暑期營學童 擺攤賣蔬果

中國時報【林宏聰╱高雄報導】 「有機小白菜一斤五十元喔！」新竹教育大學老師張瑋琦推廣食農教育，為內門區小學生舉辦暑期營隊，帶孩子們親手摘菜、辨別有機與非有機食物，昨天更到微風市集擺攤賣蔬果，小朋友高聲叫賣，實際體驗農戶辛勞。 新竹教育大學環境與文化資源學系助理教授張瑋琦說，塑化劑風波反映國人不了解食品的產出過程，更凸顯農食教育的重要性；她與學生共同設計一套兒童教案，最近在高雄內門舉辦「兒童農食教育營」試教。 這個營隊為期三天，由新竹教育大學與內門區農會合辦，觀亭國小、內門國小共十八位小朋友參加；第一堂課便介紹化學製成的「假食物」，孩子們看到老師做出沒有草莓的草莓牛奶、沒有檸檬的檸檬汁，驚訝得說不出話來。此外，孩子們學習辨別有機與非有機食物，親自到農場採蔬果，昨上午到高市微風市集體驗賣菜，所得再回捐給微風市集。 觀亭國小四年級學生林艾蓁說，吃沒農藥的菜對身體比較好，以後要叫媽媽多買有機蔬果。 張瑋琦指出，營隊第一天就有一位學童打電話，請媽媽送來好幾杯茶飲店的泡沫紅茶，詢問才知孩子每天都得喝一杯；當活動結束，這位小朋友和媽媽更了解市售飲料含有添加物，都說以後要改喝開水。