減肥 英食品上將有健康識別

為了對抗肥胖，英國政府已經說服了大食品廠和超市，在食物包裝上印上「健康識別」。

依照英國政府的規劃，市售食品包裝上都得標示所含脂肪、飽和脂肪、糖和鹽的含量是否達到健康標準。合乎健康標準的將印上綠色的識別，符合普通標準的用黃色識別，不健康的則是紅色的。由於跟紅綠燈的顏色相同，大家都管這套制度叫紅綠燈。

依照英國政府的統計，英國成年人高達三分之二過胖，而過胖的孩子也有三分之一。

為了讓英國人健康的活下去，英國衛生部和食品標準局設立了這套自願標示制度。一開始，廠商和超市都不贊成。經過政府曉以大義，現在幾家大食品廠和英國各大超市都接受了。據了解這些超市銷售的食品佔英國食品消費的六成。