王品明年重返美國市場

中國時報【陳宥臻╱台北報導】 王品集團相隔6年即將重返美國市場，展開過去開牛排屋不賺錢的「復仇記」！王品集團董事長戴勝益指出，目前正與排名全球前10大、全美前5大某一餐飲集團洽談，王品至少持股3成，將從旗下舒果、Hot 7或石二鍋選出其中1個品牌，明年正式進軍美國市場。 王品集團昨日慶祝20周年，戴勝益特別到桃園機場發送玫瑰花，象徵王品版圖繼台灣、大陸及泰國之外，將進軍更廣大的海外市場。 戴勝益指出，除已在泰國開的陶板屋，目前正與美國餐飲連鎖品牌洽談合作，預估明年進軍美國。另外本月旗下「舒果」品牌也即將與一個東南亞知名餐飲集團簽約。 其實這不是王品第1次進軍美國。早在2000年王品旗下只有王品牛排1個品牌時，戴勝益懷著雄心壯志去美國開拓市場，以「Porter House」為名，在美國比佛利山莊黃金地段開牛排餐廳。 Porter House生意好，年年獲選美國雅虎票選密西西比以西最好餐廳，甚至成為葛萊美獎指定餐廳，深受許多好萊塢影歌星喜好，但因為費用、成本太高，當時王品總部規模及支援也不夠大，總是沒辦法獲利，開了7年，賠掉1.3億元後，王品決退出。 戴勝益表示，王品近年來一直積極準備國際化，畢竟台灣市場終究有飽和的一天。若能順利進入美國市場，將具重大意義，除市場可以大幅擴張外，過去台灣都是引進歐美品牌，但現在反而是歐美品牌來台灣找好標的，顯示台灣的餐飲表現受到肯定。 戴勝益說，最快的明年就可以看到王品旗下品牌，在美國市場出現。未來王品與國際品牌合作都將採合資方式，王品占股至少要占3成。