推廣美食 評選食尚名店

基隆市政府推廣在地美食，舉辦「十大食尚名店評選活動」，昨（二十六）日上午由張通榮市長上午主持活動記者會，藝人夏克立也到場為活動代言，兩人除帶頭品嚐基隆市四季美食，呼籲大家踴躍參與三月起舉行的食尚名店評選活動，也歡迎大家到基隆「春遊海藻、夏釣鎖管、秋啖肥蟹、冬潤山藥」。 為協助基隆美食整體發展計畫，提升基隆新鮮海味的國際形象，基隆市政產發處與財團法人中衛發展中心合作，舉辦「基隆十大食尚名店」餐廳評選活動，廣納基隆之美食餐廳，鼓勵業者參賽並遴選出具特色潛力業者，給予經營及行銷資源輔導，塑造基隆人氣指標餐廳並打響�味之都的品牌定位。 張通榮市長指出，前年來台旅客人次達六百多萬人次，外匯收入約一百一十億餘元，其中餐飲業營業額達三千七百二十一億元，美食儼然成為臺灣觀光主要特色。基隆位於台灣最北端，除有豐富的山海產業資源外，美食更是遠近馳名，小至基隆廟口的庶民小吃，大至海鮮料理桌餐，皆是大眾熟知的基隆美食。 張市長表示，由於美食魅力無限，在各地方陸續推廣在地美食之際，具有眾多美食的基隆市當然更是不可缺席。為使消費大眾來基隆能品嚐不同的四季當令美味，市政府特舉辦「基隆十大食尚名店評選活動」，以「春海藻、夏鎖管、秋肥蟹、冬山藥」為比賽主題，邀請在地餐廳業者發揮創意，研發更多不同的基隆美食，吸引消費者前來品嚐基隆四季佳餚。 市府產發處也表示，這次評選活動，將結合料理競賽、秘密客及人氣票選等三大評選節奏，相信能帶動及提升基隆美食餐廳品質及人氣；同時也誠摯的邀請具有產業特色、創意無限且勇於挑戰自我的基隆餐廳業者報名參加，從基隆食尚名店活動開始起跑，塑造基隆人氣餐廳並打響�味之都的品牌定位，持續帶動消費者對基隆美食的認同感及深化觀光意象。