞、扯鈴等團隊參與表演,也提供卡拉OK供民眾同樂。