新北有機午餐 市長與學童堆肥種菜

新北有機午餐 市長與學童堆肥種菜

新北市中小學營養午餐每週吃得到一次有機蔬菜政策,已在全市103所自立午餐學校實施,新北市長朱立倫今天(2)到林口區瑞平國小,和小朋友一同吃午餐,同時讓農友盧建和,為學童上了一堂有機課程。

林口瑞平國小利用校內空地種植有機蔬菜,把農園拉進校園中,並從堆肥、植栽到採收,讓學生實際參與栽種過程;新北市長朱立倫表示,學校拿孩子種的有機蔬菜,為學生午餐加菜,非常有創意。

他指出,目前擁有自立廚房的學校,每週都有一餐吃得到有機蔬菜,預計明年暑假擴及到全新北市284所學校,以後再視農民栽種的意願和契作量,決定要不要延伸到一週兩次。

農民盧建和向小朋友分享有機蔬菜的種植方法及條件,他說,有機蔬菜的種植過程非常講究,除了農藥和除草劑不能使用,也不可以用水溝的水;另外,以間隔、齊頭式的栽種模式,不僅採收容易,蔬菜也不會互搶肥料。

朱立倫也跟學童在菜園裡,用自製堆肥種下蔬菜幼苗,同時與學生享用有機蔬菜營養午餐。