番茄紅了！ 遠東科大冒寒採收

遠東科技大學學生昨（二十八）日冒著寒風駕駛著鐵牛搬運車，穿梭在番茄園田埂間忙著準備出貨。擔任「愛幸福實習企業」處長的創新設計與管理系碩一學生陳品元說，眼前這批貨準備要出到台北巿政府，感謝市長郝龍斌的支援，希望郝有機會到該校幸福番茄園給學生更多鼓勵。 陳品元說，這批訂單其實早在一個月前就預約，目前累積總訂單已超過八千多盒，一斤七十元學生組隊行銷競賽超會賣，包括台北巿政府訂一百盒、民進黨台南黨部主委蔡旺詮兩百盒，甚至連總統府都有訂單，可是天氣變化大又碰上冷氣團番茄紅的慢，有訂單不一定有足夠番茄可以交貨。 眼看快期末考，同學乾脆利用假日自己到田裡採收以便如期交貨。通識教育中心主任詹添印指出，學生要學習怎麼面對客戶，農作物不比工業製品，天冷番茄紅的慢，碰上暖冬太陽高照，番茄一下子全紅了不採收會爛掉，但採收了卻不曉得往那裡賣，實際經營體驗，更能體會農民靠天吃飯的辛苦。 服務學習組長郭國棟指出，五年前闢建番茄園，當初是鼓勵學生擔任志工做服務學習，生產所得也可提供弱勢家庭學生做為助學金。今年進一步讓學生籌組實習企業，成為一個「類」職場環境，由學生負責種植、照顧到行銷、營運學得更多。